心靜的笑
你好,說到西點我第一個想到的那就是抹茶千層蛋糕,是我最愛吃的甜點之一,但凡我吃過好吃的,我就會自己去研究一下做法,現在給你分享一下我經常在家做的做法,簡單又美味。
首先準備食材
雞蛋4個,低筋麵粉185克,抹茶粉15克,白砂糖50克,黃油70克
牛奶500毫克,淡奶油500毫克(奶油夾心),白砂糖50克(奶油夾心)草莓適量
1.雞蛋➕低筋麵粉➕抹茶粉➕白砂糖,攪拌均勻
2.加入融化黃油攪拌均勻
3.牛奶分3次加入攪拌均勻(常溫靜置30分鐘)
4.平底鍋不粘鍋均勻抹一層油,倒入適量麵糊,小火烙千層皮,觀察到麵糊變色起泡就可以了,全部烙好後放涼,
5.奶油加白砂糖打發
6.一層面皮一層奶油疊加,每3.4層加一層草莓,在篩上抹茶粉完成
[呲牙][呲牙]喜歡一定要試試哦
![](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
![](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
大口肖
聽到西點,我第一個想到的就是甜而不膩,酥到掉渣的花生酥。
【花生酥】
食材:
中筋麵粉2碗、花生醬500g、花生油3大勺、雞蛋1個、糖適量
做法
1.麵粉、糖粉過篩,加入花生醬,邊拌邊慢慢地加入花生油(用花生油味道更正宗),用手捏成直徑3釐米左右的小麵糰,每個以3釐米左右的間距排列在烤盤上。(不要用力揉搓,麵糰會散,)
2.預熱烤箱375°F/190°C ;烤箱墊上烤箱紙。
3.雞蛋一個只要蛋黃,加一勺水打散,用刷子蘸蛋液刷在小麵糰上。
4.烤箱預熱後,把烤盤放入烤箱,烤8分鐘左右,烤完10分鐘後再出爐。(剛出爐的花生酥很酥很脆,但要小心燙哦~)
言午美食
大家好,很高興回答這個問題,說到這個問題,我第一個想到的是“妹子”。
因為我一個大男人沒有妹子怎麼可能去吃那些東西~每一次吃西餐,糕點都是和妹子去,自己才不去哪,又貴又不好吃,還吃不飽,還沒有方便麵來的實在。
但是說回來西餐糕點確實是很多人喜歡的美食,自從西餐開始普遍以來,給人最重要的感覺就是乾淨、高端、是年輕人的象徵,其實你真正的接觸他你會發現,跟中餐比起來確實是沒那麼複雜,相對簡單一點,小編更喜歡中餐,你們那。
白飯崔
最喜歡的就是提拉米蘇了
下面我就給大家分享一個提拉米蘇的做法
方形慕斯模具 8寸
配料表:馬斯卡邦尼奶酪200g,蛋125g,糖50g,施恩淡奶油200g,吉利丁片40g
1.製作時兩層胚子,兩層慕斯餡兒
2.吉利丁和涼水的比例是5:1.隔水加熱至吉利丁粉融化,放涼備用
3,咖啡和水的比例,水500克咖啡粉25克,咖啡力嬌酒25克燒開即可
第一步將蛋黃,糖,隔水加熱打發至發白
第二步,吉利丁隔水化開加入打好的蛋黃裡面
第三步,加入融化到室溫的奶酪
第四步,淡奶油打發至七層,流動性
第五步,將123步的部分拌到一起,降溫到18度,加入打好的淡奶油
第六步,入模具模具下面鋪上兩層保鮮膜
第七步,先將一層慕斯餡兒,再放一層胚子,給胚子上面刷咖啡水,再倒入慕斯餡,最後再蓋一層胚子
第八步,將完成的慕斯放入冰箱冷凍室冷凍八小時以上,
脫模後裝飾可可粉切塊兒即可
晶姐愛美食
很高興回答這個問題。聽到西點我第一個想到的是奶油蛋糕,以前每年過生日都會買一個吃,現在自己會做了,家裡人過生日都是我給做一個。
美食家裡燉
作為大眾話的西餐,我覺得大部分人應該是想到牛排吧[靈光一閃]當然瞭如果xx快餐算西餐的話排在牛排前面
輝哥愛玩鬧
蛋糕
不知道我說的對不對,因為小的時候蛋糕對農村長大的小孩來說是很遙遠的食物
燁子Liao
聽到西點,我想到的是西點軍校!
它是美國第一所軍事學校,創辦於1802年。
校訓是責任,榮譽,國家。
漂者春哥
牛排,因為西點做的牛排特別好吃
夫妻店創業記
牛排,蛋糕,鵝肝