食用油保質期和過濾有關係嗎?

野生黑枸杞193190207


大多數人對食用油保質期的概念不是特別清楚。食用油保質期遠遠低於包裝標註的保質期。如果保質期為12個月一18個月的開瓶不洩露,避光和紫外線,遠離高溫儲藏環境為前提的。有些保質期注為6個月或12個月的食用油,在開蓋後1一3個月就已經開始分解對人體有害的物質酮類,醛類,廠商一般不會公佈這個信息。那些方法可以提高食用油的保質期呢?這裡給大家介紹一下:儘量購買小瓶裝食用油,定期更換油種,每次開蓋用完後立即蓋好食用油的蓋子,以免過多接觸空氣被氧化。避免大量囤積食用油,遇到大減價要注意看生產日期和保質期兩個時間差。平時把油放在避光,陰涼,隔熱的地方,尤其是陽臺或靠近高溫的灶臺。食用油過期後過濾是沒有效果的。


你gx


這應該有點關係,和添加劑有很大關係





專注烹飪


沒有關係的

食用油一般的保質期是18個月,也有2年的。

過了保質期的食用油那就需要判斷其有沒有被氧化了。

一般被氧化後,食用油有一種哈喇味,從外觀上一般很難判斷,呵呵,如果你能從外觀上就容易判斷出來了,那你就是專家了,或者這食用油已經變質得非常厲害了。


彤爸愛彤媽


我覺得食用油的保質期和過濾的是有關係的。畢竟過濾不好,瓶子的底部會形成一層厚厚的雜質。這種雜質肯定會有影響油的保質期的。

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