初春時節，乍暖還寒，今天的太陽時隱時現，風卻刮個不停，把空氣刮的清冷。
這種天氣，最愛吃熱湯麵，大大的一碗，香噴噴暖烘烘的，很是愜意。在這忙碌的人世間，美食總能喚醒人們對美好生活的憧憬……
今天這碗湯麵味道雖美，做法卻極簡單，手殘黨也能毫不費力、一次搞定。
首先準備幾棵鮮嫩的小青菜，清洗乾淨備用。
接下來準備料汁，大碗中放適量蔥末蒜末、辣椒粉、花椒粉，澆上熱油激出香味，再加一點鹽、一勺生抽、兩勺香醋拌好備用。
鍋中燒水，水開下面，面快熟的時候把青菜放進去燙熟關火。
把面和青菜撈入盛著料汁的大碗中，澆幾勺熱麵湯拌勻，放兩個香煎荷包蛋、一勺香酥花生米，熱乎乎、香氣四溢的湯麵就可以吃了。
我的小廚房，每天記錄溫情生活……
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