不可能做不好

我是正經賣過幾年菜的，利潤不是很高，15-20%。

打比方你1.5的進價，你的賣價是2.5（不懂的人別說賣3元，這樣的話你也幹不了幾天）。賣1000元掙400，用數學來計算是賣400斤。實際上你400斤賣不了那麼多錢。因為其中可能有200斤是你的長期客戶買走的，飯店，工地這樣的，他們要的量大，價格也就便宜一些，2元一斤差不多吧。這200斤的利潤就少一百了。還有損耗的:有一部分不好的保本甚至賠錢也要賣掉，再有一部分是純粹倒掉的（葉子類的是被剝掉，果實類的都有殘次品）。這樣一算利潤只有200多了，還有你進來一天賣不完的，第二天就得便宜賣，第三天還要倒掉。早上批發過來的菜，一天能買完的不多。

農民馬哥

賣一千元的蔬菜有多少利潤得看是哪種形式的銷售水平，如果是市場偏遠、銷售難度大，那麼賣一千元的蔬菜不一定能有利潤，倒掛都是有可能的，如果是市場客流量大，那麼賣1000元的蔬菜大概能賺300-400元不等。

我們可以算一筆細賬，我三姑以前在鎮上開了一個菜市場，鎮上的菜市場好幾個，她家的生意並不是最好的，進來的蔬菜基本都是翻倍的賣，但是來買菜的人並不多，所以進來的菜有的賣不出去，天天挑爛的菜葉子扔出去，生怕影響完好的蔬菜，就這麼見天的扔壞蔬菜，最後做了半年不到，發現賠進去的錢比賺的還要多，後來果斷關上了賣菜的生意。

還有一次是在大城市小區下面的一個菜市場，小區也很大，每天買菜的人絡繹不絕，人來人往，就和賣菜的阿姨聊了一會，他們每天都有人供貨，蔬菜是價格翻倍的賣，比如大蔥一斤進貨價為1元錢，賣的時候可以賣到2元到2.5元每斤，雖然賣的人多，但也有少數的爛葉子需要扔掉，1000元的銷售額刨除一些可計算的成本到手大概能掙300-400元而已。

當然這也給一些三農創業人員一個警示，賣菜雖然毛利潤高，但不一定每個商家都能賺錢，具體要看你所在的商圈是否有客流，還要看你的進貨成本是否比同行實惠，這樣才能保證賺到錢。

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昏睡貓娛得愛豆

賣一千元的蔬菜有多少利潤？

賣菜的利潤有多少那是要看賣的是什麼樣的蔬菜，以什麼樣的方式去賣。不過以零售的菜市場的商販為例的話，利潤應該是在百分之三四十。

舉個例子來說吧。我老公的老家隔壁的村子有不少人家都是種蒜臺的。

因為家人都很喜歡吃蒜臺炒肉，所以去年跟著婆婆去那個村子的人家菜地頭買了不少蒜臺，當時蒜臺剛剛上市，我們每斤2元買的十多斤蒜臺，因為大家都認識都是鄉親，他們就以批發價賣給我們的。

第二天帶著好幾斤的蒜臺回了城裡，我才知道城裡蒜臺竟然到了6.5元一斤。這零售價竟然比種植戶的批發價貴了兩三倍還多。

不過城裡菜市場裡菜販的菜還要經過市裡大型果蔬批發市場這一環，那些菜市場裡的小菜攤一般都不是從菜農的田間地頭直接披來的，他們要不了這麼大的量。

所以經過那些蔬菜批發商的一倒手加價，這零售價可就上去了很多。

後來聽菜農說，那些菜市場的小商販既然是零售，那除去攤位租金、蔬菜損耗和分斤劈稱，這利益空間就進一步縮小了，大概也就不超過四層。

不過一千塊錢掙四百塊錢也是很不錯了。

貧農希蒂

感覺最起碼要賺五百吧，我家離本地蔬菜批發市場很近，有時沒事的時候也去那邊買過菜，蔬菜基本上都是比我家旁邊菜市場要便宜一半，貴一點的菜也會比菜市場貴三四成，而且我們去那邊還屬於零買，夜間批發估計肯定要比我們還便宜，畢竟是批發，量大，再加上長期拿貨，要更有優惠，所以一般來說，在普通菜市場賣個一千塊錢，是肯定要賺個對半的，有些菜販老是說今天這個漲了那個漲了，不賺錢，但是不賺錢人家還會幹嗎。

