新京報訊（記者 景嘯塵）疫情暴發後，新疆阿勒泰地區福海縣道路封閉、乳業公司停工，當地奶農只能將牛奶製成奶疙瘩零售。3月15日，新京報記者從福海縣政府瞭解到，針對疫情特殊情況，已組成志願隊替奶農統一運輸銷售牛奶，在嚴格消毒和登記的情況下，全縣企業逐步復工復產。目前，牛奶銷售問題已經逐步解決。
目前，村裡奶農的牛奶已經被收購走了。受訪者供圖
牛奶難銷 奶農製成奶疙瘩
據福海縣人民政府官網介紹，全縣可開發草場面積2300萬畝，是新疆主要的畜牧業基地之一，“我們這裡奶牛養殖產業已經有快三十年的歷史，也是當地居民主要的經濟來源，每年二三月是銷售牛奶的高峰期。”解特阿熱勒鎮博孜塔勒村黨支部書記那扎爾別克告訴新京報記者，村內有17戶奶牛養殖戶，平均每天能產牛奶500公斤，每年二三月份，都是當地奶牛的產奶高峰期。一些奶農會將牛奶賣給當地的乳業公司，另外一些則會將奶運輸到縣城散銷。
村民金額斯別克·科來家有15頭母牛，平均每天能產出35公斤奶。2月初，他想過將牛奶送到縣城銷售。但由於防疫要求，村內的物流暫停，村民也不能隨意出村，他只能放棄了這個想法。
“乳業公司都停工了，沒人來批量收購牛奶，我們也不能隨意出村。沒有了銷路，鮮奶不好儲存，就只能自己做成奶疙瘩”。記者瞭解到，村民會將難賣的牛奶做成奶疙瘩，雖然做成奶疙瘩價格會更高，不過在家制作奶疙瘩工作繁瑣且費時。
制定新政策 促進復工復產
那扎爾別克告訴新京報記者，福海縣解特阿熱勒鎮距縣城較近，一些養殖戶常年將自己家生產的新鮮牛奶送到縣城進行出售。疫情期間無法出門，只有專門的保障車偶爾進村進行少量收購，“多少有些經濟損失”。而另一方面，縣城的居民也無法喝到新鮮的牛奶。為了解決這個問題，村裡的幹部、黨員志願者組成了志願隊，挨家挨戶收奶，統一送到銷售點。
此外，福海縣建立復工企業審批報備制度，要求乳業公司在經過嚴格消毒登記的基礎上，儘快復工復產。葉爾肯·朱曼介紹，目前，福海縣共有16家企業復工復產，其中食品、肉食品加工等必要的物資保障企業、農牧業生產企業均已根據企業實際情況小規模恢復生產。
按照要求，工人們上崗前，經過兩道嚴格的消毒程序後才能進入廠區。據福海縣福仁源乳業有限公司負責人介紹，“復工後，我們會及時收購縣內貧困戶手中滯銷的牛奶，並進行統一處理，製成酸奶等奶製品向外銷售，儘量不讓他們受到更大的損失。”
現在，金額斯別克·科來家中的牛奶已經被收購走，每天平均可收入200元。對於縣政府的處理方式，他也表示滿意。
新京報記者 景嘯塵
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