尖椒炒“腊猪嘴”,色香味俱全,完全可以当下酒菜

尖椒炒腊猪嘴

尖椒炒“腊猪嘴”,色香味俱全,完全可以当下酒菜

食材:腊猪嘴1块、青椒3个、大蒜4瓣、植物油1汤匙、盐少许、面粉一汤勺,大蒜叶

做法:

1、腊猪嘴用温水加面粉刮洗干净后,用清水再冲洗干净,辣椒切块;大蒜切片

2、起锅烧水,水开后,把猪嘴放入锅里,大火煮开转小火煮30分钟。

3、煮好的猪嘴放凉并沥干水分,切成片,大蒜叶切段

尖椒炒“腊猪嘴”,色香味俱全,完全可以当下酒菜

4、起锅烧油,油热后,放蒜片爆炒出香味,放入青椒,大蒜叶炒香,加一点点盐

5、放腊猪嘴炒香,关火就可以了。

尖椒炒“腊猪嘴”,色香味俱全,完全可以当下酒菜



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