经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！
今天第一道美食：黑椒鸡胸肉 推荐指数：5星 操作指数：2星
黑椒鸡胸肉
材料：鸡胸肉300克、黑胡椒适量、生抽适量、蚝油适量、盐少量、淀粉少许
做法
1.鸡胸肉解冻清洗干净沥水切片，放盐、黑胡椒、生抽、蚝油、淀粉按摩均匀，放冰箱40分钟后，裹上炸鸡粉。
2.热锅热油（不粘锅少许油），放裹好的鸡胸肉煎至金黄捞出，加点番茄酱即可。
接下一道美食：年糕排骨 推荐指数：4星 操作指数：2星
年糕排骨
材料：肋排500克、年糕300克、八角2个、白醋少许、白胡椒粉1小勺、生抽1勺、排骨酱1勺、啤酒半碗、白糖少许、盐适量、葱1根、淀粉少许、冰糖20克、姜2片
做法
1.排骨放入冷水锅中焯水捞出，用温水清洗。
2.起锅不放油，排骨放入煎至两面金黄捞出，不洗锅倒入水，入冰糖开大火熬糖.，糖化水干改小火，熬至咖啡色，快速倒入半碗热水加热一下。
3.放入排骨，加入姜丝、八角、白胡椒粉翻炒均匀，把排骨酱、生抽放入翻炒均匀。
4.炒至水分变干排骨上色，倒入啤酒、少许白醋盖上锅盖焖2分钟，倒入开水没过排骨，转小火盖上慢炖。
5.炖至排骨熟烂，当汤汁还有3分之一就把年糕放入.，大火翻炒至年糕变软收汁，淋上少许淀粉水勾芡，撒上葱花即可。
下一道美食：酱爆肉丁 推荐指数：5星 操作指数：2星
酱爆肉丁
材料：梅花肉400克、花雕酒（料酒）1勺、黄瓜一根、甜面酱一大勺、葱三四片、姜粉半勺、生抽一勺、粉一小勺
做法
1.甜面酱加水（酱和水的比例1:1）调稀备用，梅花肉清洗干净切丁后，加入姜粉、花雕酒、生抽、淀粉抓匀再加一点食用油，炒到肉丁变色盛出。
2.另起锅，温油下葱片，炒出香味后加入调好的甜面酱，小火翻炒至酱浓稠，加一勺糖炒化。
3.倒入编好的肉丁，翻炒至酱汁挂上肉，加入黄瓜丁，翻炒均匀断生，加入蒜末和一点点香油拌匀即可出锅。
今天最后一道美食：孜然炒面筋 推荐指数：4星 操作指数：2星
孜然炒面筋
材料：面筋适量、青椒1个、芝麻适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、孜然适量
做法
1.筋切薄片辣椒切块，起锅烧油，加入葱花花椒面。
2.放入面筋片小火翻炒5分钟，倒入孜然、芝麻、翻炒两分钟，加入盐、辣椒、蚝油、生抽出锅即可
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。
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