因疫情闲在家，自己在家发豆芽。零添加，安全！发豆芽自洗豆到豆芽收获，共要4，5天。
发豆芽不难，首选要挑去坏豆，先用水漫过豆，大概一天之后，绿豆泡大，在芽胚处冒白，就可把豆放在菜筛上，上面用湿布盖上（豆的下面也可铺上一层布），筛子下面可用一容器盛装着。每天早晚在上层布上洒水，以保持湿度。在最上面要再盖一层黑色布，发豆芽时豆芽不能见光，不然豆芽会发黄和发苦。然后就静等时间流逝带来种子的变化和生长，长成自己心目中的样子。
万物皆有律，若人为地催长或增产，便不是我们想要的初衷和食品的安全了。收获过程，收获成果。
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