大家宅在家都比较想尝试做哪些甜品呢?

兔子的不粘锅粘了


美食 不仅能接触饥饿 还能使人心情愉悦 就用我自己举例子 我我这人不喜欢做饭 不过很多时候又享受做饭的时光 。

从你去采购食材 准备食材 烹饪食材一系列过程 其实我个人还是比较享受的😂 当最后成功时候也能感觉到一丝丝的成就感。

在2020这个特殊的鼠年里 漫长的假期也是理所当然闲不住的 爬山 烧烤 钓鱼 做美食..........以前没做过甜品 我尝试了的甜品 千层 蛋挞 泡芙 还有之前很火的电饭煲蛋糕 其中做毁了多少次 只有自己懂[呲牙]






邵根花小宝贝


最近是不是感觉非常无聊呢?不能出门只能宅在家,在家又没有什么事情来打发时间。那么想不想来做点有意思的事情呢?今天我就教大家做美食。大家可以学起来,在家给家人们做起来,也算是一件非常有意思的事了。

现在甜品店逐渐多了起来,相信很多人都非常喜欢吃蛋糕,但是如果是在外边的甜品店买的话价格会非常的高。那么大家有没有想过在家自己动手做甜品吃呢?很多人会说自己做蛋糕的话步骤太复杂了,而且用的食材也很多,如果其中的一个步骤没有掌握好就会导致蛋糕做得非常不好吃。还不如直接去店里买现成的方便。确实,很多糕点的做法比较复杂困难,但是也有操作简单而且味道好的蛋糕,那么今天我想给大家介绍一种蛋糕的做法,用到的食材不多,家里基本都能够找到,而且做法非常简单,在家轻轻松松就能做好。这种美食就是蓝莓酸奶蛋糕,有没有喜欢吃的朋友?下面我就将做的方法分享给大家,大家无聊的时候可以尝试着做一下。

最近宅在家,教你做蛋糕,食材简单味道丰富,一学就会。最近宅在家,教你做蛋糕,食材简单味道丰富,一学就会。【蓝莓酸奶蛋糕】

所需食材:鸡蛋2个、浓稠酸奶300g、玉米淀粉20g、蓝莓10粒、白糖15g

操作步骤

步骤一

首先把两个鸡蛋打入碗中,然后把酸奶倒进碗中,用打蛋器搅拌均匀。充分搅拌之后再将玉米淀粉和白砂糖倒入碗中,搅拌均匀。

步骤二

准备一个烤碗,在烤碗中铺上一层烘焙纸,然后将酸奶糊倒入烤碗中,把蓝莓清洗干净之后均匀的摆在酸奶糊上面。

步骤三

提前将烤箱185度预热好,然后把烤碗放入烤箱中上下火185度烤40分钟即可取出。

这样取出晾凉后就可以吃了,口感滑嫩美味可以媲美芝士蛋糕,甚至还可以爆浆,味道简直是太丰富了。看到成品图是不是忍不住地流口水了呢?想吃的话就赶紧动手做起来吧,步骤特别简单。家里有小孩子的也完全可以尝试一下,健康又卫生。在家无聊的话这道美食不得不做,味道酸甜可口,满足自己的味蕾。小贴士:

1、 白砂糖根据自己的口味可放可不放。

2、 这道蛋糕无需打发,也不需要水浴法,非常简单。







电影剪辑手米尔


姜撞奶!最简单没有之一。而且养生暖胃,是女生姨妈期间的不二首选。

做法炒鸡简单:老姜削皮磨成姜末用纱布或者网筛挤出姜汁备用,约20克。纯牛奶一盒250毫升加热至边缘处冒泡泡,再将热牛奶倒入姜汁后静止3~5分钟。即可成型。表面随意添加自己想吃的水果或者坚果,就OK啦。



