中国有哪些不出名却又特别好的茶?

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太多了,一些长在大山深处的野茶,喜欢喝茶的人会讲究“茶气”,野生的老茶茶气非常“霸道”这就是大自然的馈赠,是那些人工精心栽培换不来的,其次野茶自然是有机茶,不施肥不打农药产量少内涵物质丰富,七分茶三分工,好茶才能配的上好师傅。

福建的白芽奇兰呀

白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。在清乾隆年间(公元1735~1795年),在平和县崎岭乡彭溪"水井"边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。

于是采摘其鲜叶制成乌龙茶,结果发现该茶具有奇特的兰花香味,色泽翠绿油润,汤色杏黄清澈明亮 。因此将这株茶树取名为"白芽奇兰"。制成的乌龙茶也称"白芽奇兰"。

后经人们采用无性繁殖的方法扩大栽培至今,已有250多年的历史。

白芽奇兰茶外形紧结匀整,色泽翠绿油润,香气清高持久,兰花香味浓郁,滋味醇厚,鲜爽回甘,汤色杏黄清澈明亮,叶底肥软。

白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香,冲泡后兰花香更为突出,这就是白芽奇兰的特点。

湘西保靖黄金茶具有“四高四绝” 的特质:“四高”,即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高,氨基酸含量达7.47%,是同期一般绿茶品种的2倍,茶多酚含量达20%左右,水浸出物近50%,叶绿素比对照品种高50%以上;“四绝”,就是茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。特别是高氨基酸含量,使保靖黄金茶具有保健养颜,促进新陈代谢,延年益寿的功效。保靖黄金茶红茶,具有“香、绿、爽、醇”的品质特点,是养胃、养颜、养生的佳品。










怡宝和妈咪的生活


有很多,凤凰单丛茶就不出名,但实在好喝,特别是凤凰单枞欧档牌茶让我神往

爱茶胜过一切,这样不好,但是喝茶已经成为我生活中不可少的一部分,自己喝,跟朋友们喝,基本上茶都喝了,喝茶可以修心养性,让人更加清心快乐,在我的印象中,以前并不知道什么是单丛茶,记得有一次,在朋友家喝茶,刚开始入口很不习惯,慢慢喝下去,哇,感觉很爽,茶叶微苦,但很快甘来,有点苦尽甘来的感觉,问朋友是什么茶,说是凤凰茶,看一下茶罐,写着“凤凰单枞欧档牌茶”,而茶条比较粗,黑赤色,很沉重,喝起来还不错,还有口齿留香的感觉,还有一个特点就是凤凰茶特别耐冲泡,这个可能跟凤凰茶生长在高山上,整天吮吸着高山的大气和高山的土壤有关。但就不知道为什么凤凰茶的名气不大,很多茶叶店也没有销售这种茶,我想这个可能跟产量和当地ZF的推广力度有关吧,但我是喜欢上了,也给这种茶送上一句“凤凰单丛茶不出名,但实在好喝,特别是凤凰单枞欧档牌茶让我神往,



小九任00


据说龙井2000块一斤大有人买,喝茶圈大多在十大名茶的轰炸下缴足了智商税,既然中国有十大名茶,今天我就来推荐比较小众但是口感、工艺不输的几款好茶。不当之处,请批评指正:

宜兴红茶

江苏宜兴不仅仅是紫砂之都,更是盛产红茶之地。这款宜兴红茶常作为紫砂壶开壶用的本地茶叶,既能很好的滋润茶壶内壁,又没有太多味道残留。

宜兴红茶的历史可追溯到三国,陆羽的《茶经》、袁枚的《随园食单》都曾有推介。宜兴红茶无论是甜度还是醇度抑或性价比,较之金骏眉,不遑多让。

宜宾红茶

巧合的是,这款茶也叫“宜红”,是四川功夫茶的上等货色。宜宾红茶的佼佼者称作早白尖一级功夫红茶,半个多世纪前即蜚声国际。宜宾红茶外观看来看,嫩叶色泽红匀,红中泛青,嗅其香味,带有一丝熟果香,主要特点是“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”。

