莊立勝

大家好，我是灶臺先生，本題的關鍵詞是原料簡單，用烤箱來做的美食。烤箱在大部分人家庭中都已經有了，烤箱能做的美食有西式點心、中式點心、烤肉、烤海鮮、各類小吃等太多了。

一：蛋撻

原料：蛋撻皮、純牛奶、雞蛋、白糖

方法：雞蛋打散加入白糖、純牛奶攪拌均勻，倒入蛋撻皮四分之三即可。放入烤箱200°烤制15分鐘即可。（更詳細的方法可以查看灶臺先生3月9日回答的一篇如何做蛋撻的文章）

二：奧爾良烤雞翅（或烤雞腿）

原料：奧爾良醃料、雞翅（或者雞腿）

方法：雞翅清洗乾淨，用刀劃口，放入奧爾良醃料醃製3小時，烤盤中放錫紙，醃好的雞翅放在烤盤上，放入烤箱180°烤制25分鐘。（具體要根據雞翅、雞腿的大小決定烤制的時間）

三、芝士土豆

原料：土豆、芝士

方法：土豆洗乾淨擦乾水分，放入烤盤180度烤20分鐘，烤好後把土豆泥挖出放入碗中，用勺子壓碎，放入適量芝士攪拌均勻，再填會剛挖空的土豆中，在放入烤箱200度烤制15分鐘即可。

四、蒜蓉扇貝

原料：扇貝、蒜蓉、龍口粉絲、小米椒切丁，生抽、耗油

方法：扇貝去掉內臟清洗乾淨。鍋中放適量油，放入蒜蓉炒香，加入小米椒、生抽、耗油調味翻炒，放入少許清水煮開，用適量水澱粉勾芡即可。將扇貝擺在烤盤上，放上泡好的龍口粉絲，把炒好的醬汁澆在扇貝上，烤箱220度烤制5分鐘即可，烤好後可撒上少許蔥花點綴。

五、烤豬蹄

原料：豬蹄（可以直接買滷好的）

方法：豬蹄一分為二，豬蹄表面刷少許蜂蜜，烤箱200度烤制15分鐘，拿出後可以刷少許油，撒上孜然、辣椒粉、椒鹽在烤10分鐘即可。

好了，灶臺先生列舉了這麼多，希望能夠幫到你，相信你很快也會變成一個烤箱美食製作達人。

我是【灶臺先生】，如果你還有更多、更簡單的做法，可以在下方評論，如果你也覺得我的做法簡單、有用，記得關注和點贊哦！

灶臺先生

我喜歡用烤箱做一些簡單的小吃，又快又方便，還沒有油煙。

★第一道:孜然烤豆腐

孜然是我們新疆常用的調料，燒烤的時候加上一點它，就能立馬給食材賦予獨特的香味。

需要的食材和調料:

豆腐 1塊（ 約500g ）

辣椒粉 3g / 孜然粉 5g

食用油 15g / 鹽 5g / 生抽 5g / 老抽 5g

蜂蜜 5g / 蔥花 少許 / 白芝麻 1小撮

◎製作步驟

1. 豆腐切小塊，在豆腐塊上劃幾刀，方便醬料入味。

2.辣椒粉、孜然粉、鹽、生抽、老抽及蜂蜜混合，再加入食用油，不斷攪拌，調成醬汁

3. 烤盤鋪上錫紙，豆腐碼上，每塊豆腐均勻刷上醬汁，每個面都要刷。

4. 烤箱210度預熱後放進豆腐，烤5分鐘，取出翻面再烤10分鐘。

5.出爐後撒上蔥花和白芝麻，擺盤~

★第二道:錫紙烤土豆片

1、在空碗中倒入生抽、黑胡椒粉、鹽和少許糖拌勻；

2、將切好的土豆片放在調料碗中攪拌；

3、拌好調料的土豆片鋪在錫紙上，烤箱預熱180度；

4、烤7、8分鐘後將土豆片翻個面，再刷一層醬料，接著繼續烤7、8分鐘，取出來以後在表面撒一些蔥花提味。

特別提示：因為土豆澱粉含量高，為了防止土豆片粘在錫紙上，記得要在錫紙上先刷一層橄欖油。

★第三道: 燕麥穀物棒

這款穀物棒是根據下廚房的方子做的，飽腹感超級強！

1）取一根香蕉、一個雞蛋、蔓越莓和燕麥打成泥，不要用速食燕麥，我用的是紅磨坊的黑麥燕麥；

2）灑入肉桂粉，攪拌均勻；

3）在磨具上鋪上一層油紙，放入打成泥的材料；

4）可以淋上寫芝麻，放入烤箱20分鐘，上下火170，拿出來翻面，稍微冷卻後切塊，繼續烘烤20分鐘；

5）出爐，香香的健康零食，吃一根就很飽了，飽腹感超級強！

吐嚕家的果兒

用烤箱可以做出哪些美食？教你4種適合新手的烤箱美食，特簡單

烤箱作為一種家用的廚房工具，現在已經受到越來越多家庭的歡迎，畢竟每次看到別人用烤箱做出來那麼好看的餅乾，麵包還有烤肉之類的，都是心水的不行，想馬上自己也來試試看，在印象中烤箱是特別簡單好用的工具，似乎對著菜譜做就肯定是零失敗，殊不知各種烤箱的溫度還有用法還真是不太一樣，看似簡單的烤箱也需要經過不斷摸索才能做出自己滿意的美食。

