三道美味好上手的家常菜教程

听说疫情期间在家隔离，大家都从厨房小白进修成了各类高阶美食的缔造者

我在后台收到了很多粉丝分享的做饭教程，光是看看成果图片我就饿啦！今天就由粉丝「」来和大家分享三道网红家常菜的做法，

看上去很复杂，其实美味简单容易上手，可以准备准备发朋友圈啦～

1、吃够了辛辣火锅，试试咖喱火锅

准备材料:

一盒咖喱、一瓶椰汁、一些火锅丸子、两个玉米、土豆、葱三根、姜一小块、蒜五瓣、一些青菜、金针菇一包、虾半斤、黑胡椒少许。

Step1:

热油下锅炒虾，

炒到金黄，炒出虾油捞出；

利用虾油爆炒葱姜蒜（葱切一截一截、姜蒜切片），炒出香味。

Step2:

放入一盒咖喱，

炒至融化后倒入椰汁半瓶（可根据自己喜好，喜欢甜的多放椰汁，喜欢咖喱味浓的就少放），再放一碗半碗清水煮沸后撒入些许黑胡椒。

Step3:

放入虾、玉米、土豆、丸子等自己爱吃的配料就ok啦~

友情提醒：可以把鲜虾划一道小口子，咖喱煮后更入味哦～

加一块泡面一起煮，边追剧边吃，人间幸福不过如此了。

2、简易版土豆焖饭，懒癌救星

准备材料:

土豆四个、米饭适量、豆瓣酱、黑胡椒、耗油、生抽、浓缩鸡汁、料酒、蒜瓣、白糖少许。

Step1:

土豆洗净切小块，放入适当黑胡椒，

热油下锅炒蒜瓣炒香，然后倒入土豆一起炒至微微金黄。

Step2:

倒入一勺豆瓣酱，

再倒入两勺生抽、一勺浓缩鸡汁、一勺耗油、一勺料酒、白勺白糖翻炒两分钟。

Step3:

倒入洗净的米当中，就像平时煮饭那样等待煮好。

最后煮好搅拌一下放入葱花，焖10分钟，一碗香喷喷的焖饭就完成啦！

3、起来搞点百香果柠檬鸡爪778

准备材料:

鸡爪一斤、百香果四个、柠檬一个、小米椒二十个、姜一块，香菜适量。

Step1:

将鸡爪指甲剪掉，冷水下锅倒入适当料酒和姜片煮15分钟，煮熟。

Step2:

鸡爪捞出，冲冰水三分钟，

然后切成两半。

Step3:

调制酱汁，两勺酱油，两勺醋，一勺白糖，半勺耗油。将酱汁和柠檬、百香果倒入鸡爪，搅拌。

放入冰箱3小时，饭店同款酸辣鸡爪就搞定啦。

以上就是这三道家常菜的详细教程啦，你们学会了吗？欢迎来后台打卡和我反馈你们的成果！

大家还可以添加微信：Anny_Fan19加入我的粉丝群和我互动喔～最后再次感谢「」同学的投稿！

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