漂族Vlog
你好，我是武汉龙哥，很高兴来回答你的提问。客流量大首先你要做到物美价廉，诚信服务，诚信对待，做到顾客至上。
武汉龙哥
不得不说，车站旁边的餐饮旅店有很多地方需要改进。火车站越老，这种情况越严重。就我所了解到的一些情况来看，很多餐饮旅店都是有人专门在火车站出站口等着招呼旅客，或者是在门口用大喇叭播放，本身火车站门口就比较吵，这样导致更乱了。如果是较新的火车站还好一些，餐饮店可能设在火车站里面，周边也没有太多的旅店，在闹市区的火车站就差一些。很多小餐饮小旅店排的密密麻麻。至于如何引流的问题，火车站一般都有大广场，而且紧挨着街道，这样的话引流还是比较方便，如果周边很多小巷子，就会存在一定安全隐患。每个火车站设计的都不一样，但是应该都会考虑到引流的问题。
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车站是一个人流量密集的场所，南来北往的旅客人群川流不息。它旁边的餐馆和旅店的主要客户群体，基本上就是这些南来北往的人。由于接待的客户属于流动性质的旅客，若要招揽生意，就需要善于针对这类客户群体的普遍心理做好餐馆和旅店自身的软硬件建设!对于餐馆和旅店选择，我们绝大多数的消费者基本都有三个判别指标——清洁、安全、实惠。而针对一个在旅行中匆匆过客而言，身处一个临时过渡的陌生城市，内心的“安全感”是最为重要的！因此，这些在车站附近地段的餐馆和旅店，除了要以其清洁的环境和实惠的价格吸引顾客之外，尤其需要想方设法向顾客们展示各自确保安全的措施，让顾客感觉到自己能够安全消费。如何增加顾客的安全感呢？我想，最基本的有以下几点:
1、在不影响顾客隐私的前提下，完善场所的安保措施(包括软硬件)、严格落实入住登记手续；
2、消费价格要在显著位置予以标示，并做到明码标价。
3、严格执行贵重行李物品寄存保管制度，最好能够采取保险举措以消除顾客临时存放的疑虑。
驴游四海
首先解析下问题。
位置车站旁，需求引流。说一些基本认知，车站旁人流是相对不缺的，那么就针对不同类型车站进行引流建议。
一、汽车站，现在人们出行方式越来越多，私家车数量也在逐年剧增，长途汽车这一方式现在选择的人也在减少，当然还有一些四五线城市交通还在完善汽车任然是常用的，那么如果餐饮旅店在此，对自身的定位必须契合旅客，旅店主要在于价格要拿捏好，以当地城市（县城）普通房间的平均价来制定。餐饮主要以快捷实惠定位，因为是小地方，流动人口相对固定，最好以当地特色为主。
二、火车站，火车应该是人们生活中最耳熟能详的出行方式，且多是长途为主，出行人多半是时间充裕但经济能力有限。那么旅店主要在于价格定位适中，以当地城市普通房间的平均价来制定。餐饮话主打性价比，多出几款薄利无利菜品吸引旅客且可以打包。
三、高铁站，高铁第一国下幸福的我们，全世界高铁总里程最长的国家，是现在我们出行的最优选。也因此高铁站旁是人流与消费能力都很综合的定位。旅店话一定要方便舒适，房间类型档次丰富给顾客更多的选择；餐饮店可多退出营养有丰富的商务餐，基础价低吸引顾客，多选配菜品增加利润。
来来来，小黑板划重点，拿笔记本记好了。上述旅店基于干净，餐饮基于卫生。因为中国人民正在伟大复兴，早已过了将就的时代，人群也在兴替，互联网把你的所有竞争对手放在一块没有那么多兔子会撞晕。
梦各一方
看是什么地方的车站，如果是旅游城市，就搞成青旅，驴友驿站模式，吸引众多年轻游客前来消费。如果是普通的城市，就搞成吃住一条龙服务。车站是个人流中转站，很多人吃了饭还想找地方住，慢慢找工作或等人，或办事。可以扩展一下业务，提供一些人力资源介绍服务。
大为在深圳
1.需要线上推广，如大众点评，美团，饿了么能找得到，现在人不论吃东西还是住旅店，都是先手机搜索，网上找不到流失一大把年轻顾客
2.店员正规统一的服装穿着打扮，门口整洁，店内干净卫生，不堆放杂物
3.美食有当地特色或者某地特色，或者简单易行的食物，因为火车站主要做流客生意，人员来去匆匆，在火车站吃大餐的可能性不大