PPPP—痒


往年的三月应该是春暖花开、出游踏青的季节,但由于疫情的影响,相信各位大部分时间还是宅在家看剧。如何让这段“超长假期”变得不仅仅是宅家看剧这么枯燥乏味呢?其实可以趁这段时间在家学习一些新的生活技能,例如烘焙。既能打发宅家时间,也能满足各位“吃货”因为疫情不能享受美食的欲望。以下三款甜品不仅深得大家的喜爱,而且烘焙操作简单,适合宅在家的你自己动手。

一、戚风蛋糕

戚风蛋糕是众多烘焙爱好者入门必做的一款蛋糕,也是做蛋糕的基础。其组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是最受欢迎的蛋糕之一。

二、曲奇饼干

曲奇来源于英语“COOKIES”的台湾音译,意为细小的蛋糕,最初是由伊朗发明。后由欧美地区传入中国,最初在台湾地区开始流行,现已成为大家念念不忘的甜点之一。在欧美地区过节时,女孩子为了表达自己的心意,会到曲奇作坊亲自动手做好美味的曲奇,再馈赠爱人或朋友。各位可以尝试亲手给ta做美味的曲奇哦~

三、玛格丽特饼干

玛格丽特饼干有个非常长的学名,叫“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”,据说最早是一位面点师爱上了一位小姐,在百般思念中发明了这款小点心。他边默念着她的名字,边用拇指将饼干一个一个地按扁。因这美好的过程,玛格丽特饼干也被浪漫的人们称为“情人的指纹”。

最后附上本人尝试成功的网上教程,希望大家都能一次成功~

戚风蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/100445983/

曲奇: https://www.xiachufang.com/recipe/100516567/

玛格丽特:https://www.xiachufang.com/recipe/1102340/


人文历史经典传奇


疫情期间,全国人民上下齐心在家为国做贡献。这段时间内,全民开启了大厨模式,很多平常不买的东西,居然荣登热销榜!

在这段时间里,非常感谢强大的抖音,让一个做菜只会炒青菜的厨艺小白,硬生生的学会了好几道硬菜,厨艺水平直线上升!说到甜品,我觉得这是我这种手残党只能旁观的事情,但是即便是这样,我仍然学会了酸奶鸡蛋糕,当然这也是我唯一学会的一道甜品。

另外,我比较想尝试做手撕面包,但是这个真的只是念头打了好几转,最终没有实际上手行动,还是觉得属于眼睛会了,手不会的类型!


安宝最帅


宅在家里全民都成了大厨,研究各种美食!孩子跟我沟通的最常用的三句话就是:妈,早晨吃啥?妈中午吃啥?妈晚上吃啥?我说你想吃啥安排啥!

幸福其实很简单!就是孩子满足的笑脸!吃光饭菜的挺着肚子说的那句:妈,你做饭真好吃,吃得好撑!

看看做的这些各种饼干甜品蛋糕,孩子吃的不亦乐乎!动物饼干,戚风蛋糕,麻花面包,肉饼,抹茶饼干,玛格丽特饼干,芝士蛋糕,蔓越莓饼干,早古蛋糕!











古嘉懿月


最热衷的还是电饭煲蛋糕啦,在家做了好几次吃了



AIcy


蛋挞,泡芙,猫耳朵,芝士,戚风,玛奇朵,班戟,布甸,豆腐花,曲奇,布丁,马卡龙,面包,摩芬,椰子圈,贝果,抹茶,舒芙蕾,马芬,奶酥,可丽卷…

啊,我通通都不会,我就想想[捂脸]


叶落


因为要抗糖,所以最近几年都不碰甜品了[捂脸]但是每天还是看看社交软件上的甜品制作视频解馋,什么电饭煲蛋糕🍰,酥皮泡芙,蔓越莓酸奶布丁🍮,牛轧糖……不抗糖的你们可以去试试


米斯艾菲


还是想多练习做蛋糕胚子,我做的蛋糕胚不稳定,有时里面不熟,有时炸裂[捂脸]



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