一水之瑶
包子放入馅料后，捏住一个角，然后一点一点的捏褶。注意从头到尾捏住不要一边捏一边放。
徐绍狄1154
包子是最受欢迎的家常主食，不仅好吃还可以随意调换馅料，可荤可素、可咸可甜、有菜、有肉、有主食还方便携带。
1.很多人都爱吃包子，只是自己做得不好看，就经常去包子铺买现成的，殊不知外面的包子从面皮到馅料都问题多多，还是自家的包子吃着放心。做包子并不难，现在我就把几个小窍门分享给大家。面粉中加入酵母粉和少许白糖，揉成软面团就是普通包子面团，在面粉中加入少量黑米粉，就是黑米面团。
2.通面团加入南瓜泥，就可以做成黄色面团。
3.软面是关键，揉面是基础，揉透的面团才能做出光洁漂亮的包子。
4.包子需要软面团，擀皮时只压边缘不擀中间。
5.馅料是随意的，可以用果酱、肉馅、菜馅，包制的方法都一样。
这里是重点：一提、一推、一捏。
6.一提：左手拿包子皮，填入馅料，右手拇指在内食指在外捏住边缘向上提一下，可使纹路清晰。
满堂记录
包子收口有个巧门，用大母指和食指揑住往前走往上提，为什么要往上提呢？往上提包出的包子封口后，蒸出不会成有面圪塔！封口有讲究，为啥有的包子捏出的花不好看，原因是他捏出转了一圈，不要捏住非转一圈，捏到封口时停住，把两边一提，这样封口比较完整，美观！
海洋1218
第一 面团要发酵好 为了薄皮褶子蒸出来好看 我用的是半发面
然后把馅料放在当中 手稍微整理一下 把馅料聚拢 把一边捏一个小褶子 再提一下 后面每一步都是 一捏一提 捏的要均匀些 左右手合作 右手捏褶子 左手把馅料推进去 一开始慢慢来 到后面 多练几次 就会熟练啦！有什么不懂的 欢迎找我[可爱][可爱]
有手艺的筱兜
将面皮放上馅，然后放在左手掌中，右手捏住面皮的边起第一个褶，起褶的大拇指放在面皮的外面，包子收成奶嘴口比较容易。
大拇指不动，食指拉起面形成第二，第三褶，依此类推，拉起褶的同时需要轻轻往上提拉，这样捏的褶会更均匀流畅，捏住收口所有的褶子边，捏到一起，不要留缝口，捏紧面皮成奶嘴状，这样一个闭口型的包子就完成了。
王木木你好呀
捏折
晶美小食光
慢慢摸索，我跟视频和身边的巧手姐姐学的!加油
蜜思邓
我喜欢上面留个漩涡，感觉看起来更好看，前两天刚刚包的
爱家爱生活更爱美食
做包子的要领是提拉切差
现代的农村不一样
希望这个视频可以帮到你
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