家有倆夾克

你好！老程我剛好是做超市的，蔬菜這塊，自己自營過，也承包給別人商戶做過。蔬菜賣1000元有多少利潤，不考慮人工，損耗，房租攤位費，一般毛利率在百分之二十到百分五十之間。即1000元可以有200元到500元利潤，當然這個是純毛利來看的。

蔬菜簡單分類及定價

簡單可分為葉菜類，根莖類，瓜果類，調味類。一般來說，前兩者毛利在百分之二十到百分之四十，後兩者在百分之三十到百分之五十。價格敏感的，常見的白菜，蘿蔔，西紅柿等受天氣和供應因素影響特別大，定價隨市就行。

損耗

蔬菜損耗是大頭，可以吃去毛利15個點。損耗的原因從進貨來看，可能批發商給你的進價稍高，從進貨量來看可能是因為你對天氣把握不準或對銷量誤判造成積壓，從蔬菜本身的生命成長週期來看，不是非標品，自身原因損耗，這種損耗吃去毛利可達10個點。

控制損耗最主要的方法就是，進貨渠道要穩定，爭取拿到更低進價，訂貨數量要準，蔬菜出現本身損耗之前要及時出清，庫存貨要按照蔬菜的生命需求保鮮，這個是細緻活，馬虎不得。

超市操作方式

要在超市賣菜，就是要在超市租櫃檯，超市一般按照零售價扣點15個點進行管理，就是你自己定售價，賣100元得超市得15元，不光是超市還有其他商場都這麼操作的。

或者你只給超市一定的租金，超市只給你負責收銀，月底看系統銷售記錄，再結賬給你。這樣有好處，超市畢竟人流大，客源多，去超市買菜的消費習慣已經培養起來了。

蔬菜一般來講在超市屬於民生拉人氣品類，租金和扣點一般來講，不會高，超市就省一個麻煩。畢竟專業做蔬菜的專業度高。壞處就是，不論是租金櫃臺還是扣點，超市都統一收銀，月底結賬。這對蔬菜商戶，進貨高資金使用頻繁的商戶來說，是屬不便。

特殊售賣途徑

我這裡就是把除在超市以外的，蔬菜商戶店鋪場所，都劃歸為特殊途徑把。常見的就是菜市場，工業區，小區的蔬菜零售商戶，這些場所適合單幹或者夫妻檔，朋友檔。只要捨得吃苦，別的不說，還是可以賺錢的，最起碼為個生活還是不成問題的。

總之，賣1000元蔬菜，做的好，是有一天200收入的，只要勤勞，肯幹，是可以賺錢的。真是小蔬菜，大生意了！

實體店老程

我不知道你這裡問的是毛利潤還是淨利潤。不過咱們就按照毛利潤來說吧，一千元的蔬菜毛利潤應該在500-600塊錢左右。相信很多人看到這個數字的時候都會特別的驚訝，賣菜真的這麼賺錢嗎。那你就等我跟你算一下。

我老丈人家有專門種的蔬菜，就拿豆角來說，一般我們買給專門的菜販子大約在一塊錢左右一斤，而這些人把豆角拿到市場上賣的時候價格一般都是在兩塊錢到兩塊五毛錢左右。很多人不僅會問道，那位為什麼我們不自己去賣啊？

首先菜市場的每個攤位都需要用錢去租的，而不是說誰想用就可以用。其次蔬菜在運輸的過程中會“掉秤”，所以我們在菜市場會經常看到賣菜的經常往蔬菜上面撒水，這個一方面是為了讓蔬菜保持新鮮，另一方面是增加蔬菜的重量。

還有就是蔬菜在運輸或者存放的時候都會有一個折損，這個折損的情況不好說，畢竟你去批發一百斤蔬菜，不一定一兩天賣的完，而這些賣不了的就有低價處理，或者那些不容易存放的就得扔掉。當然了，現在菜市場很多店家都有專門的冷庫，這樣讓蔬菜腐爛的幾率小了很多。但是冷庫也需要花錢修，還需要電費。

所以雖然說，賣一千塊錢的蔬菜毛利潤能夠在五六百塊錢，但是淨利潤能夠達到三百塊錢就已經很不錯了。而且賣菜可是一個功夫活，早上要早起去批發新鮮的蔬菜，晚上又要賣到很晚，因為想多買點菜多賺點錢。

