农村松树上的天然“白糖”, 农村人也没几个人吃过,你吃过吗?

树上长"白糖“你听说过吗?这是真的可好吃了,好多农村人没见过

生活在农村的朋友就是好,所有吃的东西全都是纯天然的,自己种水稻收谷子吃饭,自己种菜吃菜。就连零食都是天然的,全野生的,吃得放心,安心。

春天去山上挖野菜,小根蒜,荠菜,清明菜等,夏天去山上捉野味,泥鳅,黄鳝,螃蟹等,秋天去山上摘野果,八月瓜,野杮子,野葡萄,冬天去竹林挖冬笋,雪地抓野兔,一年四季都有野味,真是太爽了。

在农村,有一种野味就是农村人也没几个人吃过。那就是松毛糖。

农村松树上的天然“白糖”, 农村人也没几个人吃过,你吃过吗?

在我们老家的山上,到处生长着马尾松树,马尾松树的叶子就像一根一根的长针一样,叫松针,而这种树到了秋天,它的松针上就会长出一些糖来。

听老人说,松毛糖是因为秋天干燥少雨,马尾松的松针上才会结晶出一种有如垂悬的露珠般的乳白色颗粒,更大些的就会将几束松毛粘在一起,我们管它叫“松毛糖”。

随手拽下一根结有松毛糖的松针送到嘴里,甜甜的、粘粘的、腻腻的,不一会儿松毛糖就在舌尖融化了,松针也随即从唇边掉落了下来。

农村松树上的天然“白糖”, 农村人也没几个人吃过,你吃过吗?

我记得在我们小时候,去山上捡蘑菇,看到马尾松叶子上白白的松毛糖,蘑菇也不找了,拎着篮子到处找带“糖”的松针,一根根吮,一根根舔,真是好不惬意。

农村松树上的天然“白糖”, 农村人也没几个人吃过,你吃过吗?

那时候,根本不知道为什么马尾松的叶子上会长出糖来,感觉是非常的奇特的。回家问长辈们,也是没有人知道的,今天我特意去查了一下资料,对这个松毛糖是个啥东西有了个基本的了解。

原来松针是在光合作用下产生了淀粉和糖分,淀粉又转变成葡萄糖成分,在从叶绿体向树体运输过程中,有一部分过剩的糖分就会析出来,形成了松毛糖。据研究,松毛糖中含糖约65%,其余为松针成分和水分,可以说是纯天然绿色健康糖!


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