农村种葫芦瓜不能和什么菜一起种?一起种有什么后果?

棒奔霸


如果平日进出菜园子比较多,就会发现菜园子的苦瓜多单独生长在一边,并没有和其他蔬菜一起种植。发现这一点儿,也还是因为这些年在家待的时间比较长,有时候跟着老妈进菜园子多了,才发现这个现象。当时,我也好奇的问老妈,怎么要把苦瓜单独种植在一边。老妈说,都是这样种植的,对于搭架种植的苦瓜、黄瓜、丝瓜等藤蔓生长的作物,都会尽量单独种植,避免影响其他作物的正常生长。

具体苦瓜不能和哪些蔬菜一起种植呢?


一、黄瓜、豇豆、丝瓜等藤蔓类作物。

因为都是藤蔓生长的作物,都是需要给它们搭架子爬藤生长的。如果种植在一起的话,相互之间会有一个缠绕,而导致相互影响生长,也会导致苗生长太密,而引起病虫害。其实,还有人说苦瓜和其他开花结实作物种植在一起,会在授粉的时候,串粉而引起其他作物的口感。具体有没有这个效果,就不确定了。


二、苦瓜不和南瓜、冬瓜等生长旺盛的作物种植在一起。

苦瓜的根系和黄瓜等有些作物的根系一样,基本分布在土壤的表层,却对水份的需求量也比较大。而南瓜、冬瓜等作物的根系非常的发达,吸取地下水的能力更强。如果将苦瓜和南瓜等根系强大的作物种植在一起,会导致苦瓜生长水份不足而导致产量低。

三、苦瓜不和需光照强的蔬菜种植在一起。

虽然说,苦瓜搭架生长后,会对周围造成一定的遮阴效果。对于西红柿、红辣椒等需光照来快速着色的蔬果,自然有充足的光照越多越好,所以苦瓜和这样的蔬菜种植在一起,自然多数会造成影响。


着迷大乡村


葫芦瓜不是葫芦,在农村,葫芦瓜是农民们特意种出来的可食用蔬菜,葫芦瓜藤蔓上长出来的葫芦瓜嫩绿细长,趁着鲜嫩时摘下来,做菜吃味道有独特的美味。



我婆婆喜欢种各种各样的菜,门口的菜园里有豆角和茄子,辣椒与西红柿,靠墙边种几株丝瓜和扁豆,菜园里总是种植的蔬菜错落有致,品种繁多。

那年邻居给了几株葫芦瓜种子,于是我送给了婆婆,那时候婆婆的墙根下已经种了丝瓜和扁豆,看着鲜活的葫芦苗,婆婆在丝瓜跟前栽种了它。

葫芦瓜比丝瓜长的快,早早的爬到了平房上面,在上面占据一席之地,然后开花结果,丝瓜和扁豆长的稍微慢一些。当葫芦瓜开花结果时,丝瓜和扁豆还在顺着婆婆给它们搭的引绳继续往平房上面爬。

葫芦瓜坐果不错,长出来的葫芦瓜还很嫩时婆婆摘下来包了饺子,我不太喜欢瓜类菜包饺子或者炒菜,但吃了婆婆种的葫芦瓜感觉味道不错,于是打心里爱上了葫芦瓜,后来丝瓜和扁豆爬藤爬到了平房上,也开始开花结果。

丝瓜还没等摘了吃的时候,婆婆再次包了葫芦瓜水饺让我们去吃,公公第一个饺子吃进去了,我只是咬了一口就皱着眉头问婆婆:今天的饺子怎么有苦味呢?婆婆奇怪的说道:没啥不好的东西往里放啊。




我们家数我嘴巴刁,有一点点味道也逃不过我的嘴巴,后来婆婆小姑子,老公都吃出来有点苦头,不过大家分析不出来是怎么回事。直到再次摘葫芦瓜,婆婆炒葫芦瓜吃,才发现葫芦瓜有苦味,一开始婆婆以为只是个别葫芦瓜蒂把发苦,后来每次摘了吃都有苦味,因此知道葫芦瓜有问题。

于是婆婆把这件事告诉了家里每年在果园种菜的农民邻居,邻居告诉婆婆,种葫芦瓜一定不能跟丝瓜种在一起,等它们两种作物都开花时候。花粉会被蜜蜂传媒,然后长出来的葫芦瓜肯定是苦的,不过丝瓜没事。


