幽门螺杆菌在我国的感染率是很高的，基本可以达到40%-60%。研究表明，感染者中大约有1%的人最终会演变成胃癌，这样看来如果不加以控制，会有将近700万人罹患胃癌，是非常庞大的一个数字。
而且幽门螺杆菌感染除了有可能会带来胃癌之外，还会胃炎和胃溃疡有很大的联系。因为幽门螺杆菌不断在胃内繁殖生长，会不断破坏胃部，造成各种病变的出现。据悉，大部分的胃病都和幽门螺杆菌有关。
怎么知道自己有没有幽门螺杆菌感染？最常用的、也是最准确、最便捷的方法就是碳13和碳14呼气试验，简单吹气几分钟，25分钟即可出结果。不过如果没有去医院检查，并且自己还经常有口臭、胃痛、胃胀、反酸等症状的，基本上也都伴有幽门螺杆菌感染。
幽门螺杆菌怎样可以根除？记住3点，幽门“一扫而光”，赶跑胃病
1、合理用药
根据第五次幽门螺杆菌全国共识，目前推荐含铋剂的四联疗法来清除幽门螺杆菌。即：两种抗生素+一种质子泵抑制剂+一种铋剂，疗程一般为10-14天，一天两次，口服。具体的用药，需要根据医生的检查来决定。
四联疗法根除幽门螺杆菌的成功率在60-90%不等，完全停药4周后，复查碳13或碳14，如果阴性，那么就说明根除成功了。反之，则是根除失败。
2、食疗辅助
如果进行规范的药物治疗之后能配合食疗，坚持调理，可以将幽门螺杆菌的根除率提高到90%以上。食疗调理，其实就是利用具有养胃杀菌功效的食物来帮助清除幽门螺杆菌。
像是猴头菇和丁香，其中猴头菇中含有一种特殊的多糖成分，可以改变胃环境，以此来抑制幽门螺杆菌的生长。而丁香则可起到抑菌杀菌的作用，抑制幽门螺杆菌活性，阻碍其繁殖生长。
两种食物对清除幽门螺杆菌都有很好的帮助，但由于直接烹饪食用其中的成分不能有效的分离出来，所以医学上会通过高压、低温萃取技术，打破细胞壁，将猴头菇和丁香细胞里面的成分分离出来，制成猴头菇丁香口服液来饮用。这样直接吸收两种食材的成分，改变胃内环境，抑制幽门螺杆菌生长，那么幽门螺杆菌很快就可以被清除。
3、注意饮食
光靠药物治疗和食疗还不够，想要彻底清除幽门螺杆菌，避免其反复感染，还需要注意饮食健康与卫生，少吃刺激生冷以及不干净的食物。并且和他人就餐时要注意采取分餐制，不共用餐具。
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