恩施玉露

恩施玉露的不用多说,自然是湖北恩施,这是一款绿茶。茶叶外形匀整、紧圆、挺直、色绿,毫锋银白如玉,曾称为“玉绿”,后来因为茶味鲜爽、毫白如玉、格外显露的特点而改名“玉露”。恩施玉露经沸水冲泡后,芽叶复展如新鲜采摘,初泡时在杯中亭亭玉立,稍后沉降杯底却完整如新,汤色嫩绿明亮,如玉滴出翠露,香气清爽,滋味醇和。可谓是颜值和实力都在线的一款绿茶。

金山时雨

这款颇具诗意的绿茶产自安徽绩溪,这座名人文人辈出的古城。金山时雨,原名“金山茗雾”,清朝的道光年间得名。金山时雨的采制要求比较高,采摘时间一般都在谷雨前后,制作也是采取的传统工艺,主要有杀青、揉捻、烘干三道工序。金山时雨形如雨丝,匀齐纯净,色泽乌绿,汤色黄绿明亮,叶底成朵金黄,香气浓郁清爽,回味甘甜,很耐冲泡,价格便宜,很适合办公室饮用。

狗牯脑茶

这款名字相当有趣的茶产自江西遂川,产于江西遂川汤湖乡的狗牯脑山,该山形似狗,取名“狗牯脑”,所产之茶因而得名。 狗牯脑茶已经有200多年的历史了,他有个雅称"玉山茶",只不过不如狗牯脑有趣流传不多了。狗牯脑茶叶片细嫩均匀,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,碧绿中透着黛色,茶汤清澄而呈金黄,芳醇香甜,沁人肺腑。


浮生陸記


中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。

茶大致分六大类:

1绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)如日照绿茶、龙井茶、碧螺春等

2黄茶:微发酵的茶(发酵度为10-20M)如霍山黄芽蒙洱银针,在制茶过程中经过闷堆渥黄,因而成黄叶、黄汤。

3白茶:轻度发酵的茶(发酵度为20-30M)如白毫银针白牡丹,它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”等

4、青茶又称乌龙茶:半发酵的茶(发酵度为30-60M)如铁观音、大红袍等

5红茶全发酵的茶(发酵度为80-90M)如正山小种

6黑茶后发酵的茶(发酵度为100M)如普洱、湖南黑茶

每种茶各有各的香味、特点、每个茶也不是适合每个人、还有每个时间段喝的茶 也各不相同、在我认为在这么多的茶中我觉得每个地方山里的野山茶是最好的、而且是纯野生吧、制茶保持着最原始的制做方法、这才是最淳朴的。


客家小叮咚


中国有哪些不出名却又特别好的茶?这个问题问得非常好!中国的茶叶品种非常多,单单武夷山就有上千种茶树,还有全国各地的茶。然而,出名的茶叶,价格很高,很难进入寻常百姓家。那有没有很接地气,又很好的茶叶呢?

我这里说一个:漳平水仙茶。漳平水仙茶属于乌龙茶系列,半发酵,介于红茶与绿茶之间,兼具红茶绿茶的优点,香浓,味醇,柔顺,回甘,耐泡。而价格呢?不及许多名茶的一个零头!非常的实惠,真正的物美价廉,物有所值。

当然了,类似于漳平水仙茶这样实在的茶叶,在全国各地肯定有许许多多,只要不去追捧所谓的“高大上”,是可以找到适合自己,又不亏待自己的好茶的。



漳平水仙茶传承人


大家好,我是小2鼠姐姐,我来告诉你我所知道的中国的小众茶吧,喜欢的点个赞[呲牙]