很多小夥伴都在實踐後發現用烤箱烤東西沒想象中那麼簡單，於是就華麗麗的把烤箱擱置起來了，要我說，如果想培養烘焙或者燒烤的興趣，一定要從最簡單的零失敗美食開始，才能給自己越來越多的信心，從而樂意逐步嘗試難一些的食物。今天就說說4種最基本的烤箱美食，快速上手，簡單好吃。

【烤紅薯】

烤紅薯是一種人人愛吃的美食，北京外面賣的烤紅薯已經11元一斤了，自己烤就實惠多了，而且味道一點不輸外面烤的呢，還乾淨衛生，連皮都能吃掉，紅薯最好選個頭比較小而瘦的，烤的更透更好吃。

食材：紅薯

做法：把紅薯洗淨後控幹水分，不用削皮，用廚房用紙把紅薯表面水分都吸乾，將處理好的紅薯放到墊了錫紙的烤盤上，上下火200度，烤一個小時就可以吃啦，中途半小時的時候，要把紅薯翻個面兒。

【烤薯角】

食材：土豆，黑胡椒粉，鹽，橄欖油

做法：土豆洗淨後切成菱形塊，不用削皮，放入適量鹽，一點黑胡椒粉以及橄欖油攪拌均勻，放到鋪好錫紙的烤盤中，錫紙上可以刷薄薄一層油，鋪平一層，不要重疊，烤箱調整上下火200度，半小時就可以啦，吃的時候蘸著番茄醬，比薯條健康，可跟薯條一樣好吃呢。

【烤茄子】

食材：長茄子，橄欖油，小米椒，小蔥，蒸魚豉汁，生抽，花椒麵，黑胡椒粉，辣椒麵兒

做法：選籽少比較嫩的小長茄子去蒂洗淨控幹水分，切成兩半後在茄子肉山劃開幾個長口子，把處理好的茄子放到墊了錫紙的烤盤上，用刷子在每條茄子上刷一層橄欖油，烤箱200度上下火，先烤10分鐘後拿出來，戳一戳茄子，只要茄子變軟就行；用3勺蒸魚豉汁，1勺生抽，1勺辣椒麵，1勺胡椒粉，1勺花椒粉，多些蔥碎及小米椒碎調製成汁，攪拌均勻後用勺子放到長茄子上，最上一層再撒上辣椒粉和小蔥碎，放入烤箱上下火200度，烤制20分鐘就能吃啦。

【吐司披薩】

食材：吐司，甜玉米，火腿片，芝士碎，黑胡椒粉

做法：麵包片上撒一層芝士碎，把火腿片鋪在上面，再撒一層芝士碎，再鋪一層甜玉米，如果喜歡培根的也可以放兩片培根，把處理好的麵包片放到鋪了錫紙的烤盤上，烤箱上下火200度，烤制6分鐘，拿出來撒點黑胡椒粉就可以吃啦。搭配牛奶麥片和一些小水果和蔬菜，就是豐盛的一頓早餐了，芝士的濃香混合火腿的肉香，簡直太好吃啦。

這四種最簡單的烤箱美食做法就說到這裡啦，都是隻需要切一切，烤一烤的，大家有什麼簡單的烤箱美食，歡迎來分享~

小新，廚房小白一枚，用最普通的食材，最樸實的做法，最平凡的搭配，還原家常菜最溫暖的味道，用心做好每一餐飯，珍惜每一段好好吃飯的歲月時光。希望和大家一起交流煮飯做菜的心得，喜歡就關注我吧！

小小新吃吃吃

可以用手抓餅試試哦😘

烤制西式小點心，下面的圖片是我做的幾個，希望大家喜歡😋

不用和麵，不用揉麵，不用加黃油和雞蛋，中式原料西式成品，中西結合效果立現[害羞]

1、手抓餅取出，室溫放稍軟，切三角形，捲入半根熱狗腸或者火腿腸，表面刷蛋黃液，撒黑芝麻，烤箱200度烤金黃色就好啦，烤制時間大約20—30分鐘，各家烤箱脾氣不同，所以自己隔門觀望就可。

