前两天,迎来节气——惊蛰。
一声惊雷万蛰醒,忽去温巢动离情。
“红尘陌上风烟重,涅槃重生踏春行。”
惊蛰,春季的第三个节气。
惊蛰就是春天的第一声惊雷
所谓“春雷惊百虫”
惊蛰的意思是天气回暖、春雷始鸣
惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。
一、物候特点
一候|桃始华。桃,果名,花色红,是月始开。
二候|仓庚鸣。庚,亦作鹒,黄鹂也。
三候|鹰化为鸠。鹰,蛰鸟也,鹞鹯之属;鸠,即布谷鸟。
二、惊蛰习俗
- 吃梨
“惊蛰吃了梨,一年都精神”,惊蛰时节,有吃梨的习俗。
此外,“梨”谐音“离”,据说,惊蛰吃梨,可让虫害远离庄稼,保全年好收成。
- 祭雷神
惊蛰的节气神乃雷神。
相传“雷公”是一只大鸟,且随时随地拿着一支铁锤,就是他用铁锤打出隆隆的雷声,唤醒大地万物,人们才知道春天已经来临了。
- 祭白虎
古人,以白虎,为兽中之王, 能够驱邪,驱百害, 每年惊蛰日拜祭白虎,驱百虫,免受虫害。
祭拜用纸绘制的白老虎,纸老虎,一般为黄色黑斑纹,口角画有一对獠牙,然后可以打它。
- “打小人”
惊蛰象征二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。
所以古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,即“打小人”的前身。
三、必吃“四物”
- 梨:
惊蛰时节,气候干燥,易使人口干舌燥、外感咳嗽,所以民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨能清热去火,止咳化痰,春天宜常吃。
- 春笋:
春笋是春天的时令食材,鲜嫩脆爽,营养丰富,含有丰富的膳食纤维和钙、磷、铁等必需的微量元素。
- 菠菜:
菠菜中含有丰富的类胡萝卜素、铁、维生素C等,有养血、润燥的功效,还能预防便秘。
- 山药:
干燥的春季多吃山药能健脾胃、补津液、滋阴润肺。对于减肥人群,山药还可代替主食,是更加健康的选择。
四、多喝二茶
茶谚有云:万物长。惊蛰过,茶脱壳。
春回大地,万物复苏后,气温上升到摄氏十度以上,山间的茶树上,保护和孕育越冬茶芽的鳞片,逐渐张开。
此时,正是“喊茶”的好日子。茶农们希望通过“喊茶”,“喊醒”蓄势了整个冬天的春茶,让它尽快吐露新绿。
在南方,惊蛰是喊茶的日子,关于喊茶,北宋的欧阳修曾诗述:建安三千五百里,京师三月尝新茶。年穷腊尽春欲动,蛰雷未起驱龙蛇。夜间击鼓满山谷,千人助叫声喊呀。万木寒凝睡不醒,唯有此树先萌发……
惊蛰时节阳气升发,气温明显升高。
因暖生燥,应保持心平气和,忌妄动肝火,最好喝清肝明目、镇定降压之茶。
- 绿茶:
在悠然的品茗中,可以不知不觉地将肝火消弭,绿茶为佳,一些花茶也可助发生阳气,适宜在这时期饮用。
- 普洱茶:
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。
五、做好一件事:缓和运动
惊蛰节气,人体本身也与自然顺应,是一年中“震动”很大的时候。
人体的能量在一年中遵循
春生、夏长、秋收、冬藏的规律,惊蛰时节阳气升发,如果这个时候把身体调理好,那么一年都会有活力,否则一年都会困乏无力。惊蛰过后,人也同自然界其他生物一样,身体各脏器的功能都还未恢复到最佳状态,特别是关节和肌肉还没有得到充分的舒展。
因此,此时不宜进行激烈的运动,应选择走路、慢跑、太极拳等比较和缓的运动方式。
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