吃榴莲有什么好处?

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  榴莲肉色淡黄、粘性多汁、酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病愈后、妇女产后均以榴莲补养身子,当地人视其为“热带果王”。  

 榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,其果核的营养和药用价值更高,被产地人视为珍宝。   榴莲的品种有金忱、甲仑和青尼等,尤以金忱品质最好。据了解,岛城超市里的榴莲多为金忱。成熟后自然裂口的榴莲,不能久放,若闻起来有一股酒精味,则是变质了的,千万不要购买。

  榴莲虽好,但一次不可多吃,若肠胃无法完全吸收则会上火。如果吃多了,可吃几只山竹。


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榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”的美称。我们广东人称:“一个榴莲三只鸡”,这是一点都不夸张的。它的果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙等,可以提高人体免疫力,抑癌抗癌。



榴莲的功效:


1. 榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。


2. 榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动,具有开胃、促消化的功效。


3. 经常食用榴莲可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳。但一次不可多吃,肠胃无法完全吸收榴莲丰富的营养时便会上火。


4. 榴莲中含有人体必需的矿质元素——钾和钙元素。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。


5. 它的果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙等,可以提高人体免疫力,抑癌抗癌。



但要注意榴莲一天最好不要食用超过两瓣。如果多吃后觉得有些上火,可吃一些山竹,只有水果王后才能降服水果之王。因为山竹属至寒之物,可以克制榴莲的热气。


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榴莲被誉为“水果之王”,在民间有“一只榴莲顶三只鸡”的说法。虽然对榴莲的味道颇有争议,但其营养价值非常丰富。榴莲肉含有11%淀粉,13%糖分,3%蛋白质,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,果核和内瓤常被用来炖鸡汤,其可补气去胃寒,也可做妇女滋补汤。

虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但一次不可多吃。最好每天食用不超过两瓣,过量食用肠胃无法完全吸收,容易引起上火,如果榴莲吃多了,可吃几只山竹败火,还可多喝水促进消化。

榴莲虽好,但也不是人人适宜。

榴莲的禁忌:

榴莲含热量及糖分较高,肥胖的人、高血压、糖尿病患者不宜多吃;

榴莲含有较高的钾,肾病及心脏病患者应少吃;

榴莲虽含有纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,所有便秘和痔疮患者不宜食用。

患有皮肤病的患者以及喉炎、哮喘以及气管炎的朋友不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重,不宜食用。

榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉、羊肉、狗肉等以及海鲜,特别是白酒,因它们与榴莲皆属热燥之物。同吃会上火发炎或者上火而诱发疾病。吃完榴莲八小时之内是不能饮酒。喝了啤酒之后也不要吃榴莲,喝啤酒要打嗝吧,一打嗝一股榴莲味,大家都懂的。

心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。


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一,滋阴壮阳。

榴莲含有淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱者可食用榴莲,用来补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

二,增强免疫力。

榴莲中的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。而谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖合成蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。



三,缓解女性痛经。

榴莲是热性水果,食用后可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助,还有活血散寒,女性缓解痛经的作用。

四,开胃促进食欲。

榴莲的特殊味道虽然争议很大,这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

五,通肠润便。

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是:吃榴莲治便秘要多喝开水,不然,丰富的纤维没水可吸,会吸肠道里的水分。

六,防癌抗癌。

榴莲中维生素含量丰富,、维生素B和维生素C都较高。其中,维生素A能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制与胺合成亚硝胺,具有防癌功效。



以上总结只是榴莲的大部分营养价值的提现,其实,榴莲的营养价值极高,它里面还含有钾等矿物质元素,在医药方面也很有价值。《》中记载,“榴莲可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。

由此可见,榴莲是名副其实的“水果之王”!


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人们经常说的一句话就是“榴莲闻着臭,吃着香”,这是对于那些喜欢吃榴莲的人来说,在我刚毕业工作的时候,我有一个同事就特别喜欢吃榴莲,可以说,天天吃,顿顿吃,都不带腻的,我是在她再三的劝说下尝了一口,就吃了那一次就不再吃了,并不是不好吃,而是吃不太习惯。

吃榴莲的3大好处

1、改善痛经困扰:榴莲性热,可以起到活血散寒的效果,经期着凉痛经,或者本身就是寒性痛经的女性,可以多吃些榴莲来治痛经,能改善经期时腹部冷痛,经期排出不畅等问题。

2、改善寒症:榴莲是一种热性水果,非常适合在冬天这种寒冷的季节里食用,特别是体寒的女性,冬季适量吃些榴莲可以调理体质,改善冬季手脚冰凉,怕冷等情况。

3、增强抵抗力:经常吃榴莲会让人身体健康,抵抗力增强,榴莲可以滋脾补气、补肾壮阳,是一种具有滋补效果相当好的水果,如果是大病初愈或者产后女性,都可以吃榴莲起到补身体的功效。

榴莲虽好,还有“水果国王”之称,但也不可多吃,则会导致身体炽热,其丰富的营养元素会使肠胃压力过大无法完全吸收而引起上火。泰国卫生部曾建议:一天食用不要超过两瓣。如果不慎吃过量,最好立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之品,可克榴莲之热。正所谓一物降一物,只有“水果皇后”山竹方能降服“水果之王”榴莲!


