材料：
牛油250克
麵粉250克
發粉1茶匙
幼糖220克
A級雞蛋4個
Ovelette 1大匙
香草精1大匙
鮮奶3大匙
可可粉2大匙（加點熱水拌融）
做法：
1.將牛油和糖打發。
2.加入香草精和ovalette拌勻。
3.雞蛋一個一個加入，打發。
4.慢慢加入篩過的麵粉和發粉，與鮮奶交替加至完，拌勻。
5.將麵糊分成兩份，一份原味，一份加入可可粉（加水）拌勻。
6.準備好模具，慢慢鋪上烘焙紙，模具邊抹上牛油。
7.將原味麵糊和可可麵糊交替倒入模具裡。再用細絲牙籤劃出花紋即可。
8.加入烤箱烤45分鐘至熟。
9.烤好後，收回待涼即可。
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