(堂食就餐探訪報道之周口篇)餐飲業復甦 從街頭親民小店開門迎客開始

(堂食就餐探訪報道之周口篇)餐飲業復甦 從街頭親民小店開門迎客開始

大河報·大河客戶端記者 於揚 李玉坤

(堂食就餐探访报道之周口篇)餐饮业复苏 从街头亲民小店开门迎客开始

周口的“煙火味”又有了。3月18日傍晚,大河報·大河客戶端記者在周口街頭走訪發現,一些燴麵館、麻辣燙、土豆粉、燒烤攤等親民小店已經復業迎客,而一些中高檔飯店、連鎖飯店還尚未開門。

(堂食就餐探访报道之周口篇)餐饮业复苏 从街头亲民小店开门迎客开始

在飯店相對集中的工農路、文明路,記者看到一些兩三間門面房的飯店大部分都已開業,傍晚時分,三三兩兩的食客陸續走進飯店點菜,開啟中斷近兩個月的“下館子”生活。在工農路一家手擀麵、大盤雞店,飄著羊肉香味的大碗燴麵,成為“老周口”的最愛。“饞這口好長時間了,現在街頭飯店開業,終於又吃到熟悉的味道了。”市民蔡志武說。

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在文明路一家懸掛“刀削麵、燒烤夜市”的門店前,老闆把新鮮的羊肉串擺在桌上招攬食客。門店內,兩桌客人正在用餐。記者看到,這家飯館的涼菜、熱菜齊全,老闆說,才開業兩天,昨天進了兩三桌客人,今天又多了一些,“希望生意越來越好吧。”

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此外,記者在走訪中瞭解到,一些熟食店是復業相對較早的。大約一週前,一些賣燒雞、羊蹄的熟食店就已開門迎客,這些快餐型的熟食,成為人們爭相購買的“家常便飯”。

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但是,記者在採訪中也發現,一些連鎖飯店、中高檔飯店還尚未開業。位於八一路南段一家大酒店的負責人陳女士說,她們已經做好了復工開業的準備,期待新老顧客前去品嚐,分享熟悉而又久違的味道。


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