写下一缕月光
芋头粉蒸肉，芋头打底，肉提前用佐料🧂腌制一小时，拌米粉，上锅等上汽后，大火10分钟转中小50分钟，这时候肉肉烂了，芋头比肉肉更好吃，肉是小区志愿者送的爱心肉，所以吃的特别开心，武汉加油[祈祷]
fang丫丫love
在武汉疫情期间，我学会了做啤酒鸭。其实，之前就有了解过，只是还没做过。现在，终于做了一回，但我并没有按部就班地照着别人的来做，而是融入了自己的想法，还拍成了视频上传到平台。虽然我改变了操作，但核心的制作原理我没有变，所以这次做出来的啤酒鸭，味道还是挺不错的。
厨楠
图一舒芙厘，图二三四五花胶奶冻，图六七八九俄罗斯沙拉。后面整理心得和有需要的可以出教程[耶]
聆听倾诉者yoyo
一道营养又美味的清蒸鸡块。
首先我们把鸡洗干净，切成小块，放入大点的碟子当中，放入适量的盐，胡椒，姜丝。
腌制20分钟入味！
锅中烧水，等水烧开后放入把腌制好的鸡放入锅中，盖好25分钟后起锅放入点葱花即可！
鸡块鲜嫩爽口，鸡汁拌饭吃的很满足！
猪贱笑
做烤鸡，和正宗盐焗鸡。
展记美食
雪花酥。在疫情期间不能出门，在家里倒腾吃的，别说宝宝还挺爱吃的。下面教大家做雪花酥吧。先准备食材
黄油40克
棉花糖150克
混合坚果100克
奶粉50克
蔓越莓60克
小福饼干150克
制作方法1：用不沾锅小火软化黄油
2：倒入棉花糖，小火期间要不停的搅拌
3：倒入奶粉继续搅拌，再倒入坚果蔓越莓和小福饼干，用硅胶铲翻拌均匀
4：模具上均匀的洒上奶粉，把翻拌好的雪花酥到在模具里，表面再撒上奶粉防粘，压实
5冷却后拿出来切成小方块即可
萌小萌果蔬卡通包
我学会了红烧鲫鱼，葱油拌面和依然羊肉等。
其中我最拿手的就是红烧鲫鱼，其实很简单，1.事先准备好处理过得鲫鱼，划痕，放猪油下锅，加入少量盐，将鲫鱼放进去煎炸，两面都轻微煎炸一下即可，然后捞出备用
2.然后加入葱姜蒜香菜青辣椒，加入少量水，放刚才的鲫鱼，加入生抽，黄豆酱（老干妈），盐，胡椒粉，再加少量油，酱油，小火入味
3捞出鲫鱼，汤汁中加入干辣椒，香醋，然后将汤汁浇到盘装鲫鱼上，一道好吃的红烧鲫鱼就做好啦
干宿雨
疫情期间，正好在家减肥，做了原汁原味的清蒸鱼，首先把长寿鱼🐟处理干净，然后水开蒸十五分钟，拿出来，倒入海鲜酱油，上面放上小葱（小葱，香菜，青红椒等）效果更好！
曦乐999
这是今天的午饭，菠菜炒鸡蛋，大棒骨，虎皮尖椒，蒜黄豆干，莴笋炒肉片，我做饭特别简单，不用味精鸡精，我一般炒菜就用个盐和自然香酱油（酱香酱油），下面我说下他们的做法。
菠菜炒鸡蛋：先炒鸡蛋（打鸡蛋的时候放一点水，做下来嫩），炒好了盛出来，锅里放油，放葱姜蒜爆香，放菠菜，菠菜变色放鸡蛋，翻两下放盐倒酱香酱油，翻两下，出锅👌
大棒骨：骨头先焯水备用，锅里放油，放一小勺蜂蜜，小火炒出焦糖色，放骨头，翻炒让骨头裹上糖色，放葱姜蒜花椒大料，倒去料酒生抽老抽，翻炒1分钟，倒入高压锅，加水放香菇，调到排骨档，出锅是放一丢丢醋，上面放香菜，就OK了
虎皮尖椒：尖椒去掉里面的子，切成图中的大块，锅里放油放花椒爆香，然后放入辣椒，把辣椒摆好，一面弄好了翻面，两面都好了放入盐和酱香酱油，翻两下出👌
蒜黄豆干：锅里放油，放干辣椒花椒葱姜蒜爆香，放豆干，炒出香味，放蒜黄，翻几下，炒的蒜黄味出来，加入盐和酱香酱油，翻两下，出锅👌
莴笋炒肉片:肉片提前切好倒入料酒和酱油淹一会，莴笋切片，锅里放油放肉放花椒干辣椒葱姜蒜，肉炒的变色了加入莴笋，翻炒，莴笋变色，加入盐和酱香酱油，翻两下，出锅👌
完美👏👏
这段时间就是折腾饭了，家里人都说我的厨艺见长😁
我是专业家常美食分享者，喜欢我的可以关注我哦😘
晨妈月子餐
一、菠萝炒饭：
用料——菠萝、火腿肠、小葱、剩米饭、鸡蛋、盐、味精、糖。
1、在菠萝三分之一处下刀取盖，改小刀切碗状，用勺子挖出肉，切小块加盐水备用。
2、黄瓜、火腿肠切丁，小葱切末，剩米饭备用。
3、炒鸡蛋，成块后备用。
4、重新放油炒饭，入盐，至颗粒分明，依次放入小葱、鸡蛋、火腿肠、去水后的菠萝，加少许糖，尝咸淡后加味精翻炒均匀出锅即可 。
二、牙签肉：
用料——牛肉、牙签、包菜、料酒、生抽、酱油、糖、耗油、盐、味精、孜然粉。
1、牛肉切长条，改刀切长片，长片约中指长短。
2、放入碗中，加料酒、生抽、酱油、糖、耗油、盐、味精，调味后腌制半小时。
3、将牙签放入煮沸的盐水中消毒。一分钟捞出控水。
4、干辣椒切段备用。
5、菠菜叶或白菜叶一整片，铺底备用。
腌好的肉片用牙签穿上。
6、凉油凉锅下肉，至肉变色捞出。
7、 重新下油，放干辣椒煸香后放肉，翻炒至熟，撒上孜然粉出锅即可。
谢谢采纳。
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