听了邻居的介绍,婆婆赶紧把葫芦瓜拔掉不要了,再往后门口种菜从来没种葫芦瓜,想吃葫芦瓜就在别处栽种。


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苦瓜是农村比较常见的一种蔬菜,在我们这边,不管是菜园里还是墙头屋檐都会种上几棵苦瓜,虽然苦瓜常见,但是种植苦瓜时还是有一些事情需要注意的。下面我们就讲一讲在种植苦瓜时不能和哪些蔬菜混种。



首先,苦瓜不能和丝瓜、南瓜、北瓜、蒲瓜等瓜类作物混种,其实第一次听说不能和这些蔬菜混种后我也是非常吃惊的,感觉他们都是瓜种在一起应该没问题,后来家里的大人告诉当丝瓜南瓜等同苦瓜混种以后,长出的丝瓜、南瓜口感都特别差,甚至也带着微苦的味道!后来查阅相关资料才知道,他们都属于葫芦科的植物,因此在授粉时可能存在交叉授粉的情况,当苦瓜的花粉落在其他瓜类的花朵上时,长出的瓜果就会表现出苦瓜的性状---味苦!


另外,我认为苦瓜还不能和一些对光照要求比较高的蔬菜一块种植,如韭菜、芹菜等作物。苦瓜长大以后,植株爬杆遮阳,严重影响其他作物生长!


总之在进行苦瓜种植时,要尽量避开葫芦科瓜果蔬菜,选择合适的位置进行种植,为苦瓜的丰收打好基础!


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母亲每年夏天都会在小园子里种上一点蔬菜,黄瓜啊,茄子啊,小西红柿之类的蔬菜作物。自己家种植的蔬菜吃的也放心,但是今年突然想说要种点苦瓜。这种苦瓜那么一定会跟其他的瓜类种植品种在一起,那它到底不能和哪些作物一起种植呢?种植之后会有什么后果呢?

1 苦瓜不能和辣椒西红柿这类喜光照的作物一起种植。


西红柿,辣椒都属于需要大量光合作用才能很好生长的作物,苦瓜生长以后架晚了之后会对附近的作物形成一个遮阴的效果。那这样的话就完全影响了西红柿,辣椒的生长,所以它俩是不能在一起种植的。

2 苦瓜不能和黄瓜一起种植的。


苦瓜不能和黄瓜一起种植历来就是我们种植朋友心里都知道的,那为什么不能在一起种植呢?

因为你苦瓜在开花的时候花粉不管是通过风吹还是蜜蜂的采蜜的途径它会把苦瓜的花粉带到黄瓜的花里最后让黄瓜也会有一股苦味。

3 苦瓜不能和冬瓜,南瓜这类对养分需求量较大的作物一起种植。


苦瓜的根系跟其他瓜类作物一样都是分布在土壤的表层,但是对水分的要求量很大。而冬瓜,南瓜则是根系非常发达的,它吸收养分,水分的能力非常强,如果3种作物在一起生长的话,会让苦瓜对水分缺少而发育不好。


老贾聊三农


葫芦瓜一听到名字,好像是和葫芦有点关系,其实呢就是外形有点像而已,葫芦瓜可以食用煲汤,葫芦是做工艺品或者收藏的,葫芦瓜别名叫做瓠(hu)瓜。另外葫芦瓜和咱们菜市场上的西葫也是有区别的,西葫别名茭瓜,造型在黄瓜的基础上比较壮一些。

在农村种植葫芦瓜不能和葫芦,扁豆,丝瓜,南瓜等蔬菜一起种植的。

1,葫芦瓜本身比较像葫芦,但区别是葫芦瓜可以炒菜食用的, 葫芦是不行的,因此种在一起会造成混淆,尤其是小孩子放暑假,一不小心摘错了做成饭菜,会有食物中毒的现象发生,安全因素大。

2,扁豆和葫芦瓜的植物特性比较相似,种在一起,葫芦瓜的茎叶会比扁豆多,尤其是在架子上往上爬的区域覆盖面积也大,因此对于扁豆没有很多的优势,相反无论光照还是湿度还是营养物质的吸收,都会被葫芦瓜争夺很多,扁豆的产量和质量都会受到影响。