2，手抓餅進階版，烤一個蘋果派。蘋果（菠蘿也行）切丁，加白砂糖煮熟，晾涼。兩張手抓餅，一張做餅底，鋪在派盤裡，叉子叉些小眼，另一張半軟狀態時切條，橫豎互搭成網格狀，蓋在蘋果派上，刷上蛋黃液，同樣的溫度和時間觀察方法，烤制金黃就可取出分食了，搭配奶茶或咖啡，開啟不錯的下午茶時光。

德啵兒

懶人版烤土豆

小土豆2-3個，鹽，黑胡椒碎，辣椒麵，油

1.土豆去皮，隨意砌塊

2.配料和土豆裝到袋子裡晃動，烤盤錫紙刷油

3.烤箱200度預熱10分鐘，烤30-40分鐘

喜歡焦可以多烤一會

Loria吃吃吃

你好，很高興能回答這問題、烤箱用最簡單的方法能做很多的美食，烤雞翅、烤金針菇、培根芝士飯、吐司酥條、吐司披薩、還有牛肉乾等，這些都是除了烤箱以外再也不要去買什麼烘焙工具的美食。\r 下面我給大家介紹幾個簡單的美食😀\r 1.吐司酥條

吐司加黃油與糖粉，口感上追求的是酥脆，當個小零食還是很不錯的。

方法如下：將黃油回溫軟化之後，把黃油均勻塗抹在吐司2面，再沾上一層白砂糖，然後切成寬條，間隔排放在烤盤上，放入已經預熱到150度的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。（附圖我這個是吐司片）\r 2.吐司火腿鮮蝦披薩

這個就是拿吐司做餅底做的披薩，超級簡單，材料用得不多，一個早餐幾塊錢搞定！

將若干火腿片、鳳尾蝦肉鋪在吐司上（這裡的材料可以隨便換）。鋪好料之後，撒上馬蘇裡拉奶酪。烤箱預熱200°，烤10分鐘就可以出爐了。（附圖）\r 這兩個吐司版的美食是不是很簡單。😛\r 下面我介紹兩個食肉動物的食譜😋\r 1.奧爾良版烤雞翅

將中翅洗淨，背部切2刀，放入碗中，放入奧爾良佐料包，，用手抓勻，醃製至少一個小時，期間翻面一兩次，將雞翅放入預熱200度的烤箱內，烤至30分鐘後取出可以享用。（附圖）\r 2.烤牛肉乾\r 將牛肉切成長條、放入生薑、蒜頭、蠔油、生抽、料酒醃漬兩個小時，烤盤上墊鋁箔，把醃製好的牛肉排放整齊，入烤箱上下火180度，烤60分鐘即可。（中間要換一次鋁箔，牛肉出水率太高）。（附圖）

初夏末雨1

烤箱可以做超級無敵多材料簡單的美食呀，光是一片吐司都能給你玩出上百種花樣，比如各種抹醬烤吐司、麵包布丁、迷你披薩什麼的。甚至不用吐司片，用饅頭片刷點蛋液烤烤都好吃，還不需要用油煎。

如果你是想用普通家裡會有的材料做點大菜，那麼什麼土豆燒牛肉、大盤雞、烤魚烤排骨都不過是切吧切吧弄點醬直接丟進去烤的事。不僅材料簡單易買，還很省心省力。現在天氣逐漸變熱了，烤大菜還能讓你免遭炒菜時高溫油煙的折磨。

湘鄉小上

烤箱應該是為懶人而創的吧，可以熱冷菜可以做甜點可以烤麵包可以做烤雞，真的是家庭必備的小電器哦！

烤箱美食簡單美味：

1. 烤箱版面包

2. 烤箱版家庭燒烤

可以烤一切家裡現有的食材，方便易得，健康美味！

3.烤箱五花肉

韓式烤肉輕鬆得到，卷卷生菜，在家就有能嚐到韓式經典美味！

4. 烤箱版賽過肯德基薯條

5.烤箱版——美妙的雞排

6.烤箱版烤餅乾

還有太多的品種，期待大家的探索！烤箱真的能增加家庭幸福感，製作出超多美味！

想知道食譜的私信我喲！美味簡單！

黃岡小週週

烤口蘑

準備蒜沫，小米辣，橄欖油，口蘑十顆。

蒜沫和小米辣炒香。

將炒好的材料放入去蒂洗淨的口蘑裡，撒上黑胡椒碎，烤箱預熱220度烤15分鐘。

一盤香噴噴，多汁的蒜蓉烤口蘑就做好了，簡單，營養，可當小點，夜宵，健康食品。

淺水菇涼0820

超簡單的烤箱零食

1,將燕麥，雞蛋，牛奶，蜂蜜，各種堅果，葡萄乾，蔓越莓幹混合。

2,放入蛋撻模具中

3,烤箱200度烤20-25分鐘，冷卻後即可。

關鍵字: 簡單 烤箱 美食