原標題：冬季進補，有條件多給孩子吃這肉，增強體質不怕冷，長勁不長肉
冬令進補就是冬季進行的滋補，有一定的道理，人的生理功能往往隨著隨著季節不同而有所變化，冬季進補可以使營養物質易於吸收蘊蓄，從而發揮更大的作用，因此也有了“今年冬令進補，明年開春打虎”的俗語。
對於小孩子來說，抵抗力要稍微差一點，一定要多給孩子吃點好吃的。有條件可以多給孩子吃點牛肉，牛肉的蛋白質的含量很高，可以很好的給人體補充營養，增強體質還不怕冷，長勁又不擔心長肉，促進身體發育，個子長得高。
下面分享一道沙爹牛肉的食譜給大家，家長可以收藏起來做給孩子吃。
沙爹牛肉
配料:
牛肉150克、辣椒，洋蔥各半個、沙爹一匙、鹽少許、料酒少許、蒜兩小個、姜一片、蔥一條
烹飪步驟:
1.準備好食材
2.牛肉切薄片
3.加入（沙爹，姜蒜，雞精，蠔油，料酒，鹽少許）醃製半個鍾
4.牛肉醃製好，洋蔥切小條，辣椒切小，蒜拍一下
5.鍋裡下油放蒜辣椒爆香
6.把牛肉下去翻炒一下（大火）
7.馬上放洋蔥炒炒圴勺
8.炒好放蔥關火
9.裝盤
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