俗话说，民以食为天。
近日，为降低疫情防控期间重点食品安全风险，及时发现和处置食品安全问题，区市场监督管理局针对送餐供餐单位开展食品安全专项抽检工作。
上午十点，区市场监督管理局的执法人员带着第三方检测公司，来到纸坊醉江月酒店，直奔后厨，对这里的食品及原材料进行取样抽检。
在现场可以看到，执法人员配合第三方检测公司，对后厨储存的米、油、蛋、蔬菜、肉类等多个种类的原材料和食品进行取样留存。
记者了解到，今天抽检的单位主要是为援汉医疗队及部分一线防疫人员供餐。下一步，区市场监督管理局还会扩大抽检范围，扩展到与老百姓一日三餐生活密切相关的品种，以畜禽肉及副产品、蔬菜、水果、蛋类等为重点抽检品种。抽检结果将第一时间移交监管部门作为参考依据，确保问题早发现、早预警、早处置。
区市场监督管理局食品安全抽检专班负责人 侯铭忠：
后期我们还要对商超的食品进行抽检。加大抽检力度，保证在疫情期间，广大的人民群众和一线工作者，用上安全的食品。
出品：江夏区融媒体中心
记者：欧阳梦烛
编辑：刘明月 / 终审：田园 孙庆阳
分享到:
閱讀更多 江夏融媒 的文章
