從技術面上看，蘋果期貨2005合約價格已經來到了2018年2月份創下的底部區間，在6750元/噸的位置有個平臺支撐，看起來似乎有築底的跡象！但是，但是，如果春節期間沒有發生疫情，這個技術分析大概率是成立的，問題就在於這段時間疫情導致封城封路、蘋果消費降至幾乎為0，讓蘋果銷售錯過了春節這個極好的去庫存的銷售旺季！
現在的實際情況是，據有關數據統計顯示，2020年2月初冷庫蘋果剩餘量約為895.7萬噸，冷庫剩餘量同比2019年多111.09%。近五年2月初全國冷庫蘋果餘量平均值為668.9萬噸，2020年比均值高226.8萬噸，高出均值33.9%，明顯高於其他年份。今年在較高的冷庫剩餘量情況下蘋果後期面臨非常巨大的出庫壓力。
2019年的蘋果是豐產年，蘋果產量差不多是4100萬噸，幾乎恢復到2018年減產之前，和2017年持平，在如此巨大的庫存壓力下，在封閉了3個月的情況下，可以預見當疫情得到有效控制之後，預計就在5月初左右， 久積的庫存將集中釋放，這麼看來前景真不樂觀，很有可能18年的最低點6471都得破！
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