中國質量新聞網訊 連日來，貴州省黔東南州天柱縣市場監管局切實把工作當做政治任務，周密部署，“四舉措”對全縣16所學校開展安全監管，確保師生生命安全和身體健康。
一是加強領導，落實責任。制定工作方案，明確監管責任，杜絕監督檢查流於形式，查而不改，只查不罰等問題，對責任落實不到位、措施落實不到位、工作落實不到位，慢作為、亂作為，導致食品安全防控不力，發生事故或造成不良影響的，將嚴肅追究責任。
二是加強指導，自查自糾。指導督促學校開展開學前疫情防控和食品安全隱患自查自糾，重點對疫情防控措施、許可管理、信息公示、人員管理、環境衛生、原料控制、加工製作過程、設施設備維護、餐飲具清洗消毒等關鍵環節控制點進行自查自糾。
三是加強督查，開展檢查。督促嚴格執行“四個一律”要求，強化食材渠道和從業人員健康證明及健康監測監控，對涉校食品企業嚴格執行原料進貨查檢制，嚴防腐爛變質、黴變生蟲、汙穢不潔的食材，實行錯峰就餐制。檢查校內及周邊食品、餐飲店不得營業。同時，對存在問題，限時整改並及時“回頭看”，如仍發現“問題”，嚴格依法從嚴查處。
四是加強配合，通力協作。加強與鄉鎮(街道))、縣教育局、縣衛健局等部門的溝通協作，並及時將排查整治工作情況通報相關部門，建立部門間聯查聯動、信息通報等協作制度，齊抓共管學校師生食品安全。
目前，該局出動執法人員272人次，檢查學校16所，食品配送企業1家，食品生產加工企業5家，校園及周邊食品經營114戶次，對下達《新冠狀肺炎疫情防控期間學校食堂安全監督意見書》和簽訂《學校食品安全承諾書》30份，對學校食堂存在“三防”設施不全、牆面返硝脫落、滲漏等安全隱患《責令改正通知書》8份，並開學前全部整改落實到位，下步，該局將按照“四個”最嚴要求，依法從嚴從重查處。（楊秀明 通訊員 楊華）
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