4.酒店的话最好是知名连锁快捷酒店，人流大，年轻顾客群体多
5.店面口店员有礼貌的发放宣传单，最好有两个人穿统一服饰发，给人一种正规商家的好印象，店招牌要足够吸引力
6.推出一两种特价菜品吸引人眼球，拉拢人气，形成聚集效应，中国人都是喜欢扎堆的，越没人顾客越不去
旅行自媒体vlog
既然餐饮店在车站旁，如果是火车站旁，流量还是非常大的；如果是汽车站旁，人流量相比以前没有那么大了，毕竟现在人们更倾向坐火车，价格大多数人都能接受，又快又舒适，汽车站旁的餐饮店顾客就少了。
但是不管是火车站旁还是汽车站旁，还是打一下广告，好让来往的旅客看到，那么怎么让顾客知道店里有什么吃的呢？
1、写个招牌贴在门口，什么经济快餐、叉烧饭、猪脚饭之类的，旅客走过路过一看就知道，肯定有吃饭的人进来消费的。
2、在门口摆放一些包子、豆浆、油条、饮料、牛奶之类的随手拿的食物，因为这些东西小，容易打包带走，方便旅客，毕竟有些旅客顾着赶上车，这类的食物肯定受欢迎，同时也可以打包好一些快餐摆放出来，但是不要摆放太多快餐，以免浪费，旅客如果看到就会购买带走在车上吃的。
3、可以加盟一些外卖平台。
花落上秋
车站旁的旅店，本来就占进一个地利的优势，因为人流量比较多，所以需要在此临时转车或者赶早班车出差的人，都是不需要你太做广告就送上门的客人，所以只要你的门店相对干净整洁，就很容易吸引到客人的前往。
其次，对于要来本地旅游的客人，他们要的是去景点交通便利，因为你已经占了一个返程便利的先天条件，所以把你的位置去景区怎么走的最优交通提供给客人，比如做个去本市各大景点的具体线路图做个宣传页，发给车站附近客人，能够很大程度地吸引到他们，毕竟，景点附近的房也不便宜，你已经给他们提供了这么多规划，一看就是个贴心的店家，好感度就一下子提高了。
再次，现在出行，很多都是提前网上订好的房。这部分客人随时网络的发展，占比越来越高，所以一定要争取。怎么能让网络的客人心怡你家呢，除了价格的优势，最主要客人就是看评价了。那么怎么走好评呢。一是要做好卫生，二是要做好服务，房间干净人热情，好评再送矿泉水一瓶，你说他给不给你好评。
其实，将心比心，你硬件软件都注意细节上用心了，大家还是看得到的。每一位旅客都希望有个踏实的临时家来歇个脚，所以，这个是双赢的事，你做得好自然客源满满。最后，住店里生意兴隆！
天蝎程程919
车站旁带有餐饮的旅店具有一定的地理优势，不过车站附近的旅店也存在很多问题。首先从买房入手，如果单纯的住店，他的必须消费一定是需要早餐的，早餐的好与坏决定了这一部分人对旅店餐饮的好与坏。当然你做的好自然会留下好的口碑。如今社会离不开大数据，更多人巡店的时候绝大部分喜欢通过手机查看价格，网友评价来决定是否购买。所以初期的评价与推广就显得很重要。早餐和住店采用一价全包的方式会让旅客觉得更省心。如果单纯从餐饮方面考虑的话，有可能一部分人会选择到你这里来吃饭。初期可以在网上提供多样的套餐服务，根据地方特点合理定价和一些优惠卷，我想做生意初期都很难做。不过我觉得，只要用心做，多站在客户的角度思考问题。你必然会越做越好，服务不可忽视。
高磊006
车站旁的餐饮旅店首先注重便捷，即吃饭应以快餐为主，住宿也勿需高大上，干净舒适，价位合理为宜。目前车站周边的餐饮大都存在将就现象，有认识误区，把顾客当过客，卫生条件，服务都打折扣。想要做好做强就必须走出误区，可以学习借鉴很多机场的做法，打造舒适的就餐环境，提升食品质量，可以走品牌路线，但车站不同于机场，顾客群众参差不齐价位的高低也是关键。如兰州拉面可以有不同价位，选择灵活，适合大众消费。还有可以开清真店，大多少数民族出门旅游都要带好多吃的，就是因为不太好找就餐的地方，所以在车站旁就可以就餐应该会首选这里，当然要求要比一般的餐饮要高，特别是餐饮的制作，进货渠道等要严格把关，也就是真正意义上的清真食品才可能吸引顾客。旅游的六要素吃住行游购娱，吃住排在首位，可见吃住的重要性。总之餐饮要吸引顾客最关键是要做到"顾客至上"。
