“廚房小白”的功勞 麵粉銷量大增

疫情防控期間,宅在家人民由此催生了許多新的消費需求,部分商品銷售火爆。

“電飯煲蛋糕”“炸油條”“燒烤”“貓耳朵”“奶油饅頭”等美食,最近在網絡社交平臺上一直火爆刷屏。記者瞭解到,被疫情“宅”在家中的市民紛紛做起“宅大廚”,許多“廚房小白”也都一個個開始動手燒菜,在廚房裡忙得不亦樂乎。

12日上午,記者來到市府路大潤發超市,該店客戶經理徐業偉告訴記者,最近與在家做飯相關的消費十分紅火,大米、菜籽油、麵粉、冷凍食品等食品都非常暢銷,5公斤的麵粉平時每天銷量150袋,疫情期間每天銷量都是450袋左右,冷凍食品平時每天銷量1000袋,疫情期間達到了3000袋。

“疫情期間,烤箱、電飯煲、電餅鐺等銷量也不錯,比平時增漲了20%”生活家電負責人黃鴿告訴記者,實體店這類用品賣的還不是很多,網上銷量更大。

接著,記者又來到湖心北路華潤蘇果超市,該超市總經理戎科介紹說,2月初的時候麵粉需求量特別大,出現供不應求情況,5公斤的麵粉平時每天銷量近200袋,疫情期間每天銷量翻了近4倍,同時,冷凍食品疫情期間每天也比平時翻了3到4倍。

(記者 徐志遠)


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