疫情防控期間
為應對集貿市場集中關閉
對群眾生活帶來的影響
阿左旗博隆食品加工園
於春節後火速“上線”
一直堅持生產
全力確保食品供應不斷檔
近日，記者走進阿左旗博隆食品加工園區，看到各生產間內工作人員穿著整齊的工作服、戴著口罩，正在忙碌著。
工作人員認真做好園區公共區域消殺工作。
工人在倉庫裡裝卸麵粉 ，園區日用麵粉5000公斤 。
鬆軟的油果出爐嘍！
工作人員將剛壓好的麵條抖散，防止粘在一起 。
工作人員正在加工豆腐。
工作人員打撈剛做好的粉條。
口感筋道的麵筋做好了。
工作人員將剛做好的涼皮裝盒送往各銷售點 。
園區每天對上市的食品抽樣快速檢測 。
“安全生產這根弦不能松，復工復產以來，園區加大食品安全監管力度，確保為百姓提供安全放心的食品。”阿左旗市場監管局博隆食品加工園管理辦公室負責人李文成告訴記者。記者在園區辦公室看到，由十幾塊電視組成的監控平臺上顯示著生產加工間的運行情況。每個生產間都安裝了攝像頭，工作人員的工作細節能看得非常清楚。李文成說，為加強疫情防控，園區對進入生產間的工作人員進行登記、檢查，重點檢查工作證、健康證、口罩、體溫，杜絕外來人員進入加工園區，同時認真做好消殺工作。
據介紹，加工園區共有豆腐、豆芽、粉條、麵條、饅頭、涼皮、滷煮等作坊87家。截至目前，已有44家復工生產。
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