根據當前新冠肺炎疫情防控的形勢要求，為進一步滿足廣大人民群眾生活需求，現就做好我市安全有序恢復餐飲（堂食）營業有關事項通告如下：
一、恢復營業時間
2020年3月12日起。
二、恢復營業要求
（一）健全溯源管理。
進入餐飲場所一律佩戴口罩，查驗“祥泰碼”為綠色、經體溫檢測合格後方可進入，“祥泰碼”顯示為紅色、黃色或無法出示的禁止入內。進店人員一律通過“泰興市服務業疫情防控信息申報平臺”掃“顧客碼”逐一登記身份信息，完善全程追溯管理。
（二）規範就餐安排。
提倡預約就餐、錯峰就餐、保持合理用餐間距，主動提供公筷公勺，倡導分餐模式。宴會廳一律暫緩使用，每個包間只開放一桌。方桌同排的隔位就坐，對面的錯位相坐；圓桌顧客隔位就坐。每桌就餐人數不超過額定座位數的50%。禁止舉辦3桌及以上群體性聚餐活動。所有餐飲單位營業時間均不得超過22：00。
（三）加強消毒通風。
定時做好工作場所、就餐場所、餐飲容器及附屬設施的清洗消毒。每日至少2次自然通風，每次30分鐘以上；不能自然通風的可使用機械通風方式。無中央新風系統或自然通風窗口的密閉包廂不得對外開放。
三、強化責任落實
各餐飲業市場經營主體法定代表人為疫情防控和安全生產第一責任人。要在本單位醒目位置公示所有上崗員工軌跡核查結果和“祥泰碼”情況、防控措施以及顧客用餐須知，在入口處、收銀臺等處設置1米間隔線。食品加工製作和餐廚垃圾管理要符合《餐飲服務食品安全操作規範》等相關規定。制定完善好疫情防控應急預案。
嚴格落實事中事後管理責任。各鄉鎮（街道）要嚴格落實屬地管理責任，加強對各經營主體指導服務，按照網格化管理要求，組織村居社區、屬地市場監管、衛生監督、城管、公安等部門開展綜合執法巡查，督促餐飲服務單位嚴格落實各項疫情防控、食品安全和安全生產措施，確保指導、管理、服務、檢查全覆蓋。市餐飲協會要充分發揮行業自律作用，積極配合做好日常監督和指導。
廣大市民應積極參與疫情防控工作，發現違反本通告要求的單位和個人及時舉報。舉報電話：110、12345、80962200。
附件：《餐飲業疫情防控及食品安全自查清單》
泰興市新型冠狀病毒感染的肺炎
疫情防控領導小組
2020年3月11日
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