农友君
很早以前就听说吝啬鬼的故事，说有人临终前就咽不下那口气，儿子问还有啥挂念安排的，老人吩咐把灯芯就留一根，能省点油，儿子照做，老人就走了。当初听时感觉恐怖 好笑，后来想想那时代物质匮乏，确实需要节俭。
我听老妈讲她小时候赶到解放后闹大饥荒，老妈的爷爷是地方小有名气的中医大夫，是吃公粮的，标准低，吃不饱，饥荒那几年姥姥让母亲放学下地捡黄豆，捡到黄豆煮煮送给外太爷，听说有次母鸡煮黄豆过去外太爷高兴坏了，听老妈说，当时外太爷吃过饭的锅碗第一道洗锅碗的水都喝掉了。老妈说后来外太爷每次提起就说豆子炖鸡好吃。
听爷爷讲我家解放时，被定为上中农，爷爷老实本分，奶奶是传统裹脚老太太，由于小脚我记事就没见过奶奶下地干活，就是在家做饭，缝缝补补，爷爷下地干活挣钱，奶奶存钱不乱花的那种。虽然爷爷被评为上中农，爷奶只是口里积肚里攒出来的，从未欺负过别人，倒还是老被别人惦记着欺负，有个远门表爷经常偷我们家东西卖了买烟炮抽，旧社会经常还有前后庄的穷人半夜组团到家里抢，听说有户人家为了防抢，直接把麦子存在麦垛里。听奶奶说老爸小时候不愿意跟爷爷去赶集，就是因为去赶集转了一上午也没给老爸买个包子吃。
奶奶得了白内障，后来爷爷自己缝补袜子，那个破的没法说，但依然穿着，爷奶都很勤俭，爷爷80多岁还在后山拾柴烧火，奶奶更是勤俭，听说小姑出闺走收的几块布料放在箱子里十好几年。弟弟小时候有次在爷爷家拿东西玩丢了，后来爷爷要，没找到，听说被邻居家的孩子捡到了，里面有几十元五几年出生的人没不认识的钱，好像他们在街上银行换新钱花了。
有次正在院里玩，奶奶让我叫老爸过去，后来听老妈说是爷爷解放前卖的有头耕牛钱奶奶让分了，大姑 小姑 伯父 老爸，每人分9块银元。以前物质匮乏，节俭勤俭是形式所逼，迫于无奈，我认为这不是啥坏事，勤俭持家是传统美德，即使现在富足也应该发扬，不是不让花，该花该用的花，理性的消费，切不可铺张浪费，勤俭不是吝啬！ 141913鑫圭杂苑
农村惨啊，我是80后，出生于浙江农村（别以为浙江就富），小时候，我们村穷得要命，我家更是穷得要命，不得已父母外出打工，我和姐姐跟着爷爷。给大家说几个事例：
一、有次在家里突然尿急，我跑出家门，拉开裤子，对着泥墙就是一泡嘘嘘，拉嘘嘘不是有声音嘛，被爷爷听到了，爷爷赶出来，说：一泡尿也要拉外面去，家里没有马桶给你拉吗？用来种菜多好。
二、小时候，因为穷，很少吃肉，一年到头馋得要命，那时爷爷养了几只兔子，是用来拔兔毛卖的，有次，爷爷很神秘的来叫我和姐姐（爷爷住的地方离我家几十米，大伯家住我家隔壁，跟爷爷关系不好，怕他听到），我问爷爷什么事，爷爷轻声说不要问，走来就是。到他家，香喷喷的兔肉，这辈子都忘不了啊！但你们猜，怎么会有兔肉吃，原来那只兔子生病快死了，只能杀了吃了。
三、爷爷经常要上山砍柴，因为砍柴的地方很远，每次都是早上很早，天没亮四五点钟起床做饭，顺便会做一两个油饼带去，虽然只有很少油，饼里面也基本是梅干菜，但是我实在太想吃了，为了吃饼，我小小年纪，10岁左右，就跟着爷爷爬山砍柴去了，脚和肩膀都起水泡了。
