香橙果實含有益人體的橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸，琥珀酸、糖類、果膠和維生素C等；味甘，性平。具有生津止渴、疏肝理氣、通乳等功效。中國古代-主要是12-16世紀期間書冊裡提到產長江兩岸各地的橙或稱橙子、香橙，大多是指該種，而非現今所稱的甜橙。民間俗稱的香橙包括各種橙子。
生活中，大部分人買橙子的時候都不會挑選，今天，來和大家分享一下，如何挑選好吃的橙子：
1、重的比輕的好
這個規律適用於很多種食物的挑選，同等大小的，要挑沉甸甸的，輕飄飄的不要選。
2、皮膚細膩毛孔小的好
像美女一樣，橙皮的肌膚要細膩，毛孔細小，這樣橙子皮也會比較薄更好吃；如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。
3、比較硬且有彈性
輕輕捏捏橙子，硬的比軟的好，而且要有彈性，說明橙子比較新鮮。
4、肚臍眼小的好
臍橙其實不分公母，肚臍是它的複果，和很多人認為的不同，臍橙要挑肚臍眼小的。如果從大肚臍這裡把橙子切開，就能看到裡面有一小塊果肉周圍有一圈白色的筋絡，這個就是橙子的複果，不好吃的．
小肚臍的橙子口感好，水分多。肚臍大或者突出的則口感較差，水分也較少。下次再挑橙子，可別忘了這點哦。
看看這倆肚臍的不同：
5、紅一些的更甜
這個要看個人口味，如果喜歡比較甜的，那紅一些的橙子口感會比較甜，如果像我喜歡酸一些的，就不用特意去挑紅的了。
6、警惕染色橙子
現在市場上有染色的橙子，大家購買時要當心，判斷也不難：買的時候用紙巾、溼紙巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面，如果是染色的會有掉色現象。
分享到:
閱讀更多 安意每一天 的文章
