表妹结婚了，带着祝福，我们去参观他们的新房，一进门，大大的客厅直通向阳台，往沙发上一坐让人浑身舒坦。
其他亲友都去参观卧室了，爱下厨的我则一头扎进了她家的厨房里。不看不要紧，一看吓了我一跳。
炒锅、蒸锅、平底锅、压力锅、电饭锅、微波炉、烤箱，再加上瓶瓶罐罐的调味品和洗刷用具满满当当摆了一灶台，放不下的已经摆到了地上。
看不下去了，东西太多了，厨房小，厨具多，厨房只够一个人在里边忙活，如果两个人进去，转身都要侧着身子。
厨房小，厨具多的时候，除了多打几个柜子安置不常用的厨具，最好的办法就是用多功能的厨具，这样就不用老是换来换去了。
我家的房子只有50几个平方，我的厨房里少了啥也不能少了多功能锅具，要不然我的厨房也进不去了。
我现在在用的这种升降锅，可是为了我家的一日三餐解决了不少问题，蒸、煮、涮它都能做得来。
早上蒸营养早餐
早上不在于吃饱，但是一定要吃好。现在我们都十分关心健康，早饭要吃的营养又要搭配合理。
我家早上的搭配一般是蛋类和粗粮，各种食材准备好，放进蒸盘，锅里加水再通电，只要20分钟，营养早餐就可以上桌了，再热个牛奶就齐了。这20分钟里你还可以做完出门前的准备。
中午花10分钟煮着吃
上班的人，一般中午没有太多时间去准备丰盛的午餐，像我们不是吃食堂就是回家自己做。
中午可以煮个饺子、馄饨或者米粉，用这小锅10分钟就能搞定一顿午饭。
最实用的地方就是它能自动升降，煮好饺子蒸盘升上来，直接提出来就可以了，还省了盘子，也不再需要漏勺。
晚上一家人涮个火锅
忙了一天，大人孩子都回家了，如果你不想做三个菜、四个菜，还有比涮个火锅更容易更舒服的吗？
涮火锅，有肉有菜，还能一家人围坐在一起，聊聊天，讲讲每个人一天里的所见所闻。
这个锅最招人喜欢的地方就是它能自动升降。锅里的东西煮好了升起来，所有东西都露出来，想吃什么就吃什么，反正我是再也不怕抢不到肉吃了。
蒸盘升起来后，调料都留在了锅里，所以你也不用担心会吃到花椒。
现在的高层楼房，光公摊面积就要占去一大块，内部面积的划分上就不会十分合理，尤其是厨房总会小小的、挤挤的。
这就逼得我们这些厨娘们要在厨具上精挑细选，一个锅恨不得它能有十八般武艺，煎炒炖煮最好样样都行。
厨房小就是这样，反正我家的厨具我总希望它会各种“功夫”。
我是肉丝儿，天生单肾，热爱养生和美食，愿与你分享我的美食经验。
如果你喜欢我的文章请为我点个赞，感谢你的关注！
閱讀更多 吃主肉絲兒 的文章