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榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。


榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

《本草纲目》中记载,“榴莲可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。

现代医学研究表明,从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶, 口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道,榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。



榴莲,是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

传说中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。

适宜人群:

榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体。每天不超过100克。

食用禁忌:

广东人称:“一个榴莲三只鸡”,因果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等,可以提高人体免疫力,抑癌抗癌。中医认为,经常食用榴莲可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒,缓解经痛,改善腹部寒凉,是寒性体质者的理想补品。但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。

如不慎吃榴莲过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

6、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

7、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。

8、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。

9、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。


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最“臭美”的水果就是榴莲。因为臭而美,就有了水果之王的美誉。看来要称皇封后,臭和美缺一不可啊,就象满街招摇的臭豆腐,道理是一样的。

据说吃榴莲能缓解女性痛经,光这一点功用估计就能解释为什么它能火,闺蜜级别,小姐姐们爱它没商量。又听说榴莲能壮阳,如果是这样,榴莲就会火得不要不要的了。

作为热带水果中的热性水果,有以上两个作用也就不足为奇了。葛叔以为,榴莲最大的特点是在其气味中隐藏着一种奥妙,这是只有我们鼻子才能读懂的奥秘。中医讲“气味合则服之”,所以也不难理解,就象特殊的气味会招来特殊的虫子。有的人闻到惟恐避之不及,有的人却日思夜想,垂涎三尺。这个是什么情况呢?葛叔估计这个一定和我们身体内的微生物有关,据说榴莲含有丰富的植物脂肪和膳食纤维,这些都是肠道微生物的醉爱,那么答案就不言自明了。

葛叔有个小见解,微笑就是微生物在笑。好的微生物我们叫益生菌,坏的微生微叫致病菌,还有一些不好不好的叫中性菌。葛叔以为这些微生物就象一家兄弟,有的脾气坏,有的脾气好,有的脾气怂,平时在一起还挺和谐,是不能单纯以好坏论之的。所以,榴莲和臭豆腐之类,对很多人来讲“闻起来臭,吃起来香”,是因为我们的身体里,有些微生物抗拒它,有些微生物却欢迎它,扰乱了主人的芳心,所以就会有人喜欢它,有人讨厌它,象有的女人,让人欢喜让人忧。

好了,青菜萝卜各有所爱,也不用说那么多。水果作为享受型食品,认为吃榴莲是一种享受的就尽管大快朵颐,认为是一种遭罪,尽可以避而不碰,纯属个人偏好。葛叔温馨提示:榴莲虽好,不可太留连,因为它容易上火,吃的时候要多喝水,以免引火烧身喔!





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榴莲是一种生长在热带雨林的水果,原产地是马来西亚,在我国的海南、广东、台湾等地都有种植。榴莲的营养价值及功效有很多,它富含多种营养物质,有补益身体、滋补、润肤等功效。很多人第一次吃榴莲时都要鼓起很大的勇气,因为它的气味确实不太好闻,但吃过一次以后也许你就会被它独特的口感所吸引。

  榴莲有什么营养价值

  榴莲不仅是一种水果,还是营养价值很高的滋补佳品。榴莲特有的气味能够增进食欲。榴莲含有糖分、淀粉以及多种维生素,还有铁、磷、钙等微量元素。榴莲性热,所以吃过以后不要在短时间内喝酒。而且一次也不要吃太多,以免上火。万一吃多的话可以吃几只山竹来缓解。

