宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)

家裡蹲近兩個月了,小盆友越來越關不住了。

三三的娃像一隻小兔子,每天只要門外有一點響動他就會搭著凳子從門鏡往外看,結果什麼都沒發現。接著他又會轉戰陽臺,繼續觀察樓下的情況……

為了轉移孩子的注意力,三三決定給他做肯德基炸雞漢堡

宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)


宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)

【原材料】:高筋麵粉360克、雞蛋一個、水160克、油25克玉米油、酵母4克、鹽3克

【製作過程】:備註一下,三三幾年前為了做麵包買了個麵包機,結果就雞肋了,所以三三一直把這個麵包機當做和麵機使用

1、麵包機和麵步奏

①所有材料加入順序

宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)


宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)

②和麵

宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)

發酵,要拍扁發酵哦


宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)

發酵好後明顯有增大哦


宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)


宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)

烤箱上下火180°烤28分鐘

注意:每款烤箱性能不同,溫度會有偏差,要根據自己烤箱調節溫度!

宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)

出爐啦啦啦啦啦


宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)


宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)

萬事俱備之欠雞排✌️✌️✌️雞排再另起帖子發詳細製作過程吧!

宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)

肯德基式炸雞漢堡出爐啦,雞排非常好吃哦期待一下吧~

宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)


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宅家美食系列~肯德基炸雞漢堡(無糖漢堡坯製作)

以上就是做漢堡坯的全部過程,有木有很詳細,要是覺著還不錯麻煩點個“贊”謝謝!


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