也是因為這樣，很多人明知道賣菜賺錢，但是卻沒多少人想去幹的原因。

種花家的種花匠

如果是做蔬菜零售的生意，在正常的情況下，賣一千元蔬菜的貨可以產生35%的利潤，也就是說，可以賺到350塊錢左右。

其實，賣蔬菜的毛利潤還是挺高的，一般都能達到50%以上，比如：某種蔬菜進貨時的批發價是3元，它的零售價最少會賣到6元以上；但是，蔬菜在零售過程中都會產生15%左右的損耗，因為：為了蔬菜在賣相上的美觀，蔬菜上攤銷售時必需要對它進行去掉不新鮮的蔸子和葉子以及洗掉泥沙的整理；還有批發回來的蔬菜在質量上也是參差不齊的，一些質量好、看相好的可以在銷售中產生50%的利潤，但哪些質量差和賣相難看的、以及被顧客反覆挑檢後剩下的蔬菜就要保本甚至虧本甩賣了，這樣，在銷售中的這部分蔬菜就不會產生利潤甚至還會產生負利潤的；一般情況下，蔬菜在零售過程中產生的以上兩種不可避免的損耗會把蔬菜的毛利潤拉低15%左右。

所以，賣一千元蔬菜的貨，雖然會有50%以上的毛利，但實際上卻只能產生35%左右的純利潤，最多也就只能賺到350塊錢左右。當然，經營蔬菜這種價格浮動性很大的生鮮產品，所產生的利潤浮動性也是很大的：有的可能會做到50%的純利，而有的卻只能做到20%左右的純利；而這種相差較大的現象的存在，主要還是由零售蔬菜攤所處不同的位置和實施不同的經營方法所決定的。大家認為呢？大家的菜生意還好嗎？

知足常樂1284922

• 朋友你好，很高興由我來回答你的這個問題，因為小編的家裡就是做蔬菜水果行業的，我自己在之前學校放寒暑假的時候也都會幫著家裡做買賣，因此，我相信能給你提供一個比較合理的回答吧，要具體說賣1000塊錢的蔬菜到底有多少的利潤？這個是沒有辦法說清楚的，因為這個得視你當地的市場行情來做決定，而且每種蔬菜的進價不同，它的利潤空間也不一樣，你更別說還包含的其他價格之外的因素，你做蔬菜行業，你得到批發市場或是產地去拉貨吧，運輸里程的長短，蔬菜自身的損耗甚至是你的銷售情況都直接地影響著你的利潤，就以我們家為例吧！每年年底的時候，我們都要到距我們家100多公里以外的一個大型批發市場去進貨，就以冬天我們賣的最多的萵筍為例吧，我們那邊萵筍批發市場的通價便宜的六毛，好的九毛一塊左右，我們家進的都是一塊的，就以批發價一塊錢的萵筍為例，一車拉1000斤的萵筍回家去賣，以兩塊五一斤的售價賣出去，這兩塊五的售價裡面，大概會有三毛錢左右是我們的運輸費用，我們的運輸過程當中是有一段高速的，高速是可以免去過路費但自身的油耗這個是避免不了的，另外，萵筍這個蔬菜它自身的損耗是特別大的，壞掉爛掉的萵筍是賣不出去的，哪怕是蔫掉的都必須得趕緊想辦法低價銷售出去，有的時候有一些根本就是賣不出去的，這裡的損耗每一斤又得佔到售價的3至5毛，除此之外，還有一個尷尬的局面就是不知道全國其他地方是不是這樣的，我們家那邊顧客買萵筍都是得扒掉葉子的，做過蔬菜行業的都知道萵筍的葉子看著不起眼，實際上萵筍葉子佔整根萵筍的比重還是比較大的，這裡的損耗就可大可小了一般來說，又可佔到2至4毛左右，另外一些其他不可避免的支出和損耗就更不用說了，像我們家是自己經營，已經是在沒有人工成本和房租，水電等成本的基礎上來分析得了，說了，那這麼多林林總總，如果是賣出去1000塊錢的蔬菜的話，你的利潤經營得當，也就是40%左右，也就是400塊錢上下，按照大部分人的正常銷售情況來說，一般都是20%到30%之間的佔比，也就是說200到300塊錢左右。
  
  
• 這裡我說一下，在回答之前我看了很多的評論，真心的不太喜歡那種完全就沒有做過蔬菜行業的人張口就來，不瞭解就不要回答，不要瞎說，對自己不負責任，因為你的話誘導他人入了行，失敗了也容易害了他人

• 最後，真心的建議你，做蔬菜行業的心酸，大部分人都是想不到也是看不到的，我和我的家人有的時候凌晨兩三點熟睡的時候還在批發市場等貨，扛貨上車，其中的心酸不足為外人道，更不用說蔬菜行業的水深雷區多，如果沒有下定決心，吃不了這份苦，沒有可靠的親友帶你入行的話，建議你還是要謹慎行事，慎重入行！
  