四、吃饭的时候，爷爷是不允许我们碗里剩有饭粒的，必须吃的干干净净，掉在饭桌上的饭粒也必须捡起来吃掉。过年的一盘肉，半个月吃不完，不是不喜欢吃，是舍不得吃，一次只能吃一两块肉，吃到最后都要烂起来了。
我想说，农村也没人真的喜欢节省，就是穷啊，穷得没办法，只能省。爷爷是2003年走的，他苦了一辈子，他希望我考上大学，千万不要当农民，我做到了，希望爷爷在另一个世界可以安详欢乐。
lege1983
农村人确实节俭，可以说大部分农村人的光景是省出来的。城市人攀比的是消费，讨论的是一年到头某个方面消费了多少，而农村人羡慕的是会节省的人，街头巷尾讨论的是某某家今年又攒了多少钱。
农村我见过很多过光景节俭的人，其中我的一家邻居是我认为最节俭的，老俩口生了四个儿子，完全是凭辛苦节俭下的钱加上自己的苦力为儿子们修了四处院落，娶了媳妇。
老两口平时舍不得吃舍不得穿，老两口吃穿用上要节俭到什么程度呢？一年到头很少吃肉，过年时才舍得买点肉，也不会超过五斤，吃的蔬菜完全是自己地里产的，地里长下什么吃什么，从来不去商店买，地里的蔬菜除去少部分吃的，大部分都要卖出去，为的是挣个零花钱。有一次我看见她买豆腐，她说这是今年第一次买豆腐，当时已经是农历十一月。晚上几乎不开灯，晚饭都是在天黑之前就吃完了，只有回去睡觉时才开一会灯，他们家的电费一个月突不破十位数，穿着方面更是不讲究，一身衣服能穿好几年。
类似这种情况的在农村数不胜数，农村人就是这样可怜巴巴的过光景的，农村人很知足，很朴实，很辛苦。欢迎大家留言互动。
三农张老师
我一个农村人生活圈子不大，不知道别人节俭到什么程度，但我知道我的婆婆非常节俭，至于节俭到什么程度，且听我细细说来，这几件事直到现在还记忆犹新。
第一件事：薄薄的煮菜油
我是八七年嫁到婆家的，现在想来都觉得很好笑，婆婆负责在家做一日三餐，我和老公和小姑子三人负责下地干活，每天我们三人干活，上午干到十一点半或者十二点，下午干到六点，饿了就迫不及待的回家了，回到家扔下工具就是找吃的。
一般婆婆总是已经做好饭菜放在桌上等我们了，所谓的菜也就一个自家的青菜或者咸菜而已，肉是没有的，油呢？婆婆会去集市上买斤把肥肉回来，切得薄薄的如指头般大小一条一条切好，然后放进一个事先洗干净了的玻璃瓶里，每次煮菜的时候就用筷子夹一片出来，待锅烧红了就放下去用锅铲使劲圧着肥肉在锅里转圈圈，等油出来了肉被榨干了就把菜倒进锅里，这样经水一煮刚刚榨干了的肉有胖起来了，所以我们三个人每次吃饭看谁先上桌就把那块唯一的肉偷偷吃了。
第二件事：中午只能吃剩饭
我们山里有个习俗，就是女儿出嫁的先天晚上，母亲会把如何做个好儿媳妇的道理和经验合盘托出，目的就是让女儿去到别人家做个人见人夸的好儿媳，我母亲也不例外，我出嫁时整整用哭的方式教了一天一夜的礼数。
当然到了婆婆家后就现学现卖了，每天清早起来挑水，还抢着做早中饭，开始婆婆也没说什么，这样过了半个月天天如此，婆婆就憋不住了，于是婉言告诉我说：我们这不比你们山里，你这样天天一日三餐做饭吃，别人会说你是好吃婆，我们只有早上和晚上才做饭吃的中午只吃剩饭，以后中午就不用做了，吃剩饭就行了。
说实在话，我当时真的很不理解为什么要吃剩饭，煮了也是吃，剩饭也是吃，煮新鲜的不行吗？当然这只是心里嘀咕而已，嘴上没说，然后我就一直观察看到底是为什么。
