就酒吃肉
最喜欢和要好的老朋友，夏天的时候，喝着冰啤酒，围坐在露天烧烤摊前，一边喝酒一边撸串。
烟熏火燎的夜晚，把酒言欢，肆意江湖，也只有和好友一起喝酒吐槽，才够痛快！
中国烧烤文化丰富，除了常见的烤羊肉、鸡翅，大江南北有N多传奇烧串。
烤羊蹄、烤脑花、烤鱿鱼、烤生蚝、烤豆腐、烤海肠子。。。
油汁滴油汁滴答、肉香缭绕，滋味百转千烩，一口肉、一口酒，人生畅快！
席地而坐、围火烤串，在诱人的香气和温热的火光中，吃吃喝喝。
渐入佳境后，平时端着的架子、带着的假面都卸下来，肆意宣泄隐藏的各种小情绪，大吼大叫、大哭大闹，这个时候，都能被宽容。
苦辣酸甜，烟酒泪骂，狂放、敞亮、浪漫，带着江湖气的“烧烤精神”，是人都爱！
只要身为中国人，谁的人生还没喝过啤酒，配过烤串？
（写着写着，竟然把自己写馋了。。。等疫情Pass，出去撸串！）
飞天小馒头
一、先说和什么人喝酒最好：
我认为当然是跟好兄弟以及耿直的人喝酒是最爽的，举杯就下肚。最讨厌喝酒扭扭捏捏还耍点儿小聪明的人。
1.和耿直的人喝酒。就算只有一盘花生米，我们也能喝出中华上下五千年历时的情怀；这种感觉会让你在喝酒的过程中感觉到非常开心，而且酒还不醉人（当然只是在喝 的过程中因为情绪高涨没感觉出来哈，其实后面也会醉的）。
2.和耍小聪明的人喝酒。和这种人喝酒，他喝酒的目的不是来叙旧谈心，而是想占点小便宜，能把别人搞醉那是最好的。我认为喝酒最主要是叙旧谈心（除开陪客户哈），如果一心让自己少喝点儿，让别人多喝点，那就完全没有意思了。酒品也能看出人品，和这种人喝酒就完全掉档次了。
二、下酒菜：
在重庆最好的下酒菜还是烧腊（卤肉）。回想刚到重庆来工作的时候，经常在下班后兄弟几个去买两斤烧腊，再一人两瓶冰冻啤酒，在酷暑的夏日是非常凉爽的。几年过去了，我们平常在一起吃饭喝酒的时候都会去买点烧腊回来。
个人认为下酒菜不是特别重要，最重要的还是跟你喝酒的人。菜的多少和好坏不会影响你的心情，但是跟你喝酒的人一定会影响到你的心情好坏的。
在渝小冲
要说我喜欢的下酒菜那可有的说了，很高兴回答你这个问题，下面我来跟你分享一些我最喜欢的下酒菜！
1花生米是我最喜欢的下酒菜，为什么这么说呢？花生米口感香脆，而且具有丰富的营养，还有养胃的功能，对于我们酒友来说简直是太棒的选择了。花生米吃起来比较干，正好可以促进酒友进行下酒，有的时候只要有一盘花生米，就可以喝半天呢！俗话说的好，花生米就酒，越喝越有。
2各种各样的咸菜对于下酒来说也是不错的选择。咸菜吃起来口味比较咸，而且爽脆可口，酒友们推杯问盏时，来两口咸菜解解腻再好不过了。咸菜的种类也十分多，有青菜类，豆制品类，肉类，营养也十分丰富，可以满足不同的人的口味需求。
3烤串。说到烤串，是不是口水已经流下来了呢？很多朋友喜欢上饭店，点十个羊肉串，再来两瓶啤酒，一喝就是大半天，估计很多饭店的老板都要烦了吧？鲜香的羊肉串，肉味鲜嫩，回味无穷，说到这里，我要去点几串羊肉串了。
4川菜。对于喜欢吃辣的酒友们来说，川菜简直是做梦都想的美味呢！水煮鱼，水煮肉片，夫妻肺片，干锅土豆片，喝着啤酒，吃着辣，人生简直太幸福了吧！越辣越好，辣的直冒汗时，干一杯啤酒下肚，一个字形容这种感受，爽啊。
以上是我最喜欢的下酒菜，希望我的回答对朋友你会有帮助。
好爸爸私房菜
我不是酒友，但是是跟酒友做菜的人，还有人比我更清楚你们喜欢吃什么吗？
一般，中老年的酒友，都是有几十年酒龄的人，一般他们喝酒没什么要求，就是日常习惯，所以下酒菜一个就够了，可以是花生米，拌黄豆，蚕豆等，有荤的如猪耳朵的话，可能会多喝一杯！
一般年轻人的话，那下酒菜就要得丰富，下酒菜有花生米，蚕豆，四川人可能还喜欢用折耳根下菜。年轻人更喜欢荤菜，比如夏天在外面戳虾子啊，秋天吃螃蟹啊，烤鱼啊，和朋友边喝边聊可以喝到凌晨！
除了过年过节一般都是小辈陪长辈喝酒，日常喝酒都是和同龄人一起喝更有话题。
年老的喝酒话很少，他们的心事只可意会不可言传。而年轻人话很多，侃侃而谈，天南地北无所不谈！
题主你看我说得对不对？
优妈厨房
我喜欢的下酒菜很多，除了稀饭[呲牙]，例如海鲜，海鲜要吃原味的，那个海里的味道真香，关键还不会影响你品尝酒的味道。麻辣小龙虾，油泼面，辣条，花生，猪头肉，这些多多少少会盖点酒的味道
差游歹货
下酒菜当然有四个硬菜啦，花生米，凉拌牛肉，猪头肉，拍黄瓜！和酒品好的人一起喝酒最舒服，聊天侃大山，喝完大家都回家睡觉，谁也不乱，挺好
秀儿意大利炮弹无虚发
其实真正爱喝酒的人什么下酒菜的不重要，下酒菜都是针对那些不怎么爱喝酒的人，像我一个朋友，3钱的杯子，抿一口，半只鸡下去了，那不是喝酒，那就是饿了，真正喝酒的老一辈人，拿个钉子沾点酱油都能喝半斤下去。
飞翔的鸡大腿
喜欢的下酒菜花生米，还有肉，大口喝酒，大口吃肉。关于喝什么人喝酒最好，我觉得还是好基友在一块喝酒最能放得开，想怎么喝就怎么喝,哪怕是喝最便宜的二锅头照样喝的尽兴开心。喝完酒彼此吹牛开始，其实这样偶尔醉一次特挺好
百荣酒世界
哎呀看见这话题就忍不住进来了[捂脸]疫情没来以前我们几个朋友隔个十天半月都会小聚一下，每次都是打完球后点几个卤菜一碟花生米，几十个饺子坐一起小酌一杯，因为我们是打球认识的有着共同的话题，天南地北的侃当然最多的还是聊到篮球上[呲牙]，没有像喝业务酒那样分主次，想说什么就说什么[捂脸][捂脸]几个四五十岁的大爷们像一群孩童。
沉寂129429745
我个人挺喜欢大蒜炒香肠，香肠每个地方的做法不一样，我觉得下酒很好。喝酒自然是跟朋友或者同事，节日跟家人也可以小喝两杯。
