、花月葬╮
根據2018年8月份天貓的數據統計，消費梭子蟹最多的城市分別是上海，杭州和北京，其消費佔比分別達到22.9%，21.7%和13.1%。上海和杭州本身經濟水平比較發達，居民可支配收入較高，同時離開梭子蟹產區舟山，象山，連雲港等地距離較近，物流發達運輸便利。
我國梭子蟹資源豐富，產地主要分佈於遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建等海域。至於哪裡的梭子蟹最好則眾說紛紜，有人認為黃海的最好，因為梭子蟹喜歡泥沙，黃海水溫適中泥沙富含營養；有人認為渤海的最好，因為北方水質清澈水溫水溫寒冷，蟹的生長週期更長一些。我則認為，未必要有定論，自己認為好吃就行，管它三七二十一。
梭子蟹的烹調手法也很多樣，江浙一帶喜好生食，比如溫州的生醃，用料酒，醬油，糖，醋等眾多調料配成生醃汁水，活梭子蟹洗淨斬塊浸入，不過數小時就可上桌開吃。寧波的紅膏熗蟹則是用鹽水和白酒整隻浸泡，成品放入冰凍櫃可保數月不壞，吃時拿出來解凍，在將化未化之時斬件擺盤。兩者都是下粥的尤物。
梭子蟹如果熟食，只要鮮活肥美簡單清蒸就很美味，複雜一點的可以用蔥油炒，或者廈門的醬油飛水，都能凸顯蟹肉的鮮甜。上海有一道家常菜面拖梭子蟹，蟹斬件略裹麵粉，煎熟與毛豆子下醬油同炒，麵粉和毛豆子充分吸收了蟹肉的鮮味，上桌往往比蟹肉還受歡迎。有時候梭子蟹做多了一頓吃不掉怎麼辦？沒關係，第二天買塊豆腐和剩蟹一起滾一滾，下點醬油撒把蔥花，保準鮮得眉毛掉下來。
茉莉的老爸
梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值，且適宜於海水暫養增肥。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。
哪個城市最喜歡吃梭子蟹？
品蟹地：崑山巴城
整個陽澄湖分為西湖、中湖和東湖，巴城地區位於東湖湖畔。與西湖、中湖相比，陽澄湖東湖水域較淺，約2米左右，光照充分，再加上水底淤泥少、土質硬，最適宜大閘蟹生長。這裡水草豐富，大閘蟹最愛吃的螺螄又多，因此巴城出產的陽澄湖大閘蟹個大體重，以蟹黃肥厚、肉質白嫩、滋味鮮美而享譽海內外，歷來被稱為“蟹中之冠”。
品蟹地：浙江象山
秋風起蟹黃肥，又到一年吃螃蟹的最佳時節。
在浙江象山，這個時節餐桌上最當紅的海鮮非梭子蟹莫屬。剛捕撈上來的梭子蟹個個都是膏肥體厚，蒸蟹、熗蟹、蟹糊......家家戶戶窗口都瀰漫著螃蟹的香味。要說吃梭子蟹，那在全國估計無人能比，蒸、炒、炸、熗、拌......各種吃法匯聚於此，絕對是吃梭子蟹的不二去處。
食之苑
昨天吃了9只。今天吃了只，上海
大鯽終結者
我們這現在梭子蟹，過了十五大閘蟹。
大漠孤煙2222
有必要發一下，我連雲港的，我就特別喜歡吃，可能是海邊人的原因吧，梭子蟹肉質飽滿，味道鮮美，新鮮的最好吃，死了的話味道就變了，口感就沒有這麼棒了。
濤濤愛籃球
梭子蟹是三種主要的可食用螃蟹之一，尤其秋季時，肥美味鮮，深受食客喜愛。
需要保證鮮美效果，地處沿海地區的民眾最愛梭子蟹，內陸地區是較難吃到味道鮮美的梭子蟹的。
瑕不掩瑜世界殊
梭子蟹味道鮮美無比，是貝殼類、甲殼類動物海鮮中的佼佼者，更為從小在海邊吃海鮮長大的，沿海地區一帶居民的喜愛。特別是東海盛產的梭子蟹，由於生長環境（海水溫度等）適宜，故最為好吃的了。
真情永恆561
我認識在北京工作的人幾乎都很少吃海螃蟹，連海蝦都很少吃，而且感覺北京也很少有賣的，基本大超市裡才有，價格也很不人道一百一斤，還都是充氧的，天津這邊三四兩的也就30一斤，差了三倍多
海上牧歌
吃不起，溫州市280元一斤母蟹。
用戶6507928946788
山東煙臺萊州的梭子蟹