经过几天观察，婆婆是这样做的，比方一家人一餐要是能吃两斤米，婆婆就会早上一次煮三斤米，那我们早餐吃掉两斤的话，剩下一斤的量就中午吃，不够的话大家相互省着点就可以对付一餐了，这样原本两餐要四斤米按这种方法两餐就只要三斤米了，是不是每天就要节省一斤米了？
原来如此，这样节省的例子还有很多，婆婆实在是穷怕了才这么节俭，实在不能用小气二字贬低婆婆。
我是果农肖大姐，每天带你了解三农，希望我的回答会得到你的认同，有不同见解的朋友欢迎评论区讨论。
瑶乡肖大姐
三十年了，第一次回乡下，我亲眼目睹了农村最节俭的人。此人，男，66岁，一儿一女，老婆常年在外打工。他，农忙时在家耕田种地，农闲时打工。房屋内没有一件像样的家具，大大小小不等的六个破凳子，四间小瓦房，三张单人床，一个木柜子，上面摞了几双被子。客厅里一张小矮方桌。墙角里堆放着农用家具。这就是全部的家当。一间破厨房里，两个锅灶台，用砖头泥巴支起来的一个小案子，几双筷子散落在案子上，七十年代的几个大瓷碗，碗上外面抓革命、促生产的字迹清晰可见，每个碗上面的瓷都掉了大半。他舍不得用电做饭，柴火堆满了灶前。并且，柴火也很少烧。每星期只开一次火做饭，就是一星期只蒸一次馒头。每天早上两个馒头，一碗凉水；中午也是两个馒头，一碗凉水；晚上，为了省电，天不黑，吃两个馒头，一碗凉水。睡觉了事。别人告诉我说：“他这个人太会节俭，几十年了，都是这样，做一次饭吃一星期！从来不吃菜，连咸菜也不吃，有时候啃两个蒜瓣！嘻嘻！五十年代的人就是会过！不过，他还从来不生病！”这个人不抽烟，不喝酒，为了儿女读书，苦了自己，你见过这么节俭的人吗？他的儿女是否了解他父亲的苦心呢！
899399505225
我老姑和我家住邻居，一儿一女都已成家，又都各自的院子。我从小也是在老姑的眼前长大的，在自己慢慢长大的过程当中发现老姑原来是一个节俭、扣到家的人。
每当吃饭时间，我家里做好饭了，我老姑就会准时的从她家端着碗筷就过来了，当然每次都会让老姑坐在桌前再吃点菜，时间一长老姑基本上都是熬点稀饭端过来，带着馒头就过来了，我们也没有觉得有什么不妥，毕竟是自家亲戚。
到了晚上了，我们一般都在门前坐上一会，聊聊天，差不多的时候各回各家，我老姑也会跟着我们到家，一直随着我们看完两集电视后才回家，到家以后就直接睡觉了，也不怎么开灯或者看电视。所以我老姑一个月的电费最低的时候只有2块钱，很是省钱。
一年到头了过年总该穿个新衣服、家里置办一些新物件吧！没有的，我老姑把我姑给她买的新衣服都放在箱子里，舍不得穿，一直到老姑去世床底下压满了新衣服，都没有穿过。可能老年人都是这样吧，年龄越大对自己越不舍得。总想着能省就省，能凑合就凑合。
老姑已经离开5年时间了，也很想念，只是希望天下的老人都能健康长寿，父母的节俭是对儿女的爱，不想给儿女增加经济负担。做儿女的也应该多回家看看父母，其实父母要的不是你买的衣服、补品等东西，要的就是365天当中几天的身边陪伴！常回家看看！爱父母，爱家！
我比佩奇多个ang
这个是我妈妈在家每月的电费，家里喂两头猪(玉米粉碎机一台)，电视机一台，电风扇一个，电饭煲一个(来客人了作米饭，平常几乎不用)，手机一个，当然在农村作饭几乎不用电，我觉得我的妈妈是最节约的人。
