精深加工、甘蔗变酒,绵阳9000吨滞销甘蔗“身价倍增”

绵阳新闻网讯 “慢点,下甘蔗的时候注意安全……”3月16日,在三台县中太镇核桃街村鑫万种植专业合作社的院坝里,工人正忙着将一车车甘蔗从货车上卸下。旁边,十余名村民正在将清洗后的甘蔗“投喂”进两台机械,这里正在进行的是滞销甘蔗初加工作业。

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记者在现场看到,短短二十分钟时间,就有三辆货车满载着甘蔗到达,这些甘蔗都是从游仙、安州、盐亭等各处甘蔗种植地里拉来。

据市农业农村局统计,我市常年甘蔗种植亩数为2000亩左右,且品种多为水果甘蔗,大多依赖水果商贩采购和少量零售。今年,受疫情影响,销路不畅,大多数甘蔗无人问津,初步估算滞销甘蔗为1万吨左右。

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为减少甘蔗种植户的损失,游仙区科技局组织区内农业精加工企业转产升级,消化吸纳滞销农特产品。凭借丰富的果酒酿造经验与成熟的技术,四川桑果白兰地农业开发有限公司积极上马甘蔗酒加工生产项目,预计收购甘蔗量为9000吨左右,基本能消纳全市滞销甘蔗。

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四川桑果白兰地农业开发有限公司负责人赵君告诉记者,公司与大型种植合作社合作加工,将甘蔗初榨环节设置在甘蔗主产区,就近加工吸纳,提取出甘蔗原液,再将原液运回公司进行甘蔗酒酿制。“目前我们有两台初加工机器,每个小时加工量是10吨,预计一个月左右就能将滞销甘蔗全部榨完”。

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“卖不出去,部分地块的甘蔗都开始烂根了,要不是及时联系收购,今年损失惨重。”鑫万种植专业合作理事长涂万兵告诉记者,今年合作社种植的150余亩甘蔗丰收,受疫情影响,以往合作的商贩都没有上门采购,幸好有深加工企业愿意以合理价格收购。目前,合作社正抓紧进行甘蔗采收加工。

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精深加工不仅解决了甘蔗滞销问题,还极大提升了产业附加值。赵君给记者算了一笔账:“按每亩最低7吨的甘蔗产量,一亩地可产出1400斤高品质甘蔗酒,市场价每斤可达上百元。以往种植一亩甘蔗的收益也就在一万元左右,在进行甘蔗加工后,归属合作社的每亩收益可高达原先的两到三倍。”

(绵阳日报社融媒体记者 杜畅 文/图)

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