在美麗四川的日子

賣1千元的蔬菜能有多少利潤？這個問題有用信息不多，條件不夠，按目前操作的不同路數，以1000斤黃瓜，成本價是1元一斤這樣的假設情況下，分別介紹一下。

1.個體單品操作。假設是賣蔬菜銷售的是單一產品。以量求利潤的這種情況。利潤較高，風險極大。風險在哪裡？時間。拿1000斤黃瓜，為了快進快出，銷售價訂為1.5元一斤。一天賣完。毛利潤50%.除去不是賬面上的成本，一天純利潤差不多有300～350元。假如遇特殊情況，如天氣，產品過多，消費購買力不強等一天賣不完。那麼利潤空間極速下降。

2.綜合銷售的個體戶。這群生意人都有一個共同的特點。不會輕易拿超出預算的貨物。也就是說拿回的貨基本上是有把握銷售完的。就是有一點尾貨，也會配合其他產品或者採取其他措施銷售完畢。拿價1元，按現在蔬菜的行情，一般銷售價也會是1.5元。如前面所述，基本上沒有損耗，毛利率預估在40%左右。也就是說1000斤黃瓜，毛利潤進賬約400元。但是，這不是最後利潤。最後利潤要看整體經營情況，倉儲管理和其他經營成本。減去這部分，預估會進賬200元左右。利潤率20%。這部分利潤空間會相對穩定。受其他因素影響較小。前提在於客源穩定。

3.以超市，生鮮店為代表的特殊銷售渠道。就單一產品來看，又特別是生鮮產品。這部分利潤空間實際更低，甚至是負毛利。舉例，某一超市為吸引顧客，拿1元的黃瓜，銷售價格0.98元一斤。毛利率為-2%.1000斤黃瓜虧損20元。這就可以解釋為什麼超市的東西為什麼便宜的原因之一。

除此外，還有其他經營方式和經營手法，就不一一說明。總結一點：無論是蔬菜還是水果，或是其他農產品。在做銷售時千萬不要單一主推。這個觀點反覆強調多次。一定要配合經營，利潤空間才會穩定。銷售後勁帶來的紅利才有可能完全消化。

個人觀點，僅供參考。我是書劍，歡迎交流。

書劍說三農

鄉村黑嫂為您回答。

黑嫂本人以前是賣過菜的，開店賣過，去村裡開著車賣過，去礦上給人送過，這裡面的利潤各不相同，接下來咱們就說一下，以供題主參考。

一、開店賣菜一千塊錢能掙多少

菜的零售利潤還是挺大的，百分之七十左右吧，這個菜不像是別的超市零售品，那個利潤頂多百分之二十，也就是說你賣一百，只能掙二十，而賣菜一百差不多能掙五六十。

但是，我們不能光看這個價格差，因為蔬菜有個重要問題是容易爛，也就是有消耗。

比如爛一些，比如有人買菜時會把不好的挑出來，有人會剝皮啥的，這些都要算在成本以內，所以摺合下來，也就是百分之三四十。

而這些裡面還包括人工、房租啥的，細算下來，一天賣一千，掙的錢也是有限的。

那麼，開店需要這些成本，自己出去賣怎麼樣呢？這就是我們要說的第二點。

二、自己外出賣菜能掙多少

有一段時間，我在山西賣菜是專門賣給礦上那些工人，我一般情況下是進一千塊錢左右的菜，然後四個小時賣完，能掙三百塊錢左右。

但是，我掙這個錢是不平均的，比如我一天進兩個大冬瓜，這兩個大冬瓜就掙五十塊錢。而其它的東西，比如蔥、姜、蒜香菜這一類的，我都是白送給他們的。

另外，他們都是幾個人一起買菜，一起吃飯，所以，十塊錢以後的零頭我是沒有要過的。

所以，我掙這個錢其實浪費了很多，但生意還是挺好的。

我也去村裡賣過，整體銷量和利潤就比這個低了很多。

題主問賣一千能掙多少，這個全看自己怎麼賣。

總結：賣菜這種事，其實如果單純的在農村村裡賣，利潤是很小的，因為農村種菜的人多，能不買就不買。如果去城裡路邊賣，利潤同樣小，人們都習慣去市場裡買。最好的就是去工廠或者工人聚集區賣，那個利潤還是可以的。

關鍵字: 利潤 多錢 打比方