3,丝瓜也是顺着藤架会四周生长的,开出的花朵会比较多,和葫芦瓜种在一起,会出现交叉授粉的现象,影响了结果,也就会出现经常看到丝瓜的花不少,结出的丝瓜零零散散,不成正比。南瓜的道理和丝瓜差不多,南瓜的重量会比葫芦瓜大,因此种在一起的话,会影响它自身的生长。

最好的种植方法就是单独搭架,这样起码会不太受影响,或者是和果园里的桃树,杏树合种,因为水果都已经采摘完了,这样错开时间的差异,反而有利于葫芦瓜长得又多又好。大家好,我是天义,专注于三农领域,欢迎大家关注一起探究更多的三农知识。


天义说


葫芦瓜也叫瓠瓜、蒲瓜,是一种为葫芦科葫芦属一年生的蔓性草本植物,自花授粉,雌雄同株。葫芦瓜的原产地是非洲,后被传播到世界各地种植。在我国南方栽培比较普遍,我们北方近几年才开始引种栽培。葫芦瓜品质细嫩柔软,食用时去皮,稍有甜味,可凉拌、炒食、烧食、汤食等,此瓜食用价值很高,有清热解毒、利尿的性能。


葫芦瓜是一种在种植和管理上都非常的简单的作物,葫芦瓜是喜阳性植物,所以我们在种植过程中无论是家庭庭院种植,还是大面积种植都要放在阳光充足的地方。 不过,农村人种植葫芦瓜自己家吃的话,一般不会大规模种植,大多是点下几墩种子就能够满足日常餐桌上的需要。葫芦瓜产量高,每个果实它的成长速度也是非常的快,可趁鲜嫩时采食,过了嫩劲它就老了,就不能做菜吃了,只能看着它在架子上疯长。




农嫂每年谷雨过后也都会在门前的空地上种上一两墩葫芦瓜,葫芦瓜品种也有很多,不过不管种植什么别类的葫芦瓜,种植时方法也都是一样的。种植时可先催芽,亦可将种子直接播种到地里,不管催芽还是直播,首先在种子下地前,在厚重的外壳边缘,远离胚芽初用剪刀剪一个小小的开口,这样的种子种到地里后,只要保持土壤的湿润,一星期种子就会破土出芽长出子叶。 当看到瓜苗长有4~5片叶时,这期间为了保证花芽的正常分化,还有花芽分化的数量和营养体的生长,我们就需要为其施加第一次肥料了。农嫂苗期为葫芦瓜上的肥料很简单,就是用家中积攒的人粪尿经过发酵腐熟后在葫芦瓜苗旁边挖个深坑,直接上肥。



因为这一时期是葫芦瓜进入植物生长和生殖生长的时期,在此期间,葫芦瓜生长需要大量的氮营养和钾营养,苗期肥跟上去的话,对葫芦瓜高产起着关键作用。当然施肥的同时要结合肥水同上为原则,不能光上肥不浇水,这样肥效会烧坏葫芦瓜的根系。 以后几周里,葫芦瓜苗开始进入生长旺盛阶段,开始往架子上爬。当主蔓爬到架顶时掐尖打头,同时要掐掉主蔓上的开有的雄花,因为葫芦瓜的侧枝瓜蔓有结瓜的习性,这样就可以使葫芦瓜的底部早些生长侧枝结瓜。



依此做法,侧蔓长有三四个叶片后也要为其掐尖打头,以促进孙蔓生长。一直坚持这么做,直到看到葫芦瓜秧子上几乎每一个叶片都会有一朵雌花长出来,这时在让瓜蔓自由生长。 当葫芦瓜开花时,正是它营养生长和生殖生长同时进行旺盛生长发育期,这时候它的营养物质消耗更多,会更加的需求养分,我们就有有必要为其增加追肥量了。为了满足葫芦瓜的正常生长和开花结果对营养的需求,我们不单单只为它施加氮肥了,这时候我们反而要控制氮肥的施用量,以免葫芦瓜因氮肥过多,导致只疯长光开花不结果。 葫芦瓜开花结果期我们要为期多施加一些磷、钾含量较高的植物用肥,肥量和肥期要结合丝瓜的生长情况而定,在开花结果前要适当的控制水肥,等到开花后和侧蔓盛发期,我们才要注重加大肥水,以保证果实和侧蔓分化时对营养的需求,提高果实的产量和品质,这样种出来的葫芦瓜果嫩肉厚,吃起来口感极佳。