如果我一回去，当月的用电量肯定高，今年3月份妈妈一人在家仅用电7块多，还要用机子打玉米150斤左右用电。家里的电价是0.4985元每度。
我家在汉中某山区，这里4季分明，客观的气侯条件也是冬夏用电不大。我母亲也是从小过苦日子过来的人，至今仍非常勤俭。
农村杨娃
说到节俭这个话题，有一个人，我真的是很想要吐槽一下。
这个人就是我的老公的伯母。
在这之前，我从来没有见过一个人，可以节俭到这个样子。
他们家的饭菜，不管放了多久，只要没有臭掉，就还能吃。烂掉的水果，从来舍不得丢，将那块烂掉的削掉，然后吃那看起来没烂的。冰箱里冷冻的肉可以存放长达一年 。
衣服就更不用说了，以前的人都是新三年旧三年缝缝补补又三年，但是她家的衣服，基本上可以穿满20年，就在不久前还穿着90年代的衣服
装了东西的塑料袋，不管是装了肉的还是装了干净燥东西，从来不舍得扔，把它们洗干净晒一下，留着用
最夸张的是，有次我看见她把一个垫开水壶的盆里的水，也一滴不剩地喝进了肚子里。
我听人家说，子女买给她穿的衣服，她宁愿放着也不拿出来穿，买给他们吃的、用的也大都是放得变质才拿出来用。
我去过他们家里，他们房间里面到处堆的满满的，尼龙袋、纸壳箱，什么都有。
其实他们家不缺钱，她老公还是有工作单位的，家里子女也都混得不错。
不是说节俭的人怎么不好，我甚至还很佩服那些很节约、会过日子的人，但是对于老公伯母这种，我真的不敢苟同。
读书旅行茶
在农村里，见到节俭的人节俭到什么成度？
在我们村里有一家特节俭的人家。听老人们说，这家人的上代人，用盐水淹制的鸡蛋三十多年舍不得吃，后来吃的时侯发现鸡蛋己淹成空壳了。
这家人的后代人延续了其祖先的传统。其父去年刚去逝，还不到八十岁，单身生活近五十年了，吃饭舍不得吃饱，饭后舍不得活动，怕浪费了营养。每次烧菜加的油只有平常人家的三分之一到五分之一。
现在这家人还有爷爷奶奶和儿子和孙女三代人。还是节俭的很。由于舍不得多加油烧菜，更不用说多吃肉了。小孙女缺营养，受到老师的告诫。当爷爷的也是由于缺乏营养，还不到六十岁，身体就垮了，不能打工挣钱了。孙女的妈嫌公婆太节俭，受不了苦，也舍女儿离婚了。小孙女跟着特节俭的爷爷奶奶生活真是苦不堪言。这是我村的真人真事。
大家认为，这家人的做法如何呢？
农家评述122
九四年，哥哥上一些旧货服装，那时市场已经饱和，让我去一趟农村看怎样行情，在偏远农村我嫂子有一位老姨，我去了以后，吃完晚饭农村生活单一，我在车上买的小报我又开始翻看，农村房子是东西屋，我和姨的儿子睡一屋，晚上十点左右听西屋有哭声，当时也没在意，第二天问老弟，老弟不好意思说，我妈是看你太费电了，我瞅了一眼灯炮，才十瓦，像个莹火虫式的，第三天正赶上有集，正好顺便看服装好卖吗，到集市后买了两瓶汽水，老弟喝了一口后倒掉了，我当时心里挺不是心思，含蓄问他，怎么倒了，他说汽水坏了，我说你喝我的吧，他喝一口说你那也坏了，我问他你喝过汽水吗，他说从小到十八岁从来没喝过汽水，不知汽水的滋味，到下午准备回家挑了一个大西瓜，到家后娘俩切开开吃，吃的是西瓜红色部分一点没剩，剩下白色部分又做了汤喝，哎太省了。
