隨著疫情好轉，鯽魚塘頭價上漲趨勢明顯，消費價逐步正常，看似市場正向著好方向發展。事實上，導致鯽魚池塘大面積死亡的鰓出血病在廣東養殖區悄然發生，養戶難以控制，潛伏危害性或嚴重影響後市。
據廣州市牧漁佳音水產科技有限公司技術負責人餘明海透露，目前廣東地區惠州、中山、增城等養殖產區相繼發生，而且病害傳染速度快，單個養殖戶池塘死亡率持續增高，養戶死魚情況難以抑制，治療難度非常高。對於鯽魚養殖戶而言，好不容易等到疫情影響逐漸淡化，行情持續趨好，擺在眼前的鰓出血病又將是一大難關。
“一個月前中山地區發病已經很嚴重了，但沒多少人留意。”餘明海透露，自2月份開始，廣東個別地區開始逐漸浮現鯽魚鰓出血個別案例，由於很多池塘已經乾塘處理，加上疫情影響，零星發生的病例並沒有引起大眾關注。3月份開始，鰓出血病情況開始逐步惡化，目前養殖戶對鰓出血病缺乏有效的抑制方法，只能通過轉養品種和調水、增強體質等方式來預防。“我大部分客戶主要透過每畝增加300斤鯪魚，降低鯽魚養殖密度，20%客戶已經棄養鯽魚，以此來降低風險。”
部分發病案例（受訪者供圖）
據悉，目前的鯽魚鰓出血極可能是由鯽魚皰疹病毒Ⅱ型引發，該類發病魚的體表有血絲溢出，內部出現肝臟糜爛，脾臟、腎臟腫大等症狀，主要在鯽魚品種之間傳播，暫無徹底抑制病害蔓延的有效方式。2017-2019年各地主產區時有發生，在春夏交替之際暴發的情況尤為嚴重。2019年江蘇大豐、鹽城等主養區全面暴發，持續時間長，而且無法抑制，導致鯽魚產量或減少20%-30%，當地鯽魚養殖戶損失慘重，更引發全國性市場供需失衡。
“目前佛山、中山黃圃、增城三江、石灘等地區都有發生，發病嚴重的養殖戶基本全部轉養鯪魚或者大頭。”佛山高明區某飼料企業業務員小黃透露，現在正值春耕投苗期，養殖戶看到周邊池塘陸續發病，投養積極性普遍低下，不是觀望便是棄養。
小黃透露，儘管廣東地區主要為鯽魚混養模式為主，但是主攻廣東省內市場，市場價格優勢明顯，因此養殖戶盈利水平較高。“如果投養密度大幅降低，或投養後鰓出血病持續發病，對養殖戶後市效益會是沉重打擊。”
本週中山0.5-1.0斤/尾報價6.0/斤，0.5斤/尾報價5.5元/斤；佛山0.5-1.0斤/尾報價6元/斤，1斤/尾報價7.2元/斤,有輕微上調；江門0.5斤/尾報價5.5-6.0元/斤，有輕微上調；廣州0.5--1斤/尾報價6.5元/斤。
隨著佛山環球一類大型批發市場逐步恢復運轉，鯽魚流通需求也得到恢復。鯽魚存塘不多，流通逐步正常，加上各地復工節奏加快，促使消費端需求有輕微擴大。目前魚中找魚需要花點心思，部分地區塘頭價已經輕微上調。業內人士認為，近段時間消費端應該逐步平穩下調，目前珠三角地區草魚、脆肉鯇、羅非、對蝦等存塘較大，對鯽魚消費或有一定影響。
本週華中地區湖南長沙0.3-0.6斤/尾報價4.0元/斤，1.0-1.5/尾報價6.5元/斤，該規格略漲；岳陽0.5斤/尾報價4元/斤；湖北黃岡暫無報價；荊州0.5斤以上/尾報價6元/斤；洪湖0.2-0.5斤/尾報價5元/斤。
據業內人士透露，目前華中地區鯽魚價出現穩中下跌，儘管湖北荊州、赤壁等地區全面解封鄉鎮道路，魚車流通逐步暢順，加上湖北多縣市展開鮮魚配送進社區銷售方式，因此應城、江陵、孝感等湖北本地消費端價格逐步正常，0.5斤/尾價格應恢復至12-15元/斤範圍，同比上個月已經大幅下降。但是鯽魚運輸其他省份卻依舊受阻嚴重，入市困難，流通量依舊受阻。隨著疫情進一步緩解，湖北地區流通進一步緩解，整體趨好。
本週江蘇淮安0.5-0.9斤/尾報價7.5元，基本持平，1斤以上/尾報價8.5元/斤，明顯上調0.5元/斤；興化0.7斤/尾報價6.5元/斤，0.9斤/尾7.3元斤。
目前江蘇地區鯽魚流通量較好，大規格鯽魚塘頭價最高達到8.5元/斤，但是目前存塘量較少，個別養殖戶看好後市，依舊計劃存塘惜售。業內人士表示，交通沒有完全解封，南下商品魚運輸受到限制，加上養殖戶開始陸續放苗，市場鯽魚苗整體緊缺，苗價上浮0.2-0.3元/斤，一定程度上能帶動商品魚價格。
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