八桂小良
這個商業模式在邏輯上是通的，但是否可行，因人而宜。換言之，你個人的資源條件和能力決定了這條路能否行得通。從實際情況看，採用這種玩法的人絕大多數是失敗的，賠了錢不說，有些人還欠了一屁股賬。
這種模式什麼情況下才能做？首先，你要有錢，而且是大筆的錢。開店、標準化生產、可追溯管理、品牌打造、市場推廣、人員等，都需要錢。有人說，哪需要這些花哨的東西，我告訴這類人，這是作為品牌商品必須具備的基本屬性，如果缺少，消費者不會買賬，你就賣不出美麗的價格，事情就很難做好。
其次，你要有很強的能力。不但是養雞高手，還是品牌運營高手，還要有豐富的店鋪經營經驗。能力達不到，硬要去幹，最後一定是碰一鼻子灰，甚至是頭破血流。當然，你也可以請專業的人來幹，但這需要很多的資金。
答主最後想說的是，包山頭散養土雞，不是一種好的商業模式，其實養的就是偽土雞，投入大、產出低，賺錢的難度要比圈養肉雞高很多。
畜牧大集網
此問題是否可行。我可以以我一個養殖朋友的列子來進行述說此項目的可行性
這個養殖的朋友我是在2015年養殖期間認識的，起初為了自己的土雞銷售，在縣城各殺雞的店與農貿市場聯繫。而這個養殖的朋友是一個女孩，年紀與我相仿。她就在農貿市場旁邊開了一家店，專門賣蘆花雞與黑雞，價格也比其它殺土雞的店要貴，她的定價18元一斤。我與她閒聊中才知道她就是養殖與銷售一體的。
因她是縣城周邊村子的人，離縣城不過15分鐘左右。就在村裡承包了一個山頭，而這個山頭上面還是一片墳地，每天晚上還要住在這山裡守著這些雞。其實很佩服她的膽量。因是一個廢棄的果園，上山的公路是有的，她的前期投資減少了很多。只是建立了三個大棚與一個人居住的簡易磚房。
她餵養的土雞每天在山裡自由採食，每天也會從其它地方割一些雞喜歡吃的青草回來給雞吃，前期也因為聯繫店來殺雞，可定價高沒有人願意給她銷售。所以就自己在縣城租了一個門面殺雞，每天固定時間早上6點到中午12點在店裡殺雞，剩下的時間就去管理雞群，因自己殺雞，銷售的慢，導致很多雞開始下蛋，漸漸的就開始連蛋一起賣，2元一個，因口感確實比農貿市場的雞要好吃，雞蛋也比超市的散養蛋要好。銷量漸漸的起來了。但其中的辛苦真的只能躲起來哭。但她堅持了下來。現在也請人幫忙做事。並且銷售的產品輻射到了他們村的很多農產品。
所以我個人認為，產銷一條龍是可行的。但其中如何計劃，如何實施是關鍵，產品做怎麼樣的包裝，都是一些需要動腦的活。
在創業的路上，我的朋友對我說的最多的就是：選擇了就堅持，堅持下去會有意想不到的收穫。而我在半途下了車，重新遊走在城市過著996的日子。
農村業儒
你這個在山上養散雞，自己租店銷售，可不可行，主要取決於你的規模，你控制成本的能力，那咱們分析下可不可行。
1....先算一筆賬，我們老家真正的土雞是15-20一斤，收購價是十元左右，一個四斤的雞子，自己賣掉的話多出來二十多塊錢的利潤，如果自己開店有銷量的話，這個利潤足以支撐你開店的一切開銷。
2....就算要開店，但是也要找別的銷路，雙保險，起碼保證，自己的雞有銷路，不會造成滯留，而引起損失。
3.....開店，很辛苦，要懂得經營，人員要合理分配，其實你這個想法是可以做的，但是店面一定要找合適的位置，沒有合適的位置，建議少賺點也不要去開店。
最後總結一下，具體開店，也要結合你們當地的消費情況，如果消費能力不強的話，仔細考慮下，因為單賣土雞那個太貴平常家庭也捨不得買。好了，就我知道的給你說下，希望能幫到你。
小辰小瑩
樓主，你能看到的話，我就說一個，養雞成本太高，散養雞賣50塊錢一斤都是虧錢的！一般散養雞從出蛋殼到賣，要6個月的時間，不用抗生素沒幾天就死一大片，別考慮了！市面上賣的所謂的散養雞，都是喂飼料，28天就能賣的雞，全身都是激素抗生素！
我們農村嘛！很多人自己家裡養了雞給孩子吃，春天抓小雞一隻20塊錢左右，到秋天殺了吃，6個月的糠，菜葉，米飯，豆渣，按50只雞來計算，最少要吃10塊錢一天，50只雞的成本就是2800，加上人工工資，雞窩，損耗，你自己算算吧！
