芋泥波波奶茶怎么做?

半轮江月


1.芋头蒸熟切块(小块最好,方便接下来做泥),芋圆煮熟捞出(建议直接买做好,冷藏的芋圆)。

[如果自己做芋圆:蒸芋头,红薯,放木薯粉,水,揉成团,切成小块,搓圆,煮熟。]

2.锅中倒牛奶,芋头,再小火加热,不断压芋头块直到成泥(加了牛奶的芋头颜色更好看)。

3.芋泥贴着杯壁抹(形成挂壁效果),再倒牛奶(鲜牛奶和奶粉都行,只是奶粉冲出来的香),加芋圆。

over

{不用担心,这个方法是我问了坚持做奶茶的姐妹得来的。不是,我这个厨房小白乱说的。}


兔子乐


所需食材:紫薯、芋头、白砂糖、牛奶、淡奶油、红茶、珍珠。

1⃣️紫薯和芋头去皮切块上锅蒸至软烂。同适量淡奶油,白砂糖加入料理机,打成细滑的芋泥。

2⃣️白砂糖和少量水炒成焦糖,加入牛奶,搅动至焦糖融化,加入茶包。煮十五分钟左右。

3⃣️芋泥加在杯底,做一个挂壁,加入煮好的珍珠,倒入煮好的奶茶。完工!一杯香甜可口的芋泥波波奶茶就做好了!

记得,不要芋泥,不要奶茶,我只要啵啵啊[偷笑]





W楠楠自语


  • 准备好芋头丁、琥珀珍珠、奶茶原液、热水和果糖
  • 2在雪克壶中倒入奶茶原液+热水
  • 3再加入果糖并快速搅拌均匀
  • 4在出品杯中倒入芋头丁、捣碎挂壁
  • 5加入琥珀珍珠
  • 6倒入雪克壶中的奶茶
  • 7芋泥波波奶茶就做好啦!

  • 潮美娱论


    、蜂蜜水:蜂蜜和水的比例是1:1。

    2、煮红茶:将3小包红茶放入600毫升水中煮沸。

    3、奶茶做法:取一个500ML的杯子,加入一勺蜂蜜水,加入一勺咖啡伴侣、一勺香芋粉,然后再倒入红茶水,边冲边搅匀就可以。

    香芋奶茶的功效和作用


    努力的子崝


    将芋头洗净去皮切块,然后加水加糖,水量刚好没过芋头就差不多了。不然会煮很久。开大火煮开后转小火熬到芋头软烂即可。然后开始做芋圆,上一步煮的过程等芋头熟了从中捞一点大概30g左右,加入木薯粉揉成团,还是做芋圆,上一步揉成面团然后切块,芋圆就做好了。由于之前煮芋头加好糖这步就不要加糖啦。第一步剩下的芋头煮软后(这里水稍微煮干一点点哈)用打蛋器打成芋泥,喜欢颗粒就少打一下喜欢细腻就多打一会儿芋泥就做好了。

    再打一锅水烧开煮刚才做好的芋圆,芋圆开水下去然后浮上水面就好了。拿个杯子,往里勺芋泥,(芋泥要在杯壁上转两圈才会有挂壁效果哦)然后把煮熟的芋圆也捞出来放进去,最后再倒入牛奶就大功告成啦!


    芯芯念念


    你好,很高兴回答你的问题
    视频演示制作
    益禾堂同款芋泥系列饮品
    如果您是,奶茶店可以直接用

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    饮品研发静静呀


    不要芋泥不要奶茶只要啵啵?


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