後勤“戰疫”:讓防“疫”一線戰士吃上熱乎飯

疫情爆發以來,來鳳縣機關事務服務中心和衛健局的工作人員迅速組成工作專班,統籌協調後勤餐飲保障工作,讓防疫前線的戰士們都能夠吃上一頓健康熱乎的飯。

後勤“戰疫”:讓防“疫”一線戰士吃上熱乎飯

早上6點開始為援鄂醫療隊準備早飯

麵食、蒸餃、牛奶...健康的飲食不僅是保障醫務人員順利工作的前提,還能有效提升人體免疫力,降低感染風險。自從援鄂專家入駐來鳳縣以來,來鳳縣機關事務服務中心與縣衛健局迅速組成工作專班,分別從食堂選址、場所消殺、食品配備等方面,作好援鄂專家的後勤餐飲保障工作。而針對南北飲食習慣差異,工作組經常徵求他們飲食方面的習慣和喜好,用有限的食材,調整食譜內容,能夠儘量讓他們嘗上一口家鄉的味道。

後勤“戰疫”:讓防“疫”一線戰士吃上熱乎飯

為北方專家準備了麵食

“菜的種類比較豐富,各方面都非常豐盛。住的方面,給我們提供了電暖器和電爐子,感覺像在家裡一樣溫暖。”黑龍省疾病預防控制中心性病艾滋病預防控制所副所長宋瀟說道。

後勤“戰疫”:讓防“疫”一線戰士吃上熱乎飯

為工作人員測量體溫

疫情期間,來鳳縣防疫指揮部政府食堂同樣也為許多本地防疫一線職工提供免費的用餐服務,為保障就餐安全,食堂實施分散性就餐,採用配送盒飯的方式,平均每天都會送出近500份的免費盒飯,每到中午就是他們最忙碌的時候。

後勤“戰疫”:讓防“疫”一線戰士吃上熱乎飯

中午需要準備近500份盒飯

兩葷兩素一湯,16名工作人員必須要在短短2小時內完成所有餐飲配備工作,他們在搶時間、拼速度的同時,也照顧到營養的均衡,定期調整餐飲食譜,讓許多本地防疫一線職工在勞累之餘能吃上一口即熱呼又健康的飯菜。

後勤“戰疫”:讓防“疫”一線戰士吃上熱乎飯

2小時完成所有配備工作

“大家很齊心協力,通過分工合作,作的還是比較完善,也沒有誰喊累喊苦。我們要保障前線的人吃好喝好,讓他們沒有後顧之憂”防疫指揮部政府食堂店長姚琴說道。

記者:錢家輝


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