所以世面上說的散養雞，全是騙人的假貨，其實就是肉雞！這些肉雞最多隻能養46天，超過一天都要虧本！
現在的孩子吃的都是這種雞，導致女孩子9歲胸部就發育了。。。。
我說的都是事實，看到的可以參考一下，最噁心那種根本沒養過就亂噴的人！
永湖117
你的目的是想把土雞土雞蛋賣給生活在城裡的人們，這個想法相信很多人都看到過這個商機，有些人也為之努力過，相信結果很多人都想到了，不是那麼理想！原因在於很多人的第一步是包山，建雞舍，買雞苗，然後是全力以赴的飼養著，等到雞養大了才租店鋪，才找客戶！這樣做會很累，而且沒有方向感，特別是後期進入市場階段，對於一個沒有市場經驗的老闆來說，開發客戶是很難的，可能一晃幾個月的時間就過去了，等客戶開發出來，雞又得多喂幾個月，大家都知道，雞長到一定體重後生長就緩慢了，而且吃的料還不少，如果你是想按這樣的流程走，你會虧很多，而且會大失所望！
真正適應市場，實用的流程是：按你想要養成的楊的標準，養一部分出來，找到你的客戶，在市場裡或者你的店鋪那裡直接試吃，讓你先獲取第一波客戶的認可，通過訂單式的生產，按需飼養，這樣你的產品才不會堆積！
吸收客戶的方式也有多種方式，我們公司就用了三年的時間成功開發了168元/只土雞的高端客戶群體，年銷售額過千萬，建立了6個土雞專業養殖合作社，邀請了3位業內專家人士加入我們團體，邀請了之前的商業同行一起來發展家鄉的養雞事業，同時帶動了上千戶貧困戶一起發展。
如果你覺得我的回答對你有幫助，或者想一起探討，可以關注我然後私信我！
七鄉人家
想包山頭散養土雞，自己在城市開店銷售不用經過中間商，能否可行？
我認為可行。
第一包山頭散養雞，雖然也挺辛苦，但是也不是不可以，但是你要知道。
養雞成本太高，完全不喂飼料不吃抗生素的雞幾乎沒有，我自已就是農村的，每家每戶的散養雞小時候都是吃飼料的，長大後，如果沒有糧食了，也會喂飼料，只是吃的少，如果你的雞不吃飼料不吃激素，你的雞很容易在沒長大前就死一大片了，而且雞長的很慢，並且長不大。
如果你真的可以完全脫離各種抗生素，飼料餵養的話，那你的就是非常非常好的，你的方法就是可行的。
但是我建議你在城市開一個高檔的體驗店，每天煲兩鍋雞湯，做點白切雞讓進來店裡的客戶品嚐，體驗，然後介紹你養雞場，你養雞的過程和情況，客戶通過吃了你的產品發現真的和外面的吃不一樣，一定會有客戶找你買雞。這叫線上體驗。
然後你就可以通過線下的模式，來發貨，直接送到客戶家裡，這叫線下發貨。這種銷售方式一定行的通。前提是你的雞真的是原生態的土雞。體驗店做的好，銷售不是問題。最後祝你創業成功。
以上就是我的觀點，真實個人建議，望採納，如果不對還請批評指正，路過的朋友記得點贊評論哦。我是來自湖南張家界的黃小仙，分享家鄉的美食美景，夢想打造鄉村休閒度假村，喜歡的朋友記得點點關注哦，謝謝支持！
簪子山黃小仙
這個想法非常有創意，我想到了。因為自由放養的雞在山脈和森林之間奔跑，所以雞吃野草，野果和野蟲。雞肉嫩嫩可口，成本低。森林通風通風並遮蔭，大大減少了雞疾病的發生。
許多養雞者為中間人購買雞肉和雞蛋，並賺取了超過20％的利潤。他們可以通過開設自己的商店來賺取更多利潤。優良的品種和良好的銷售信譽可以開拓更廣闊的市場！
首先，養雞技術應放在首位。儘管您計劃在山丘上養雞，但汙染少，傳染病少，要有養雞技術。養雞的成活率是您能否賺錢的主要因素。
其次，您應該選擇土雞品種。隨著人們生活水平的逐步提高，現代人開始重視健康，即綠色食品的長壽。因此，在決定養雞之前，希望您可以進行市場調查，最好選擇稀有物種作為養殖目標雞。特別是對於那些經過相關專家鑑定並具有很高營養價值的品種，您飼養的雞肉將非常受歡迎，價格也將很高。
第三，在城市開設自己的商店以銷售更多的商業方法。在選擇附近一個好的蔬菜市場的前提下。我們必須在銷售方法上做到最好。雞可以出售活雞，或者可以分幾部分出售雞以滿足不同客戶的不同需求，以增加銷售額和增加收入。
養種農村