  榴莲的营养价值及功效

  1、健脾开胃

  榴莲有特殊的气味,这种气味有健脾开胃补气,促进食欲的功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

  2、补肾暖身

  中医认为,榴莲味辛甘,经常食用可起到强身健体,补肾的作用,尤其对体质虚寒者而言,榴莲更是有益的滋补水果。

  3、滋补身体,缓解痛经

  因为榴莲性热,所以对于一些女性朋友来说,榴莲可以很好地滋补身体,驱除体寒,尤其是可以缓解痛经。

  4、治皮肤瘙痒

  煮过榴莲的水可以治疗因过敏而引发皮肤瘙痒。榴莲的外壳经过加工可以制成肥皂,而且也能够当作药材来治疗皮肤病,有很好的功效。

  食用榴莲的注意事项

  1、虽然榴莲的营养价值很高,但是不能多吃,最好一天不要超过100克。而且在感冒的时候也不要吃,糖尿病、高血压、心脏病以及胆固醇高的患者也不应食用。

  2、因为榴莲性热,所以咽喉肿痛、咳嗽多痰的人不应多吃榴莲。

  3、榴莲的汁液比较浓稠,所以老年人不应多吃,而且吃的时候要放慢速度,以免浓稠的汁液堵塞咽喉,引起呼吸不适,甚至严重时造成窒息等情况。


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榴莲被誉为“水果之王”,在民间有“一只榴莲顶三只鸡”的说法。虽然对榴莲的味道颇有争议,但其营养价值非常丰富。榴莲肉含有11%淀粉,13%糖分,3%蛋白质,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,果核和内瓤常被用来炖鸡汤,其可补气去胃寒,也可做妇女滋补汤。

虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但一次不可多吃。最好每天食用不超过两瓣,过量食用肠胃无法完全吸收,容易引起上火,如果榴莲吃多了,可吃几只山竹败火,还可多喝水促进消化。

榴莲虽好,但也不是人人适宜。

榴莲的禁忌:

榴莲含热量及糖分较高,肥胖的人、高血压、糖尿病患者不宜多吃;

榴莲含有较高的钾,肾病及心脏病患者应少吃;

榴莲虽含有纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,所有便秘和痔疮患者不宜食用。

患有皮肤病的患者以及喉炎、哮喘以及气管炎的朋友不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重,不宜食用。

榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉、羊肉、狗肉等以及海鲜,特别是白酒,因它们与榴莲皆属热燥之物。同吃会上火发炎或者上火而诱发疾病。吃完榴莲八小时之内是不能饮酒。喝了啤酒之后也不要吃榴莲,喝啤酒要打嗝吧,一打嗝一股榴莲味,大家都懂的。

心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。


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相信大家对榴莲并不陌生,榴莲作为热带水果的代表,喜欢它和讨厌它的人都不少,榴莲的口感绝是没得说,吃过的朋友都会竖起大拇指。但是它的气味却十分难闻,这也是很多人不喜欢榴莲的主要原因。

榴莲为木棉科热带植物常绿乔木榴莲的果实。中医们认为,榴莲性热,味甘。具有活血散寒、滋脾补气、补肾壮阳之功效。其外表像一根狼牙棒,有臭气,但是果肉清香哦。她是女性朋友们的“保健医生”呢。吃榴莲有什么好处,带着你的疑问阅读完本文就知道了。


01

首先是增强了身体的免疫力,榴莲中含有大量的氨基酸,人体中也特别的需要这些氨基酸的营养,会调节好体内的营养平衡呢,所以多吃榴莲会加强身体的抵抗力的。

02

其次是有减轻痛经的效果,很多女性朋友来月经就会痛经,是因为腹部受凉了,其实榴莲是个热性的水果呢,榴莲的热性会改善腹部的受凉情况,所以痛经的女性可以吃榴莲的来缓解痛经的。

03

最后是能促进我们的食欲的,榴莲的气味很大的,可是这种不好闻的气味正能激发出食欲,胃口会更好的,所以胃口不好的人也试试吃榴莲吧。

注意其实榴莲还有预防高血压的功能呢,所以榴莲的好处是多的,不要因为它的气味难闻就不吃了,这是不好的哦。


榴莲的食用方法

榴莲炖鸡

材料:榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克

制作方法:

1、先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块。

2、核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。

3、把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片。

4、用大火烧开后,改用文火煲3小时,最后加入适量的精盐、味精调味即可。


榴莲的食用注意事项 :

1、吃榴莲的好处多多,但是不能一次性吃得太多,否则很容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

2、你在吃榴莲的同时,不妨喝一些淡盐水,或者吃一些水分较多的水果来平衡,比如梨、西瓜、草莓等,这些水果可以很好地消除燥热。

3、榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,它能够降伏“水果之王”的火气哦,保护身体不受损害。

4、榴莲的含糖量比较高,因此糖尿病患者食用以后就很容易导致血糖的升高,从而加重病情。


5、榴莲性热而滞,因此热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,均不适合多吃榴莲,否则会使病情恶化的。

6、榴莲也不宜与酒同食,两种食物性质相克,食后会对身体造成损伤。

吃榴莲有什么好处,大家现在知道了吧,吃榴莲的好处是比较多,但是大家在食用的时候一定要注意,千万不要贪吃哦。


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