我们在种植的时候,有一点是需要大家特别注意的,那就是在种植葫芦瓜的地方不可以和葫芦同种,虽说葫芦瓜和葫芦是同科同属,但是葫芦瓜和葫芦是不能放在一起种植的,因为它们是近亲在开花会杂交授粉,那样长出来的葫芦瓜内会含有一种叫葫芦碱糖甙的物质,会使葫芦瓜变异,吃起来有味苦。而这种叫葫芦碱糖甙的物质是一种毒素,这种毒素不易分解,食用后会引起中毒。而种植的葫芦也会因近亲杂交长出来的葫芦品相变异,影响收藏价值。所以,我们在种植葫芦瓜的时候千万要注意不要和葫芦一起种植。


农嫂话农事


苦瓜是夏季适龄蔬菜,虽然冬春两季在大棚之内也可以种植,但是口感上不如春夏苦瓜口感好。苦瓜顾名思义就是有些苦苦的味道,也正是因为这丝苦苦的味道才能让吃货们对它欲罢不能。在春季种瓜点豆时可以在农家院载上几棵苦瓜苗,足够吃一夏天。

人们普遍认为苦瓜不能与之同栽的时令蔬菜有哪些?

  1. 苦瓜不能够与西红柿、茄子、辣椒、小番茄等苗株低矮的时令蔬菜相邻而栽,理由很简单丝瓜是蔓生蔬菜需要搭架子才能生长的更好,丝瓜架子会遮住太阳影响苗株低矮的西红柿、茄子、辣椒、小番茄等时令蔬菜转色成熟。


  2. 苦瓜不能够与丝瓜、葫芦瓜、爬房瓜、蛇豆等爬蔓蔬菜一起种植,都是爬蔓的蔬菜农家院的架子有限让谁爬不让谁爬,会出现争夺生长空间的问题。更重要的是等到开花授粉时会相互交叉授粉,吃什么都带着点儿苦味儿也不好啊。

  3. 所以从一定程度上综合起来看就两种说法,其一是遮阴影响低矮蔬菜的生长不能与低矮蔬菜相邻种植,担心串味儿不能与爬蔓的蔬菜一起种植。

敲个黑板:农村种苦瓜不能和什么菜一起种?一起种有什么后果?

  1. 有一个问题大家可能都忽略了,很多苦瓜架子比较简陋或许就一根绳子,苦瓜一爬一片的确会对低矮蔬菜有影响可有些苦瓜架子和黄瓜架子一样是人字架,这样对相邻的西红柿、茄子、拉架、小番茄生长的影响就很小一起种是没有问题的。

  2. 苦瓜生吃时苦味儿非常强烈有些时候会让人感觉难以下咽,但是焯熟或者炒熟之后的苦瓜味道轻了很多。对于一些爬蔓的时令蔬菜来说例如豇豆、丝瓜、蛇豆等自身味道都很明显,熟制过程之中高温会消除掉苦瓜的苦味儿,即便是串味儿也影响不大。

  3. 苦瓜之所以不能够和黄瓜一起相邻种植,主要因素还是串味儿的问题。而黄瓜之所以特殊点儿单独拿出来说主要是因为黄瓜在很大程度上是生吃,任何能够生吃的蔬菜都有自己独特的味道,生吃黄瓜就喜欢黄瓜的清脆爽口,结果一吃发苦该咋整。

  4. 当然了很多时候苦瓜还是避免和其它蔬菜一起种植,特别是同样都是蔓生、同花期的蔬菜,很多时候风媒或者虫媒授粉真的容易造成串味儿的问题影响口感。


海棠小醉


葫芦瓜在我们豫东地区有有两种说法,第一指的是葫芦,就是比葫芦画瓢的那种蔬菜,葫芦瓜长成熟了可以劈开做成两个瓢。第二指的是瓠子,如果说是瓠瓜的话那就有可能指的是西葫芦了。所以说每个地方对于同样的一种农作物有不同的叫法。根据题主的描述我觉得葫芦瓜在我们这里指的就是瓠子。


