突发!阿里菜划算宁波关店,杭州逐步撤点,战略转型


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来去匆匆


对标叮咚买菜,背靠阿里,主打30分钟前置仓到家的菜划算,目前突发变故,宁波关店,杭州大规模撤点,准备在四月初,全面转型为b端食材配送,从c端到b端,整个战略调整跨度极大,且十分突然,下面回顾菜划算在前置仓赛道的征程:


2019年11月初,菜划算对叮咚买菜发起突袭战,以风驰电掣的速度,在杭州快速建仓落地,29分钟新鲜配送到家,以平价菜场对叮咚买菜发起猛攻,随着阿里亲自出征,整个生鲜江湖一时风声鹤唳。


2020年1月初,菜划算登录支付宝首页,认亲速度远超盒马,然后一路猛冲,登陆宁波,苏州,并在宁波布局实体会员店,面积300平,sku3000+,线下客单价45块左右,探索店仓一体,当时菜划算杭州前置仓将近50,宁波新开5家,线上客单价50上下,增长空间巨大。


步入2020年,在全民战“疫”期间,菜划算线上销售额大增,单仓日订单1000+,气势如虹。


但随着三月份到来,变局横生,宁波,苏州两城一家不留,杭州缩减成11家,同时随着支付宝改版,菜划算在支付宝那栏被淘鲜达取代,有知情人士透露,未来菜划算将全面转型为b端食材配送,服务中小餐饮,这意味着未来前置仓赛道恐再无菜划算身影。


菜划算匆匆地来,又匆匆地走,虽不带走一片云彩,却值得我们深思。


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“急”不可耐


从落地开始,菜划算可谓战意十足,一上场左手斗叮咚买菜,右手战每日优鲜,创始人方杰此前担任美菜coo,久经沙场,经验丰富老练,速战速决意图十分明显。


不同于菜划算“横冲直撞”的打法,当时的叮咚买菜选择一边开仓一边精细化运营,如上线半成品、净菜等品类,提高客单,靠着超45%的复购率,叮咚买菜选择以慢打快,通过吃透区域流量来突破菜划算包围战。


之后杭州还没坐热,菜划算继续跟上叮咚买菜速度,布局宁波、杭州,扩张十分着急。而叮咚买菜创始人梁昌霖则以高客单、高复购、高密集做为扩张前提条件,大上海确保稳固第一后,才选择苏州、杭州、宁波、无锡、绍兴、嘉兴等城市开城。


随后菜划算更是在宁波试点店仓一体,从纯前置仓到社区实体店,跨度之大,令人瞠目结舌,前置仓和实体店场景不同,运营逻辑不同,同时店仓一体带来的库存问题,更是十分难解决。


而叮咚买菜始终选择做纯前置仓,梁昌霖表示,线下店是对数模型,起步快,天花板低,而前置仓则是指数模型,通过做深区域,一天可以达到2000单,但在达到成熟期之前是艰难的、漫长的爬坡。


在一连串“用力过猛”的布局后,方杰及时收手,来了个180度大调整,重回到熟悉的食材配送战场,可以说是亡羊补牢,为时不晚,未来重振旗鼓的菜划算,期待其在b端食材大放光芒。


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大刀阔斧


眼看美团买菜亲下赛道,腾讯加码每日优鲜,阿里孵化菜划算,更多在于仓促应战,投石问路,长远战略布局并没出炉,使得整个战略节奏并没有拿捏妥当,如同帝君变凡人,下凡干粗活,效率自然不如凡人。


但经此一役,阿里调整战略,以支付宝赋能凡人,开放生态,阿里变回帝君,发挥他的天庭优势。


比如与支付宝“联姻”的美菜商城,新用户超80万,复购率高达40%,订单覆盖80城+,极短时间内打通c端业务,牢牢占据支付宝热搜榜,足见阿里生态赋能的强劲。


未来,阿里出征,草木共生,通过开放生态赋能,阿里以盟军形式,以大刀阔斧姿态,开始全新的新零售征程,大家拭目以待!



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