在“世界美食之都”的光環下，
2020年初的成都餐飲有些落寞。
近日恆大研究院發佈的《疫情對中國經濟的影響分析與政策建議》報告顯示：
2019年春節七天假期內，全國零售和餐飲業銷售額約1萬億元人民幣。據報告估算，餐飲業與零售業僅在春節7天內的損失就可能高達5000億元。
但就是在如此艱難的處境下，
這些店依然在發光發熱！
上至五星級酒店，下到蒼蠅館子農家樂，包括快餐、火鍋店、咖啡館、早餐、中餐館……我們身邊這些店，應該被記住！
銀の龍の背に乗って中島美雪 - 銀の龍の背に乗って
/配合音樂食用更佳/
饞愛善食無聲外賣
聾啞人餐廳免費送“無聲外賣”
從2月3日起，饞愛善食聯合金鳳社區，為社區居家隔離人員和70歲以上空巢老人免費送餐。
兩葷兩素一湯，平均每天送出50份免費餐。對於餐食安全，老闆鄧如斌做出了嚴格要求，佩戴口罩、測溫、消毒、無接觸送餐……防疫工作井井有條。
特別的是，饞愛善食的店員大多是聾啞人。但在危急時刻，偏偏是無聲的他們，讓成都人感受到擲地有聲的溫暖力量。
PLUS IN 加飲
14天免費贈送2000杯咖啡
▲科比雖然走了，曼巴精神還在，我們還在。
疫情期間，武漢的wakanda咖啡刷屏了。其實在成都，也有一家同樣充滿愛心的咖啡館。
從大年初二一直持續到正月十五，PLUS IN 加飲咖啡館連續14天免費贈送出2000杯咖啡。如果不是因為疫情的具體情況，他們還將繼續堅持贈送下去。
除了總共贈送給華西醫院急診科的1060杯，寬窄巷子、春熙路附近的警察、網格員、清潔工等一線的防疫人員，分享了其他1000餘杯咖啡。
盛軒休閒園農家樂
免費為基層人員“包飯”
▲謝在良（左）和家人朋友在準備飯菜
“你們安心值班，午飯晚飯我都包了，一直包到疫情結束”。2月12日，20多天沒開火的盛軒休閒園農家樂又升起了炊煙。
回鍋肉、涼拌豬心、清炒豆芽......為了讓大家能吃上新鮮飯菜，老闆謝再良早上5點過就起床，6點過就跟哥哥一起出門採購。
▲卡點上的志願者和工作人員吃上了熱乎的飯菜
其實，謝再良因為痛風，身體本不太方便，平日裡，廚房的事務基本上都交給專門的廚師來管理。“因為疫情，也給大家放了假，所以今天我就自己上嘛”。
劉家花園
71歲老闆和員工每天免費送120份免費餐
71歲的劉端元經營著三聖鄉農家樂“劉家花園”。
每天120份免費餐，每頓兩葷兩素一份米飯，劉端元和員工們把愛心餐送往附近的幾個防疫卡點。自大年初一至今，一直未斷過。
事實上，每天120多份的盒飯加上員工的工資，以及之前退掉或者延期的預定宴席，對於劉端元來講，損失並不小。
不過劉端元說：“不說損失，這點事談不上也不能計較損失。這是特殊時期，是沒有辦法的事，誰也不願發生，但自己能做一點力所能及的事也算有點意義了。”
小龍坎老火鍋
捐贈100萬元資金、價值80萬元的物資
截至2月10日，小龍坎控股集團旗下所有直營門店全國暫停營業788家，正常營業僅57家；外賣正常營業103家，其中79家僅線上銷售，集團虧損的金額約4億左右。
但在巨大虧損下，小龍坎老火鍋依然緊急調集了100萬元資金支援一線，按照武漢一線需求準備了價值80萬的方便米飯等食品類物資。
海底撈火鍋
累計捐贈價值679萬元的自熱產品
“醫護在一線很辛苦，另外，四川人都愛吃火鍋嘛。”運送物資的開車師傅如是說。
截至目前，海底撈公司已向湖北54家醫院或醫療隊，捐贈11106箱自煮火鍋，共計199908盒，價值約479萬元。加上最開始捐贈的200萬元自熱產品，總價值約679萬元。
袁記串串香
捐贈20萬愛心專款，半賣半送蔬菜
疫情期間，不僅袁記部分門店向所有醫護人員開啟專屬優惠，而且緊急捐贈20萬元人民幣，用於一線採購口罩、消毒液、護目鏡等應急物資，專款專用。
不止如此，他們還將原本為春節儲備的蔬菜等，分發給休假員工，或半賣半送，方便鄰里。
麥當勞
每天送出60份免費愛心餐
疫情期間，麥當勞為成都市疾病預防控制中心、公共衛生臨床醫療中心送餐。
喜茶
書亦燒仙草
捐贈13萬隻口罩
成都本土奶茶店書亦燒仙草捐贈13萬隻口罩。
世茂成都茂御酒店
五星酒店特設便民鮮蔬集市
▲酒店設鮮蔬集市
“雞蛋7.5元/斤、洋蔥3元/斤、白蘿蔔2元/斤、玉米5.5元/斤、杏鮑菇8元/斤……”
