3月18日，一家盒馬鮮生在武漢的新門店開業。據我們三易生活從官方瞭解，這家位於泛海生活廣場的新店原本計劃中在4月開業，但由於受到用戶越來越迫切需求的影響下，僅僅只用了12天時間就提前完成，並且在開業前的3月17日22：00點，這家店就已經啟動了線上預約，只用了短短5分鐘就已經被預約一空。
【12天神速開店，盒馬在武漢迎來第19家門店】
根據盒馬鮮生方面介紹的信息顯示，正常情況下一家門店至少需要三個月左右的準備時間。而此次泛海新店能在如此短的時間內開業，得益於春節前就已經做好了選址等方面各項複雜的準備工作，3月6日正式進場之後，在多方共同的努力下，僅用時12天就正式開業，而這家店已經是其在武漢開設的第19家。
據盒馬鮮生地區總經理張夢媛介紹，在這12天裡可謂是爭分奪秒，只花10天時間就完成了所有硬件設備的進場以及員工招聘，而另外的2天時間，則是讓配送員熟悉這家店所覆蓋範圍的100多個小區。
值得注意的是，出於疫情期間安全方面的考慮，盒馬鮮生的這家新門店將線上與線下業務進行了拆分，目前將精力主要集中在線上服務方面，力保周邊100多個小區的居民都能夠在線上下訂單。而在線下門店方面，這家新店也進行了人員與人力方面的調整。據瞭解，近期盒馬鮮生在武漢的所有新開們店都將會採取這樣的方式。
【供給側全力以赴，人力物力迅速調撥】
自武漢因此次疫情封城以來，盒馬鮮生首先承諾不打烊、不漲價，同時確保貨架上的商品充足。而出色的表現，也讓其獲得了廣大市民的認可，但伴隨著榮耀一同而來的往往還有更大的責任。據張夢媛介紹，為了實現承諾盒馬鮮生在武漢必須做到全力保供，這也成為現階段最為核心的任務。她表示，“不光是保證白菜、蘿蔔是有貨的，還需要確保日日鮮的蔬菜、牛奶、活魚活蝦這些商品。”
要踐行這一承諾，也就意味著盒馬鮮生供應鏈將承受巨大的考驗。據悉，目前官方在供應鏈方面投入了相當大的人力物力，調撥了全國各地的資源來支援武漢，前期本地供應商佔到物資供應的90%左右，後續從全國各地調入的資源已經佔整體的30%到40%左右，據採訪中張夢媛表示，“現在還在持續不斷的調入進來，讓我們不斷上漲的需求也有一個堅實的保證。”
目前，不論是活魚、基圍蝦、進口的黑戶蝦，還是時令的潛江小龍蝦，以及螺螄、花螺等武漢市民喜愛的鮮活水產，都已經能通過盒馬鮮生的App購買。對此，張夢媛表示，“我們不光是保供還要助農，前段時間浙江春筍積壓，我們迅速把這部分商品調撥過來，讓在武漢的市民也可以吃上春筍。後來的秭歸血橙我們聽說滯銷後，也是這樣（處理）。”
【不僅有了小電動，甚至還有了大公交】
在解決了商品供應的問題之後，盒馬鮮生事實上還面臨著另一項嚴峻而現實的考驗——人力資源不足。隨著訂單量井噴式的增長，一度出現了人手和運力不足的情況。據悉，目前通過持續招人以及與部分企業進行共享員工計劃，新加入的員工已經超過千人，也對運力的提升與保障起到了一定的作用。
除了人手的不足之外，原本用於三公里內配送的電動車，則已經不能滿足盒馬鮮生在這段時間對運力的需求。最初在投入了大量員工私家車進行配送，從一定程度上緩解了運力的問題之後，隨著用戶需求量的持續上升，特別是團購活動啟動之後，以小區為單位的訂單量無疑就大了不少，因此盒馬鮮生在進行溝通協調後，開始採取公交車協助集中配送的方式。而對於公交車的加入張夢媛笑稱，“現在盒馬不僅有小馬哥的小電動車，還有了盒馬大公交。”
有了更大容量的配送工具，盒馬也得以實現在此前的常規配送之外，針對盒區房以外的部分小區開展團購活動。並且為了應對盒區房以外的團購需求，張夢媛表示，“正常情況下對盒區房範圍內的配送是一條鏈路，一套工作流程，一套工作班子。超區範圍的團購則是另一套班子和團隊”。
但不管是電動車，亦或者私家車和後來加入的公交車，無論是自己的班子，亦或是陸續加入的團隊，盒馬鮮生在配送方面實施的“三十六計”，最終目的都是為了把所有訂單更好更快，且更安全的送到消費者手中。
【不拘單一業態，靈活的盒馬經受住了考驗】
在這次的疫情期間我們不難發現，作為新零售的代表，盒馬鮮生相比於傳統線下零售有著諸多的不同，而這也正式其業態的靈活所帶來的。根據張夢媛在採訪中透露的信息顯示，基於新零售業態的優勢，盒馬鮮生可以應對不同情況拆分為純線上，或者是純線下的模式，也可以是線上與線下結合的模式，乃至更為多元化的運營方式。也正是管理決策上靈活的變動，加之服務實現過程中的種種創新，使得盒馬鮮生能夠在人手緊缺的情況下兼顧到不同需求，做到了順勢而為，並且全力以赴。
實際上在武漢之外，盒馬鮮生也正在悄然發生著變化。據盒馬mini負責人倪曉俊近日透露，在上海已經開出了6家店的盒馬mini今年將大規模加速開店，走出上海向全國複製，其中包含北京、深圳、廣州，以及杭州等城市。這也預示著新形態的盒馬mini有望成為盒馬鮮生新零售業態下的又一個利器，而側重線上的盒馬mini在日後的運營過程中，也或將充分吸納現階段在武漢的經驗，並針對各城市、商圈，以及社區的不同需求進行靈活改進。
事實上對於任何企業來說，掌握市場動態無疑是運營的必修課，但在掌握市場的風向之後，能否以最快的速度進行調整，用更加靈活的方式適應市場變化，才是真正的考驗。如今來看，盒馬鮮生武漢門店在此次疫情期間經受住了重重考驗，而在這期間所積累的經驗，也或將會為其日後全方位的發展打下了更為堅固的基石。
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