中國地大物博，每個地區都有屬於自己的飲食文化，屬於自己的特產，今天咱們就來看看四川有哪些特產。
1.安嶽鹹肉
安嶽鹹肉是一道四川省資陽市安嶽縣的漢族特色名菜，此菜外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅。
2.周禮傷心涼粉
周禮傷心涼粉，是四川省資陽市安嶽縣周禮鎮的著名特色小吃，該品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色。
3.簡陽蔣滷鵝
蔣滷鵝在簡陽非常有名。位於簡陽市西街。味道很好吃，每天都要排隊才能買到。
4.牌坊面
牌坊面是一道四川省簡陽縣的漢族特色小吃，其湯鮮色白，肉餡香濃，麵條可口，營養豐富。
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