你是否真正的懂得熟普洱茶

普洱熟茶雖沒有普洱生茶的味道多變,但它還是有它獨特的風味,如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”,怎麼喝懂它呢?品鑑普洱熟茶主要的六個方面是:厚度、滑度、潤度、甜度、純度、香氣。熟普的厚度,是一種很舒服的感覺。


你是否真正的懂得熟普洱茶


當茶湯滑進口腔,刺激味蕾,用舌尖攪拌茶湯,感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺,你就會充分感受到它的飽滿豐富,也可以理解為一種黏稠感。厚度和茶湯濃度並不相同,厚是普洱茶質地的關係,茶湯在一定的強度,溶於水中物質成分較多時,在口感上就會比較濃厚稠密。熟普的厚度,是一種很舒服的感覺。當茶湯滑進口腔,刺激味蕾,用舌尖攪拌茶湯,感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺,你就會充分感受到它的飽滿豐富,也可以理解為一種黏稠感。


你是否真正的懂得熟普洱茶


厚度和茶湯濃度並不相同,厚是普洱茶質地的關係,茶湯在一定的強度,溶於水中物質成分較多時,在口感上就會比較濃厚稠密。好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤,立即解除乾涸之感。資深的品茗高手,極其重視喉潤的特色。這個潤度對於熟普來說是必須的,優質的熟普品飲過後給人的感覺一定是溫潤如玉、如沐春風的。沖泡了三四泡之後的熟茶湯,喉嚨清爽滋潤,嘴巴不幹不燥,嚥下去之後整個肚子是溫暖舒適的,這就是熟茶的潤度的體現。


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