2月2日開始，世茂成都茂御酒店門口就擺起了鮮蔬集市。“這樣的做法非常便民，也看得出菜品非常新鮮。”在採購的市民說。
疫情之下，為了緩解周圍小區蔬菜供應難的問題，加上疫情期間酒店客人減少，酒店決定把庫房裡的食材做成一個鮮蔬集市，蔬果價格基本和市場保持一致。
壹丁咖啡
小小咖啡館為寬窄巷子“守住氣”
被央視點名的壹丁咖啡，
在寬窄巷子的“肚臍”位置上堅守了一個冬。
央視新聞元宵節目《家人閒坐 燈火可親》中，壹丁咖啡的故事格外溫情。儘管受疫情影響，寬窄巷子客人依稀，但這家咖啡館每天堅持燈火通明到子夜時分。
店老闆樸實的講述讓不少網友為之動容。期待疫情結束後，我們可以曬著太陽，在這裡悠閒地喝一杯咖啡。
木屋燒烤
面對生死存亡堅持營業的燒烤店
疫情期間，木屋燒烤140家連鎖店（除了4家因特殊原因只做外賣）全都開門營業，成都店可外賣教學。
“我覺得悽慘又感動，但我們的員工還在堅守，你看到都會體會到那種蠻勇敢的感覺，感覺到這條街還有點活力。”老闆隋政軍說。
為了守住一盞燈，面對巨大虧損和業界諸多對於堅持營業的質疑，他們堅持“不退”。
12家名店為一線人員免費送餐
成都人在家就能與名廚“面對面”
成都餐飲在行動 “愛心食堂”上線了，12家大型連鎖餐飲企業聯合支持！成都馳援湖北醫護人員的家屬，可以每天免費點兩菜一湯。
除了一線人員，所有成都人都可以享受上百道特色菜。在“名優食購”小程序上你可以點各種“半成品”家常菜，隨包附贈烹飪方法，看不會還可以聯繫大廚。
參與活動的12家名店如下
老房子 紅杏 巴國布衣 大蓉和 柴門
皇城老媽 老碼頭 蜀九香 麻辣空間
大妙 小桃園 南堂
四川西昌邊紹宇快餐店
每天為防疫一線人員免費送500個包子
除了成都，四川西昌一名“包子哥”火了。“包子哥”叫邊紹宇，是一名退伍軍人，他和朋友們堅持為防疫一線工作人員免費送早餐，每天500個包子。
“一開始，街上的餐館都關門了，執勤的交警、防疫卡點上的醫務人員，吃口熱乎的早餐都成問題。”邊紹宇萌生了送“愛心早餐”的想法。
“每天凌晨4點半開工，第一批包子大概6點就做好了，送完回來大概8點，剛好趕上第二批包子出鍋，包子全部送完基本上就10點半了。”邊紹宇說，回去收拾完店裡，經過短暫休息，又開始準備第二天的物料。
“不求什麼回報，決定每天都給一線人員送早餐，疫情不解除，就會繼續送下去。”
近80家成都餐飲攜手支援一線
捐款150萬用於採買防疫物資
截止2月3日，來自成都的近80家優秀餐飲品牌已經募資捐款近150萬元。而用這批善款採買的首批物資：約2萬隻韓國產KF94口罩、3500件防護服等已經第一時間送往一線。
260多家火鍋店致敬防疫英雄
“免費吃一年火鍋”火上熱搜
不得不提的，還有我們大四川請醫護人員免費吃一年火鍋的舉措。
目前，參與的火鍋門店超過260家，且有許多火鍋企業正在報名中。
除了以上門店，還有許多我們熟悉的品牌為防疫獻力。
奈雪的茶、樂樂茶、星巴克、肯德基、瑞幸、必勝客、快樂檸檬HappyLemon、鮑師傅、譚鴨血、賢合莊……疫情期間，這些品牌紛紛行動起來，武漢門店更是突破各種困難，為一線防疫人員送上熱飲和食物。
以上種種善意與愛，都有熱烈回應。
醫護人員和無數食客在網絡上表達感謝——
✏✏✏
華西官微發博：
謝謝溫暖的你，我們並肩作戰！
華西護士寫下：
你致敬我們，我們感謝你。
網友被PIUS IN 咖啡館暖到。
食客為木屋燒烤爆燈。
網友留言為饞愛善食點ZAN。
一蔬一飯，或輕於鴻毛，或重於泰山。
同樣是身處這場颶風中的我們，沒理由不為這些成都餐飲人震動，他們是連自己都身受重創，卻還要負傷前行的人啊。
▲疫情期間，很多門店不得不緊急閉店。
成都餐飲老闆們，
行業寒冬中還請一定撐下去！
“為大眾謀福利者，不可使其孤軍奮戰。”
截止目前，善意仍在往這座城市的各個角落傳遞，希望每個人都能伸出手來接力。疫情結束後，我們一起去吃垮這些店，好嗎？
為成都愛心門店紮起！
附部分門店地址
/非廣告/
饞愛善食物無聲外賣
地址：成都市武侯區金花橫街58號
訂購電話：18011429177（微信同號），5份起送，只接受預定（因為是聾啞小哥送餐）
PLUS IN 加飲
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