黎浩哲的媽媽
你好，我是城南小羊，很高興回答你的問題。
- 清洗
1.首先清洗，把大腸翻過來，去除裡面油脂
2.放入麵粉，抓幾次，具體次數，根據你心裡接受程度來。
- 假設你清洗完畢
1.準備炒制原料，原料有，料酒，薑片，焯水，水開後立馬撈出。
2.小米辣，蔥薑蒜煸香，放入一起炒，炒幾分鐘也看你口感，一般3分鐘比較爽脆，接著放入青紅椒，調料，白糖等。
3.這個比較辣，還有紅燒的方式，看你個人口味了。希望能幫助到你。
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你好，我是城南小羊，很高興回答你的問題。
1.首先清洗，把大腸翻過來，去除裡面油脂
2.放入麵粉，抓幾次，具體次數，根據你心裡接受程度來。
1.準備炒制原料，原料有，料酒，薑片，焯水，水開後立馬撈出。
2.小米辣，蔥薑蒜煸香，放入一起炒，炒幾分鐘也看你口感，一般3分鐘比較爽脆，接著放入青紅椒，調料，白糖等。
3.這個比較辣，還有紅燒的方式，看你個人口味了。希望能幫助到你。
