減脂菜|3月不減肥,4月徒傷悲,這6道減脂菜做法建議學一學

連著在家裡宅了一個多月大家都胖了沒有啊?估計是胖了,但是不管是男還是女都希望自己有一個好身材,俗話說的好,三月不減肥,六月徒傷悲,再過一段時間,天氣越來越暖,露肉的季節指日可待。咋辦呢?有啥飲食減脂建議嗎?當然啦!請看如下

減脂菜|3月不減肥,4月徒傷悲,這6道減脂菜做法建議學一學

【減脂辣菠菜】

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步驟:

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第一步:菠菜摘洗乾淨

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第二步:取下菠菜葉,放開水中焯燙。

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第三步:焯熟就可以放涼水中拔涼。

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第四步:控水放入盤中,備用。

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第五步:蔥絲薑絲,放入菠菜中。

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第六步:準備好剁椒。

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第七步:剁椒,鹽,白芝麻。

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第八步:混合拌勻,最後淋香油即可。

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第九步:敏茹意作品

【小貼士】

菠菜含草酸較多,吃之前必須放沸水中焯熟。因為要提倡素食減肥,所以不加任何調味料。



【減脂黑麥麵包】

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原料:

;水180g;橄欖油20g;糖8g;鹽3g;黑麥粉110g;高粉250g;酵母3g;大杏仁少許;葡萄乾少許;核桃仁少許

步驟:

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第一步:第一步準備好所有材料 不喜歡橄欖油的同學用玉米油也可以 高脂的黃油 還有雞蛋奶粉啥的 就不要湊熱鬧了

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第二步:和成一個麵糰就可以了 不要求出膜

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第三步:室溫發酵至兩倍大就可以了

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第四步:期間把葡萄乾洗淨 大杏仁和核桃仁稍微切碎

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第五步:發酵好的麵糰一分為二 當然你喜歡分幾個都可以 做成小的也不錯 我怕麻煩 直接做成大的 然後切片吃

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第六步:滾圓鬆弛十五分鐘 蓋好保鮮膜

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第七步:然後取一份擀成牛舌狀 中間均勻的鋪一層乾果混合物

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第八步:從上往下捲起 收口捏緊

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第九步:放入烤盤上 烤箱發酵 同時放碗熱水保持溼度

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第十步:發酵至1.5倍大的時候 取出 表面噴水 篩乾粉

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第十一步:放入預熱好的烤箱 200度18分鐘 這個溫度視自家烤箱而定 最好有個烤箱溫度計 而且要了解自己家烤箱的上下管有沒有溫差

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第十二步:一頓飯一片……真是要了親命啊

【小貼士】

不喜歡放乾果的同學完全可以不放黑麥粉也可以用全麥代替 營養不同而已



【減肥沙拉】

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原料:

;大芒果1個;蘋果1/3個;醜橘1個;酸奶150g

步驟:

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第一步:大芒果,蘋果,洗淨,酸奶醜橘備用

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第二步:芒果貼著果核切開留果核,將其他兩部分用刀均勻的劃十字刀,食指拇指捏住芒果兩端用中指輕輕向上推芒果皮得到如圖一樣的芒果

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第三步:醜橘去皮剝去薄衣掰成小塊備用

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第四步:將大芒果粒,醜橘粒和蘋果粒放入容器中

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第五步:倒入酸奶(不要選擇過於稠的酸奶即可)

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第六步:翻拌均勻,確保每一顆果粒都裹滿酸奶味道更佳

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第七步:美味的酸奶沙拉一起來品嚐吧,洗淨的醜橘葉子可以做裝飾哦。

【小貼士】

  • 1.酸奶不要選擇過於稠的酸奶。
  • 2.水果可以根據個人口味選擇。
  • 3.讓每一粒果粒裹滿酸奶味道更佳。



【無油素咖喱飯】

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原料:

;土豆1個;胡蘿蔔半根;咖喱粉、鹽、雞精各一勺;米飯一碗

步驟:

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第一步:準備材料

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第二步:米洗淨

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第三步:放入水

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第四步:土豆 胡蘿蔔切丁 洋蔥隨意切碎

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第五步:鍋內倒入一鍋底水

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第六步:放入雞精

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第七步:放入鹽

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第八步:放入咖喱粉

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第九步:放入土豆

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第十步:放入胡蘿蔔

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第十一步:放入洋蔥

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第十二步:小火煮熟,留點汁拌飯

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第十三步:米飯放入碗中,倒扣在盤子上

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第十四步:將煮好的咖喱倒在米飯上

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第十五步:金黃的色澤 軟糯的土豆 帶著絲絲甜甜的胡蘿蔔伴著咖喱的香味,就一口熱騰騰的米飯

【小貼士】

我沒有用咖喱塊,市售咖喱塊油脂、含鹽量過高,且使用多種添加物減肥也不能完全不吃糧食哦,若是身體缺乏能量,可能會將構成肌肉的蛋白質分解為糖分以獲取能量,如此一來肌肉流失將導致基礎代謝率也跟著下降,得不償失有條件的話,加一些雜糧替換部分大米,做成糙米飯會更健康~



【黃瓜酸奶(減肥)】

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原料:

;黃瓜100g;酸奶200g;蜂蜜25g

步驟:

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第一步:準備好黃瓜和酸奶

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第二步:黃瓜洗乾淨切成小塊或片

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第三步:酸奶和黃瓜一起放進攪拌杯,同時加適量蜂蜜

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第四步:開始攪拌榨出黃瓜酸奶汁

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第五步:找個乾淨的果汁杯,倒入酸奶汁

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第六步:清香營養美味的青瓜酸奶汁就做好了

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【小貼士】

  • 酸奶如果是甜的就少放或不放蜂蜜,原味就按照比例放,榨好的酸奶汁要儘快飲用嗷,也可以冰鎮後飲用

【蝦仁木耳燴豇豆(清脂減肥)】

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原料:

;黑木耳30g;蝦仁100g;豇豆角300g;小蔥1根;姜2片;蒜2瓣;油5g;鹽5g;蠔油8g;生抽3g;黑胡椒粉1g;花椒6粒;澱粉3g

步驟:

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第一步:準備好食材。蝦仁、黑木耳、豇豆、蔥薑蒜。黑木耳提前泡3小時。

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第二步:醃製蝦仁,加入鹽、蠔油、生抽、黑胡椒粉、澱粉。

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第三步:攪拌均勻醃製10分鐘。

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第四步:豇豆切成段待用。

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第五步:鍋中燒開水,放入豇豆焯一下。

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第六步:撈出豇豆角待用。

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第七步:切好蔥薑蒜,可以開始炒菜了。

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第八步:鍋中倒入油,煸香花椒。

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第九步:放入蝦仁,翻炒均勻。

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第十步:放入蔥薑蒜,煸香翻炒均勻。

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第十一步:放入黑木耳、豇豆角,翻炒均勻。

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第十二步:加入鹽、蠔油,翻炒均勻。

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第十三步:加入少量水,炒兩三分鐘。

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第十四步:收汁出鍋了。

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第十五步:一盤鹹鮮爽口的蝦仁木耳豇豆就做好了!

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第十六步:吃起來吧。

【小貼士】

豇豆角在水中可以焯2分鐘,這樣就可以少炒一會兒,保持豇豆顏色。


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