瓠子也是这几年在我们这里又流行起来的一种蔬菜,在上个世纪90年代的时候我们村是我们这三里五庄最早开始大规模种植夏季蔬菜的,比如说夏季番茄🍅,黄瓜,豆角,辣椒还有一些比较稀罕的蔬菜,比如说瓠子和苦瓜。我记得那个时候种出来的瓠子十个有八个是苦的,为了这个事我爸爸他们还特意去找卖种子的老板讨说法呢?“你卖这是啥种子啊!白白的浪费了我们的时间,有的把瓠子当成下汤面条的菜了,结果下了一地锅的面条都是苦的,人没有办法吃吧!最后喂猪猪也不吃!”结果人家也是听得丈二和尚摸不着头脑,就问了一下你们在种植瓠子的时候有没有在旁边种植了其它的蔬菜,比如说苦瓜啊!丝瓜和南瓜。

当时由于大家都不知道这瓠子怎么就变成苦的了?结果听了农资店老板的一番解释才明白了!蔬菜基本上都是通过蜜蜂授粉的,如果说蜜蜂采摘了苦瓜的粉再到瓠子花上授粉的话,那么瓠子也就串味了变成了苦的。

其次就是瓠子种子本身的问题,就是苦味瓠子的种子再种植的话结出来的瓠子也是苦的。

大家听了农资店的老板的解释只能笑笑了事,最后决定以后不再种植这种蔬菜了。所以这些年来我们这里的老百姓很少有人再种植这种蔬菜了。


豫东小农


夏秋季节,在农村的院墙脚、篱笆旁边都能见到苦瓜的身影,农户随便栽上三五株便有吃不完的苦瓜。


农民栽培苦瓜都有一个特点,那就是从不会与丝瓜、西葫芦、黄瓜种在一起。就如瓠子和葫芦种在一起一样,很容易使葫芦变成苦葫芦。苦瓜和它长得相似的瓜种在一起,也很容易使这些瓜变成带苦味的瓜。这是因为苦瓜在开花的时候很容易通过蜜蜂和空气把花粉传播到其他瓜类的花上面,引起“窜粉”。这样就长出了带苦味的丝瓜,黄瓜,瓠瓜等等。

苦瓜虽然味苦,但他却有清凉的作用,因此很多地方也叫凉瓜。成熟的苦瓜也叫君子菜。意思是说,苦瓜有良好的品德。它自身虽苦。但是将它与其他的蔬菜一起烹饪,它绝对不会把自身的苦味传染给其它的蔬菜。例如苦瓜炖排骨,我们只能吃到苦瓜苦味却吃不出排骨里有任何苦味。还有苦瓜炒蛋,也吃不出鸡蛋里有任何苦味。



苦瓜和其它的瓜类蔬菜种在一起会产生什么样的后果?我想说的是,苦瓜所含的苦瓜素对人的健康有益,其它瓜一旦染上苦味,只会影响这些瓜的食用口感,并没有产生什么毒素。如果自己食用,把苦瓜和丝瓜、黄瓜等瓜种在一起,没有什么大碍。如果是售卖的话,最好不要种植在一起了。那将严重影响其他瓜的品质,从而影响销售。


为了使我们的食用口感美观,最好将苦瓜单独种植,不要和其他瓜一起种植。


郧阳老五


在农村很多农户都会在自家院墙附近种上几株苦瓜,方便自家食用,清脆可口,可炒可凉拌。苦瓜味苦,其中根、藤有药用价值,可清热解毒。是夏天很常见的一种食材之一。

苦瓜顾名思义,因苦而得名,食用它的人分两个极端,爱吃苦瓜的人,把它视作宝贝,可不喜欢它的人,又唯恐避之不及。苦瓜一般在年龄稍大的人当中比较受欢迎,年轻人很少有吃,可能是还年轻境界还没有达到。就像有句当下流行的话所说的,如果你觉得茶苦,那就是你还年轻,因为能叫成人上瘾的东西,一定不是甜的发腻的。

什么菜不能和苦瓜一起种植呢?

苦瓜属藤蔓类植物,所以不能和黄瓜、葫芦瓜、丝瓜、等藤蔓类蔬菜距离太近,因为在开花过程中,勤劳的小蜜蜂在采蜜的过程中,不经意间会把苦瓜花粉,带到其它作物上,造成授粉,俗称串花,串花虽不至于产生有毒有害物质,但是在原有的味道上面,在加上苦味,着实不好吃。

总结

苦瓜因为味道的特点,是很不适宜和其他藤蔓类作物一起种植的,一定要进行有效的隔离,以免影响其他蔬菜的口感。


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