不违农时 谷不可胜食也 阳春三月种花生 !

惊蛰过后耕种的步伐开始迈出,开始播种各种农作物,每年最开始播种的是玉米和花生。先人根据本地的气候变化和各种农作物的生长时间总结出来的经验。


不违农时 谷不可胜食也 阳春三月种花生 !


种花生首先要把地给刨松,以前家里有一头养了二十多年的老水牛每年都用牛耕地,现在奶奶去不了放牛了只好把牛卖了。没有牛耕地就用犁田机犁地,这些地开始犁了一遍但是下了几天雨又板结了只好再用锄头挖一遍。


不违农时 谷不可胜食也 阳春三月种花生 !


把地刨松以后就要先把肥料撒在土上面,让种子能更好的吸收养分,现在都用买的肥料听说能增产,以前都是用手撒猪粪和鸡粪或者草木灰,撒肥料那个人几天都不用做饭。


不违农时 谷不可胜食也 阳春三月种花生 !


撒好肥料以后就要把土地挖成一个一个的小坑,然后把花生种放到挖好的小坑里面,小时候去田地里面劳动这些重活都是大人做,一不小心自己也变成大人了。


不违农时 谷不可胜食也 阳春三月种花生 !


播撒种子这个活一般都是小孩做,因为这个最轻松还不用一直弯腰,最大的好处是可以边花生米边播种,通常种花生家里的大人都会选在周末,家里有小孩的多两个小劳力是会节约很多时间的。


不违农时 谷不可胜食也 阳春三月种花生 !


撒好种子要用土把种子盖住,也是为了保护种子不被太阳晒死和不被雨水淹死,当然最重要的是怕鸟儿和老鼠把种子偷走,所以瑶族人为了祈求鸟儿不要伤害农作物专门有个赶鸟节就是为了让鸟儿吃了贡品就不要祸害稻谷。


不违农时 谷不可胜食也 阳春三月种花生 !


祖先积攒的农耕经验让我们能够顺应自然,春耕夏耘秋收冬藏,每个节气对应做该做的事,古人云:不违农时,谷不可胜食也。只有经历春天勤恳的播种,夏天劳作的汗水,才能拥有秋天收获的喜悦,和冬天富足的惬意。


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