玉山茶(绿茶):产于江西遂州,始于清代,历史悠久,汤色呈金黄,清凉醇香,入口后有余甘

松针(绿茶):产于湖南安化,从明代就成为官茶,汤色清澈,口感醇厚,耐冲泡

凌云白毫(绿茶):产于广西百色,具有“一茶千化”的美誉,汤色清澈嫩黄,板栗清香,耐冲泡

石阡苔茶(绿茶):产于贵州石阡,汤色黄绿明亮,口感爽口醇厚,冲泡时叶芽竖立

玉露(绿茶):产于湖北恩施,曾被称为“玉绿”,汤色嫩绿明亮,口感清爽醇和

宜宾红(红茶):产于四川宜宾,功夫茶上宾,汤色红均泛青,口感为熟果香


小2鼠姐姐


适口为珍,茶友们可以了解一下马山茶,生态茶园,欢迎来你到茶山玩








叶子老白


中国是茶的故乡,几千年来,多少外国友人慕名前来,只为一品茶的清香。不同的地区有不同的气质,茶的制作自是不尽相同,在多年的演进发展中,我们形成了许多茶文化,它们是我们中华传统文化中的一卷不朽画册。


茶的品种有千千万万,人们所熟知的不外乎龙井、碧螺春、铁观音等,名贵的茶叶自是让人向往,但那鲜为人知的小众茶叶也另有一番风味。

【凤凰单枞茶】

单枞茶实际是一种半发酵的乌龙茶,人们熟知乌龙茶,却鲜少有人了解单枞茶。它产于广东潮安的凤凰镇,它的兰花味,清新淡雅融合它本身的细微苦涩总是能带给人惊喜。


【紫娟茶】

紫娟茶其实是普洱茶的变种,通体可见“紫色”,茎、干、枝都被紫衣包裹,紫娟茶尤在云南多见,它回味甘甜,而且还能保健,身体抱恙之人最是适合品紫娟茶,只这一杯,便已觉身心舒畅。



【芽孢茶】

和紫娟茶一样,芽孢茶也和普洱茶有着亲密的关系,由于芽孢茶是嫩芽制成,泡出来的茶水便少了几分苦涩,反而多了几分酸甜,茶叶呈淡黄色,入口十分绵软,比别的茶水多了一分酸、多了一分鲜,慢慢饮下,酸味褪去,倒有一丝甘甜流连于齿间,仔细嗅之,一缕茶香仍在鼻尖萦绕,久久不散。



【辫子茶】

辫子茶,顾名思义是外形像辫子的茶叶,辫子茶要数云南地区的最为地道,辫子茶要数云南地区的最为地道,长长的辫子泡在水中,闷上几秒,茶水就变得清澈透亮,淡淡茶香味溢出,辫子茶的茶味较浓,因此不能浸泡过长时间,否则容易苦涩难饮。


【舒城小兰花】

舒城小兰花是安徽省的名茶,属于绿茶,外形如一朵兰草花,即使不饮用它也具有极好的观赏价值,冲泡后,兰花茶就舒展了它的身姿,犹如兰花开放,而茶水也似雨后露珠,澄澈见底。品兰花茶宜搭配熏香,怡情又清心。



【雾里青】

雾里青是安徽的一款名茶,绿茶中的一种,泡茶时水不宜越过茶叶,应当与之持平,让茶中滋味慢慢渗出,品茶时则要分几口咽下,让茶的清香多在唇齿间停留。


纷纷扰扰的世界,鲜少有人能静下心来好好享受生活,总是在得失间徘徊,郁闷忧愁之时,不妨摆上茶具,品一品茶,感受这茶中的宁静与乐趣。


新优家父母圈


化橘红,花茶,明清时为贡品。止咳化痰,宣肺,通肠道,解酒醒酒,功效非常好。今年庚子年天时特殊,非常适合喝化橘红花茶或化橘红干品茶。





至道生态


绿茶!!!!这是个颇为有趣的茶种名称,狗牯脑茶又名狗牯脑石山茶,他有个雅称"玉山茶"。

此茶产于江西遂川汤湖乡的狗牯脑山,该山形似狗,取名“狗牯脑”,所产之茶即从名之。 狗牯脑茶始于清代,距今已近200年历史。


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