EGF全称是Epidermal Growth Factor，中文名表皮生长因子，又名人寡肽-1，由Dr. Stanley与Cohen RitaL.Montalcini于1962年发现，1986年获诺贝尔奖。
EGF（Epidermis Growth Factor）,是皮肤细胞生长因子之一。有促进细胞的成长、增殖与合成的作用。
经研究发现：EGF在体内或体外，均有复活细胞的的功效。将EGF涂抹在皮肤上，可同时作用于角质细胞、纤维细胞、平滑细胞与内皮细胞。促进细胞生长、增殖，加速胶原蛋白新生。
其实，表皮生长因子，是皮肤科手术中，常用的创伤修复剂。医学美容中，换肤或凹洞填平等手术，也有应用EGF协助皮肤修复的实例。
应用于保养中，EGF对细胞的修复与增殖作用，表现出来的抗老功效，增强了皮肤细胞自我修复的能力，以及技法胶原蛋白的合成。
目前应用于化妆品的细胞生长因子，还有真皮生长因子（DGF）与DNA生长因子。其取源大部分是动物的脏器组织细胞或血液，也有经植物性蛋白分解提炼而来。
缺陷一：不易保存
在室温下，EGF不稳定，需要低温保存或者以冻干粉形式存在。而市面上的EGF冻干粉用溶酶配置之后，需要再一周内用完，随之时间流逝EGF的活性会逐渐消失，一般7天之后就不具有活性。
缺陷二：存在安全风险
EGF被滥用注射，导致肌肤组织过度生长的报道时常可见。EGF不停的刺激细胞增生，还有可能导致皮肤生长不可控，形成“肿瘤”样结节增生。
缺陷三：只用于受损皮肤
EGF对于受损的肌肤具有很好的促进作用，但是对于一般皮肤作用不大，多用于痘痘肌、烧伤、烫伤以及医美手术后的肌肤修复。
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