想法是可以的我其實早幾年搞農場的時候就是這樣想的也是這樣做的生態養殖自然淘汰，不過沒成功總結失敗原因主要是在於：當時互聯網沒當今發達少有智能手機更別說現在的電商趨勢短視頻紅利，渠道單一。同時當時的生活水平還是有點低下價格無法體現價值，再個人條件有限沒有規劃好循環養殖，想起當時搞養殖的情懷和自己養的雞的味道真是懷念，，在當下要想成功也是有難點的，首先就是考驗的情懷是否做好了吃苦耐勞的準備，對代客戶更要做有就有沒有就沒有，行就行不行就不行不能以次充好口碑最重要，同時要結合志同道合的人聯合創業，選好地理環境循環養殖以質量先行讓店裡不斷貨不缺貨，，
湘農特桶滷天下
包山頭散養土雞和城市開店銷售這是兩個項目，如果是一個家庭承擔著這兩個項目，基本不可能兼顧的事，或許兩個都搞不好，要麼兩個規模都很小，其實同樣不可能賺到兩頭的錢。大公司大集團除外，聘請兩套班子，在自己養殖場沒貨供應時調運別人的貨。在門市上賺錢，自己養殖場分批養殖供應。有足夠資金趟這混水，這個事我是做怕還是沒賺到錢。
野外包山散養土雞，供應沒有預期日期，受氣溫的影響很大，生長的土雞沒有定時可供應，如果要滿足於市場里門市的供應單個養殖場是不可能的，一般家庭中做不到，至少五，六家以上合作供應才能持續的維持著一銷售較好的門市，如果你打個二流湯一樣，租一個便宜門市，有貨就賣幾天，無貨門市就息業，那門市做幾個月就無人觀顧了，白白去租金損失了。門市虧本，家中再好的養殖場也被門市拖虧本。
我在菜市場裡有三個店面，其中自己做一個小五金，其他兩個租給鄉下養雞，種菜的，同排相通，租戶都是同學，大家好做事，好商量，養雞的來了量大時候，種菜的可擠一擠，菜量大時雞的可縮一縮籠堆疊起來，想法可算圓滿（也算三個臭皮匠去頂一諸葛亮）。但是，現實中養殖雞的壓跟沒有能力供應上滿足的貨源（他一年養不到一萬羽的雞），又不願在別處調運別人的雞充入自己的談季，賣菜的（種了8畝菜）自己菜供應不上時，有時間不管理菜地，去尋找菜源到門市上賣，也能賺些錢，維持著店裡的天天開門。我們知道城市裡的門市如果三天二天息業的後果，那無論你產品多好，生意將被別的奪去顧客，慢慢就會敗下陣來。
養殖業與種植業的區別在於一個是動物，動物養殖幾乎沒什麼可讓你休息，種植業可有休息。如果是一個養殖場又是一個家庭的，人員不足，那是得天天守在那裡的，更何況于山地養殖沒有定性，受氣候影響之大，沒辦法脫開人工照料。而且受白天晚上影響巨大，象野外放養雞你能晚上去放飼料嗎？而種植就不同，白天有事我晚上可下肥，可摘菜等準備，白天可休息，幹別的事。後來都是同學好商量，在租金上怎麼花費怎麼出。如果不是這樣聯繫好雙通店面，做養殖雞的在那裡搞一門市部能維持下去嗎？能賺到錢嗎？店面門市是不可讓你租幾天息業幾天的。
租一個店面和維持在那經營是否能頂底你的土雞養殖場批發給別人上那虧損的錢嗎？這個一定要算清楚，一年產出一萬羽土雞批發給別人，別人在店裡賺了你5元一隻，那是賺到還沒5萬元，他們是順帶的，不只你一家，而是多家賺才能維持一店面租金和人工開銷，如果你認為別人賺多了，跑去自己開個門市，只銷自己養殖土雞，那你賺這5萬元能頂一店面和自己家人在店的開銷嗎？都不說店裡設備問題了。
我所看到一般家庭放養土雞，又在城市裡自己開個門市部自己銷售的，99%是虧本的，沒有辦法維持下去，大公司大集團那貨源是到處調節的。不要想一個家庭有能力同時弄上這兩項目，並且能做好的幾乎沒有。給個提醒，不是在打擊你的自信，或許你認為萬一成功了呢？我問你有萬一成功的資本嗎？
老艾葉
絕對正宗土雞土鴨，可以說連糧食都幾乎不喂，滿山遍野它們自己找蟲子，白蟻吃，雞蛋2塊一個，公雞45一斤，因品牌問題（河田三黃雞）最大隻能在3.5斤到4斤之內，小母雞1.5到2斤左右，說實話，因為週期長最少8個月左右，想賺很多錢不太現實，但我目前來說，供不應求，特別是逢年過節，都要提前一二個月預定，有的還是客戶認養的（戴腳環，刻記號）。目前存欄量還有300只左右。這只是為父母親在鄉下養老的項目而已，不指望它能給我帶來多大的效益，自給自足。
