濟南鼓勵餐廳提供打包和外賣用餐 儘量減少“堂食”

濟南鼓勵餐廳提供打包和外賣用餐 儘量減少“堂食”

為了減少人員接觸和聚集,降低疫情風險,濟南市市場監管局發出通知,鼓勵餐飲單位在疫情防控期間,提供打包用餐或網絡訂餐,儘量減少直接進入餐飲場所聚集的“堂食”服務。

疫情防控期間,餐飲單位暫不提供“堂食”的,要明確公告(如張貼宣傳語:為了您的健康,建議拒絕堂食),倡導消費者打包外帶用餐或者網絡訂餐。但餐飲單位要嚴格遵守食品安全操作規範,確保食品安全,不得以暫不提供“堂食”為由掩蓋逃避食品安全監管。

市場監管部門將對有關餐飲單位加強現場加工和外帶餐用具檢查,及時查處食品安全違法行為。對於存在問題且拒不整改的網絡訂餐實體店,由市場監管部門移交網絡餐飲服務第三方平臺進行停業或下線處理。


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